第19章
几十口子人,吃喝拉撒,都是一笔不小的开销。
更何况家里还有个大胃王妹子呢!
不得不说,家里的日子好了,伙食也是直线提升。
几乎每日都有荤菜,而且管饱儿。
这也算全家都沾了妹子的光儿了,就是金子都变成了小胖墩儿…
都说四月天,小孩脸儿,这八月的天也同样调皮捣蛋啊。
昨日还是小雨淋漓,第二日睁开眼睛,就是晴空万里,蔚蓝如海了。
各村各户比之先前冒雨抢收,越发陷入了纠结之中。
田里的水被放了出去,有人主张多晒几日。
兴许水泡过的麦子和谷子还有救,不会发霉。
有人则主张赶紧割回去,摊在晒谷场晾晒。
当然,梨花坳这里却没有这样的头疼事。
几乎所有人家都把粮食归了仓库,只等府衙的差役下来收粮税了。
于是,方家建新院子的工地上,帮忙的人手显见就多了很多。
村人们也不要工钱,都是想着搭把手。
还一还方家的人情,也是混个脸熟。
农人们没读过什么书,却不耽搁他们在成年累月为温饱挣扎中,累积一些“经验”和“眼光”。
方家原本就是过日子的好人家,自从挖了老参之后,气运就越发好了。
同一个村子住了,这是好事儿。
只要方家愿意,大伙儿沾点儿好处还是不难。
比如先前上山采药,比如这次抢收…
村人不要工钱,方家也没坚持。
大活计都是方老二的师兄弟们在负责,村人不过是做些搬搬扛扛的力气活儿。
中午那顿饭,准备的丰盛一些。
村人管饱儿吃,也就都乐呵呵,称赞方家一声仗义了。
这么忙碌中,中秋节就到了。
方玉匆匆从县学回来一趟,看了看新院子的进度。
还有自家屋子里叽叽喳喳叫着的三十几只小鸡雏,就要回城去了。
赵金莲舍不得儿子,就道。
“儿子啊,家里住一晚,没早儿让你二哥把你送回去,不成吗?”
“娘,先生晚上时候要给我们几个同窗,额外讲讲破题。
我不好耽搁,也误了先生的好意。”
方玉耐心同老娘解释,果然赵金莲立刻一迭声的嚷着。
“那赶紧回去,先生看重你,咱们可不好不识抬举。”
方圆儿在一边忙碌,家里给方玉嘴里这位先生准备了节礼。
因为卖参的关系,今年的节礼比往年厚了两成。
不但有一刀好肉,两刀好纸,两块好墨,一坛子好酒。
方圆还让老爹用新麦秸,编了两只金黄色的小篓子。
一只里装了八个苹果,一只则装了一小罐子的秋梨膏。
这秋梨膏,是方圆儿用山上采的野梨,倒了空间泉水,添加罗汉果,野蜂蜜,大枣等一起熬制的。
原本家里人都以为方圆儿胡乱捅咕,谁也没拦着,但也没觉得这东西多管用。
赵金莲这个当娘的,不愿闺女伤心,不得不捧场。
这些日子,早晚都要冲一碗喝下去,真是一声都没咳嗽,惹得全家都欢喜。
这般凑了六样,又体面又丰厚。
最主要不涉及任何铜臭,只见用心。
方玉听妹妹仔细说完,笑着摸摸妹妹的辫子,然后就坐了牛车回去县里了。
说来也巧,看重偏爱方玉的这位先生,家里老妻正好因为秋雨寒凉,犯了咳疾。
特意亲自上门请了孙大夫到家里。
方玉过去送节礼的时候,见此就等了一会儿。
孙老大夫没想到碰到方玉,就笑着招呼了一句。
这先生姓童,突然想起县学里传闻方玉家里卖参发了财。
于是恍然大悟般说道,“原来仲良家里的参被您老收去了?”
孙老先生点头,笑道
“是啊,那一对儿参可是好东西。”
他还想再说几句,突然嗅得什么味道,就改了口。
“方公子,这是带了什么好东西,我嗅着好似秋梨膏?”
第二十五章 胜利的召唤
方玉赶紧把秋梨膏取出,捧到二位老人家跟前,恭敬应道。
“这是舍妹从山上采了秋梨,亲自为母亲熬制的秋梨膏。
母亲早晚冲一勺喝水,咳疾大有缓解。
弟子知道先生不爱金银,也不嫌弃我们农家贫寒,所以就取了一小罐送给先生做节礼。”
“好啊,你有心了。”
童先生撸着胡子,对这个得意弟子肯用心,很是满意。
不想孙先生揭开罐子,仔细嗅了嗅,又取了筷子尝上一点儿,更是欢喜。
“这秋梨膏是难得的上品,果真是用山梨熬制?
比之南阳的白梨居然还好三分!”
方玉心头一跳,赶紧应道。
“就是山上的野梨,不会有错。”
童先生欢喜,问道,“这可是对症,内人每日两次喝得?”
“当然了,”孙先生应道。
“我把先前的药方减量两分,早晚再喝这秋梨膏,三五日必定见效。”
“太好了,真是意外之喜啊。”
童先生着急给老妻冲梨水,方玉和孙大夫就一起告辞了。
路上闲谈几句,听说方家在山下建了新院子,老大夫就笑着说以后去做客。
方玉也没当真,应承几句就回去县学了。
一来,他确实要抓紧课业。
二来,先前答应帮忙问询梨树苗的杂役也该回来了…
方圆儿这段时日过得很是欢快,工地那边不用她费心。
比较近的山上,好东西也被她搜刮的差不多了。
再远,她也不敢再深入,毕竟那条白带子蛇和狼群的教训都在呢。
银子重要,小命更要紧!
于是,她闲着无事,就在家折腾一日三餐。
早晨的粥,她都能摆弄出十八种花样儿。
新打的小米粥,金黄色,添上几粒枸杞和大枣,加一块冰糖,就是香甜暖胃的佳品了。
雪白的粳米粥,加绿豆,就是绿豆粥。
加红小豆就是红豆粥,加皮蛋瘦肉就是皮蛋瘦肉粥。
加红糖和各色杂粮,就是八宝粥。
就是配粥的小咸菜,都差点儿让她雕出花来了。
临近深秋,菜园里的青菜成熟的成熟,罢园的罢园,在她眼里都是绝好的材料。
结结实实抱了心儿的大白菜,被一切两半,过盐水之后。
再抹上调和好的辣椒酱,就是辣白菜。
白萝卜切连刀片,淡盐杀出多余水分和辣气。
加入老醋饿和糖霜酱油,蒜片姜丝,腌上几日就是酸爽的下饭菜了。
青萝卜切丝,红萝卜切条,一盖帘一盖帘儿的晒上房顶。
金子巴掌大小的小茄子被蒸熟,刨开。
蒜瓣和香菜捣成泥,混合细盐,塞到茄子肚子里,一层层码放进小坛子。
青瓜被去了中间的瓜瓤,切条腌渍。
锅里加素油炒香八角花椒烧开,倒进二斤酱油,沸腾之后来晾凉,倒进攥干的瓜条…
这还只是早饭,午饭和晚饭就更不用说了。
中午可能是一盆。山蘑菇炖小鸡,晚上就是雪里蕻炖了豆腐。
总之,方圆儿忙的好似要冬储的小蚂蚁,恨不得长出八只手臂。
赵金莲先前还觉得闺女忙一些好,省的她总张罗上山。
但没有几日,她又开始心疼给闺女这么折腾。
开口劝几句,闺女就说,这些以后是要卖钱的,备着家里开食肆。
赵金莲依旧犹豫,怕耽搁儿子的前程。
可闺女这般,她也不好打击。
于是,她索性给闺女打下手,以后的事以后再说。
冬日时候,青菜太少,家家都喜欢饭桌儿上添盘咸菜。
即便不开铺子,做这么多咸菜也剩不下。
大不了交好的几家,都送一些就罢了。
没想到,她这一加入,反倒让闺女更是展开了手脚。
村里的淘气小子都被发动起来,一筐小茄子或者是青瓜,就能换五文钱,或者一包芝麻糖。
淘气小子们疯了一样回家去祸害园子,被家里老娘拍打几下之后。
但听说原委,也就放任儿子拿不值钱的秋菜去换吃的了。
当然,也有会过日子的,亲自拎了筐子送到方家。
嘴上都说是送方家的,但赵金莲怎么好让人家空手回去…
两三日间,方家就堆了半院子的秋菜。
赵金莲再疼闺女,也要气得发疯。
方老二从城里给妹妹带了各色调料回来,见母亲又在数落妹妹。
于是趁着妹妹进灶间,就拉了老娘劝说。
“娘啊,圆儿要做什么,您不要拦着。
别的不说,咱们家有今日,就是圆儿的福气。
更何况家里还有个大胃王妹子呢!
不得不说,家里的日子好了,伙食也是直线提升。
几乎每日都有荤菜,而且管饱儿。
这也算全家都沾了妹子的光儿了,就是金子都变成了小胖墩儿…
都说四月天,小孩脸儿,这八月的天也同样调皮捣蛋啊。
昨日还是小雨淋漓,第二日睁开眼睛,就是晴空万里,蔚蓝如海了。
各村各户比之先前冒雨抢收,越发陷入了纠结之中。
田里的水被放了出去,有人主张多晒几日。
兴许水泡过的麦子和谷子还有救,不会发霉。
有人则主张赶紧割回去,摊在晒谷场晾晒。
当然,梨花坳这里却没有这样的头疼事。
几乎所有人家都把粮食归了仓库,只等府衙的差役下来收粮税了。
于是,方家建新院子的工地上,帮忙的人手显见就多了很多。
村人们也不要工钱,都是想着搭把手。
还一还方家的人情,也是混个脸熟。
农人们没读过什么书,却不耽搁他们在成年累月为温饱挣扎中,累积一些“经验”和“眼光”。
方家原本就是过日子的好人家,自从挖了老参之后,气运就越发好了。
同一个村子住了,这是好事儿。
只要方家愿意,大伙儿沾点儿好处还是不难。
比如先前上山采药,比如这次抢收…
村人不要工钱,方家也没坚持。
大活计都是方老二的师兄弟们在负责,村人不过是做些搬搬扛扛的力气活儿。
中午那顿饭,准备的丰盛一些。
村人管饱儿吃,也就都乐呵呵,称赞方家一声仗义了。
这么忙碌中,中秋节就到了。
方玉匆匆从县学回来一趟,看了看新院子的进度。
还有自家屋子里叽叽喳喳叫着的三十几只小鸡雏,就要回城去了。
赵金莲舍不得儿子,就道。
“儿子啊,家里住一晚,没早儿让你二哥把你送回去,不成吗?”
“娘,先生晚上时候要给我们几个同窗,额外讲讲破题。
我不好耽搁,也误了先生的好意。”
方玉耐心同老娘解释,果然赵金莲立刻一迭声的嚷着。
“那赶紧回去,先生看重你,咱们可不好不识抬举。”
方圆儿在一边忙碌,家里给方玉嘴里这位先生准备了节礼。
因为卖参的关系,今年的节礼比往年厚了两成。
不但有一刀好肉,两刀好纸,两块好墨,一坛子好酒。
方圆还让老爹用新麦秸,编了两只金黄色的小篓子。
一只里装了八个苹果,一只则装了一小罐子的秋梨膏。
这秋梨膏,是方圆儿用山上采的野梨,倒了空间泉水,添加罗汉果,野蜂蜜,大枣等一起熬制的。
原本家里人都以为方圆儿胡乱捅咕,谁也没拦着,但也没觉得这东西多管用。
赵金莲这个当娘的,不愿闺女伤心,不得不捧场。
这些日子,早晚都要冲一碗喝下去,真是一声都没咳嗽,惹得全家都欢喜。
这般凑了六样,又体面又丰厚。
最主要不涉及任何铜臭,只见用心。
方玉听妹妹仔细说完,笑着摸摸妹妹的辫子,然后就坐了牛车回去县里了。
说来也巧,看重偏爱方玉的这位先生,家里老妻正好因为秋雨寒凉,犯了咳疾。
特意亲自上门请了孙大夫到家里。
方玉过去送节礼的时候,见此就等了一会儿。
孙老大夫没想到碰到方玉,就笑着招呼了一句。
这先生姓童,突然想起县学里传闻方玉家里卖参发了财。
于是恍然大悟般说道,“原来仲良家里的参被您老收去了?”
孙老先生点头,笑道
“是啊,那一对儿参可是好东西。”
他还想再说几句,突然嗅得什么味道,就改了口。
“方公子,这是带了什么好东西,我嗅着好似秋梨膏?”
第二十五章 胜利的召唤
方玉赶紧把秋梨膏取出,捧到二位老人家跟前,恭敬应道。
“这是舍妹从山上采了秋梨,亲自为母亲熬制的秋梨膏。
母亲早晚冲一勺喝水,咳疾大有缓解。
弟子知道先生不爱金银,也不嫌弃我们农家贫寒,所以就取了一小罐送给先生做节礼。”
“好啊,你有心了。”
童先生撸着胡子,对这个得意弟子肯用心,很是满意。
不想孙先生揭开罐子,仔细嗅了嗅,又取了筷子尝上一点儿,更是欢喜。
“这秋梨膏是难得的上品,果真是用山梨熬制?
比之南阳的白梨居然还好三分!”
方玉心头一跳,赶紧应道。
“就是山上的野梨,不会有错。”
童先生欢喜,问道,“这可是对症,内人每日两次喝得?”
“当然了,”孙先生应道。
“我把先前的药方减量两分,早晚再喝这秋梨膏,三五日必定见效。”
“太好了,真是意外之喜啊。”
童先生着急给老妻冲梨水,方玉和孙大夫就一起告辞了。
路上闲谈几句,听说方家在山下建了新院子,老大夫就笑着说以后去做客。
方玉也没当真,应承几句就回去县学了。
一来,他确实要抓紧课业。
二来,先前答应帮忙问询梨树苗的杂役也该回来了…
方圆儿这段时日过得很是欢快,工地那边不用她费心。
比较近的山上,好东西也被她搜刮的差不多了。
再远,她也不敢再深入,毕竟那条白带子蛇和狼群的教训都在呢。
银子重要,小命更要紧!
于是,她闲着无事,就在家折腾一日三餐。
早晨的粥,她都能摆弄出十八种花样儿。
新打的小米粥,金黄色,添上几粒枸杞和大枣,加一块冰糖,就是香甜暖胃的佳品了。
雪白的粳米粥,加绿豆,就是绿豆粥。
加红小豆就是红豆粥,加皮蛋瘦肉就是皮蛋瘦肉粥。
加红糖和各色杂粮,就是八宝粥。
就是配粥的小咸菜,都差点儿让她雕出花来了。
临近深秋,菜园里的青菜成熟的成熟,罢园的罢园,在她眼里都是绝好的材料。
结结实实抱了心儿的大白菜,被一切两半,过盐水之后。
再抹上调和好的辣椒酱,就是辣白菜。
白萝卜切连刀片,淡盐杀出多余水分和辣气。
加入老醋饿和糖霜酱油,蒜片姜丝,腌上几日就是酸爽的下饭菜了。
青萝卜切丝,红萝卜切条,一盖帘一盖帘儿的晒上房顶。
金子巴掌大小的小茄子被蒸熟,刨开。
蒜瓣和香菜捣成泥,混合细盐,塞到茄子肚子里,一层层码放进小坛子。
青瓜被去了中间的瓜瓤,切条腌渍。
锅里加素油炒香八角花椒烧开,倒进二斤酱油,沸腾之后来晾凉,倒进攥干的瓜条…
这还只是早饭,午饭和晚饭就更不用说了。
中午可能是一盆。山蘑菇炖小鸡,晚上就是雪里蕻炖了豆腐。
总之,方圆儿忙的好似要冬储的小蚂蚁,恨不得长出八只手臂。
赵金莲先前还觉得闺女忙一些好,省的她总张罗上山。
但没有几日,她又开始心疼给闺女这么折腾。
开口劝几句,闺女就说,这些以后是要卖钱的,备着家里开食肆。
赵金莲依旧犹豫,怕耽搁儿子的前程。
可闺女这般,她也不好打击。
于是,她索性给闺女打下手,以后的事以后再说。
冬日时候,青菜太少,家家都喜欢饭桌儿上添盘咸菜。
即便不开铺子,做这么多咸菜也剩不下。
大不了交好的几家,都送一些就罢了。
没想到,她这一加入,反倒让闺女更是展开了手脚。
村里的淘气小子都被发动起来,一筐小茄子或者是青瓜,就能换五文钱,或者一包芝麻糖。
淘气小子们疯了一样回家去祸害园子,被家里老娘拍打几下之后。
但听说原委,也就放任儿子拿不值钱的秋菜去换吃的了。
当然,也有会过日子的,亲自拎了筐子送到方家。
嘴上都说是送方家的,但赵金莲怎么好让人家空手回去…
两三日间,方家就堆了半院子的秋菜。
赵金莲再疼闺女,也要气得发疯。
方老二从城里给妹妹带了各色调料回来,见母亲又在数落妹妹。
于是趁着妹妹进灶间,就拉了老娘劝说。
“娘啊,圆儿要做什么,您不要拦着。
别的不说,咱们家有今日,就是圆儿的福气。