第331章
  晚上一家人的餐桌上,还有新出锅的卤味,还有今天刚腌出来的野葱头,唯一有改变的,就是今天的骨头汤,甜甜舀了些出来,洗了些荠菜煮在了里面,这也算是一个汤菜了。
  吃好晚饭,一人一碗骨头汤下肚后,把胃里空余的地方全都给填满了,甜甜怕他们吃饱就去休息,第二天的胃会不舒服,就带着几个哥哥在院子里走了几圈。
  许父许母见几个孩子如此走着好玩,也都跟着他们走了两圈,看时间不早了,许母就喊他们去洗漱休息了。
  后面的几天,他们家的小摊生意都很好,甜甜也在这天晚饭的时候说道:“爹,你看咱家现在的小摊生意已经稳定下来了,每天也能赚差不多半吊钱了,你要不把你搬货的活辞了吧,回来还能帮着我娘背东西去镇上,而且我最近又想出了一样新吃食,光我娘一人,就有点看顾不过来了”
  “真的,是个什么吃食”许父没立马答应她要去辞了工,只先问她还准备卖点什么。
  “就是卤菜,我看咱家的卤下水卖得如此好,想着卤其他的东西,肯定也很好卖,主要也是,野菜盒子已经卖不了多久了,等野生的荠菜一类都老了后,野菜盒子就不卖了,不然每天光是出去找嫩些的野菜也太浪费时间了,还不如直接去买其他菜和猪肉回来,卤制好带出去售卖呢”甜甜说道
  “那你说的这些东西不还要本钱嘛”许母说道
  “但我们也能有赚的啊,娘你看看咱家的卤猪下水,一垄才三个铜板,拿回来后,咱清洗虽然也有去掉损耗,但一垄清理出来,卤制出来也有个十多斤,咱卖两斤就能回本了,其他的都算赚的,卤肉和卤菜咱虽然没卤下水赚得多,但是购买的人群会更广,到时咱薄利多销,不会比咱现在卖野菜盒子还差了去的”甜甜解说道
  “我觉得闺女说的也有道理,咱要不就听她的吧,不然往后咱家只卖卤猪下水,那一天也卖不了多少。反正每天都要去镇上摆摊,就试试闺女说的卤菜卤肉,到时不好卖就停下”许父说道
  “行,那你的工你啥时候去辞,你能回家来帮忙也好,不然你每天在外搬活,我在家里也不放心”许母问道
  “辞,我明天就去辞,到时直接去镇上帮你摆摊”许父说道
  把事情都商量好,甜甜就跟许母讨论了下,要买那些菜回来卤能好售卖一些,再就是肉的价钱,第一次该买多少肉。
  第490章 农村团宠14
  把这些都确定后,外面已经很黑了,一家人才快速洗漱好休息了。
  第二天他们去镇上摆摊,很早就回来了。
  回来的人还加了许父一人,一行人走在路上,每人的背上都背着一筐今天带回来的菜。
  回家后一家人休息了下,许母起身说道:“休息会就起来继续干活吧,你们可别忘记了,咱家后院还要再育一些菜苗,不然就甜甜育的那些,根本就不够种的”
  “行,我这就带着孩子们去把地准备好,孩子娘你去把要种的种子准备好吧”许父说道
  甜甜在育苗出土的那一天就拉着许母去看了,一家人看着地里那绿油油的小菜苗,都高兴得不行。
  许母也赞同了甜甜育苗的方法,本来早就想着再弄点地出来,再育些苗的,但最近这几天家里太忙了,直到今天才有空闲的时间去弄,她不就得催着几人干活嘛。
  一家人到了后院,看着先前撒的那几小行菜苗,现在已经都长出三片叶了。
  远远就能看到那边绿油油的一小片,很是好看。
  把土弄好,等许母拿种子来撒好,几人又分工盖土的盖土,去提水来浇的去提水。
  甜甜和许母就回前院,把他们今天买回来的菜和肉,都倒出来把老叶和一些腐烂的去除,然后清洗干净在簸箕里晾上。
  肉甜甜晚上就得卤上,卤肉毕竟要泡一晚上更入味。
  甜甜现在已经把所有卤料都筹齐了,边放卤料边跟一边的许母说,到最后她说道:“这卤肉现在看着已经很不错了,就是差了点黄豆酱油”
  “啥是黄豆酱油啊,你这段时间都没找到过嘛”许母问道
  “我这也是听过路走商的人说的,听他们说,离我们这边很远的地方,那里的人做饭会傅一种调味品,是咱这边没有的,就是用小黄豆制作出来的”甜甜胡扯道
  反正她可以说从那后都没再遇见那个人了,随便她怎么说都可以。
  许母听后想了会问道:“这东西既然这么厉害,那闺女你会制作不”
  甜甜先是惊讶转头看着许母,许久后才小声说道:“这东西我还真会,但那商人说了,这是个独家秘方,让告诉我也只是以为我是个孩子记不住事,那知道我那么聪明,他说一次就记住了呢。但是我一直都不敢制作出来,怕这东西给咱家惹来什么事,除非偷偷制作”
  “还有就是,这东西制作起来很麻烦,要等的时间又长,我怕把家里的小黄豆浪费掉了,娘会生气”甜甜继续说道
  “那等你有时间再弄吧,等一会把肉卤上,你就去休息吧,娘在这里等着”许母说道
  “那怎么行,娘明天还要去摆摊,要早点睡的好”甜甜说道
  “明天有你爹在,娘就是陪他去一趟,没事的,到时还有你在不是嘛”许母说道
  最后甜甜还是没说过许母,但也没让她一人守着,她也争取陪着她一块。
  也还好他们卤得早,在晚饭前就开始卤了,等吃完晚饭,一家人收拾去休息后,他们又收了半个时辰,甜甜用筷子试了一下锅里肉成熟度,觉得够熟了,就把灶里剩下的柴取了,然后母女两才洗漱回屋去休息。
  第二天他们两晚起了一会,许父已经提前带着几个男娃,把该准备的都准备好了,现在就差把蔬菜下锅煮了。
  甜甜和许母洗漱好,一人算弄野菜盒子来煎,一个算卤菜。
  一个时辰后,全部的东西都准备好,许文被安排带着三个弟弟在家里,他们夫妻俩带着甜甜去镇上摆摊。
  一家三口到了镇上,就去了他们以前摆摊的位置,把卤味全都摆上后,还有一些热气的卤味香味一下飘了出去。
  摊子前刚开始都是老熟客们过来购买东西,没一会有几人是受卤肉香味吸引过来了的,等前面购买的人走后,他们就上前问道:“你这小摊卖的是什么,这么的香”
  “小哥,我们这卖的是卤肉,还有卤菜,你可以先尝尝,我们这都是今天刚卤出锅的,还热乎着呢”许父看客人问起自家的卤肉,就热情的边给客人递试吃的,边介绍着。
  那些客人也是试试的想法试吃了一小块卤蔬菜,没想到味道是真的好吃。
  后面几人又看想卤肉,都知道这是肉,但不知道卤出来会这么好吃。
  于是本着试试的想法,一人都要了一斤卤素菜,半斤卤肉。
  甜甜家的卤素菜是八文一斤,卤肉是二十五文一斤,不算很贵,毕竟这卖回去就是一道菜。
  他们出去花二十五文钱,还买不了一道包含一斤肉的菜呢,所以他们这算卖得很良心的了。
  等野菜盒子都卖完了后,卤肉还没卖一半,他们都担心怕卖不完了,没想到刚才买过一次的客人中,有好些都回来各买了一斤。
  最后剩下三四斤,在这边确实是卖不动了,甜甜就提议说换个位置。
  于是他们去了卖吃食的一条街,找了个街岔口,没摆一会,就有人上来问了。
  甜甜大方的给第一个客人试吃了下卤肉,那人吃后觉得味道很好吃,就一下把他们剩下的吃食全包了。
  东西都卖完了,三人就又去购买明天要售卖的食材,买好就回家了。
  回到家里一算,今天的收益没除开本钱,居然收了一吊灵八十九个铜板。
  一家人都高兴得不行,于是晚饭他们就按照甜甜说的做法,做了一个红烧肉来庆祝。
  后面他们家的生意越来越好,野菜盒子慢慢的就不再售卖了,甜甜本是想着弄点其他的东西替补上的,但是一直没找到合适的吃食。
  家里的蔬菜也在长到了十五公分高时,分颗栽种了,甜甜也把自己不小心撒下的空间种子植物,找借口种在了自家围墙下的位置。
  他们家的生活好了后,村里也有去镇上的人遇到他们在镇上摆摊,不知道是谁,跟老许家那帮人说了。
  这不今天许老太太就带着她的儿媳妇和大孙女过来了,甜甜刚从外面回来,快到家门口的时候,就看到了那三人。
  第491章 农村团宠15
  她快步进了家里,把手里的篮子放好,然后拿起一边的大扫帚,就守在门口位置。
  许文见妹妹一回来的一顿动作,很是疑惑,走到她后面出声问道:“小妹,你这是干嘛,后面有人追你啊”
  “可不是有人追嘛,我刚刚回来时,看到奶带着大伯母他们过来了,我想应该是咱家去镇上摆摊的事被他们知道了,这几人今天指不定是过来要东西的”甜甜说道