第311章
刘夏莲等人上了车，一脚油门走了。
吉普车上，赵勇骂骂咧咧的：“这帮狗揍的肯定不会善罢甘休，肯定是要报复的，为啥夏莲不让你老丈人把人抓了，留着不是祸害吗？”
“你想简单了，我老丈人只是个所长，这些人为害一方的都好几年了，你以为怎么存在的。”
事情暂时就么过去了，一行直奔川菜饭店。距离汽车厂不远，三层的小楼，门头上巨大的广告牌子，上面写着白山川菜酒楼。
一下车赵勇就惊艳到了，直感叹：“这也太快了点吧，这才一个多月，咋就弄好了？”
“这个房子买了有一段时间了，装修也弄的差不多了。本来是打算开临沂炒鸡店的，但是大厨跟不上，厨师是饭店的灵魂，要是东拼西凑用一些二把刀直接把饭店就干黄了，所以就开了川菜饭店。上下三层，接近五百平，光装修都花了三万多。
服务员把玻璃门擦的铮亮，明天开业的花篮也都放在一楼大厅了，餐桌、椅子等等全部干干净净，一尘不染。
赵勇瞪大了眼睛：“哇，这可真是高端酒楼，嘁哩喀喳吃一顿得多钱。”
徐十八快步走路：“夏莲，赵勇、赵华、大丫、还有各位兄弟都来了。”
刘夏莲说：“徐哥，大勇刚来就想嘁哩喀喳吃一顿，你给他报报价，看看他能吃得起不。”
“吃得起，吃得起。咱们这店看起来挺高档，实际上消费面相的大众。素菜六七毛，肉菜两三块钱，五六个人吃一顿六七块也就够了。当然了，招牌菜还是很贵的，六七块一个。不过今天这里吃不上，都在收拾，主要是后厨做大菜还是用的炉子是烧无烟煤的，生火很麻烦。”
赵勇哈哈一笑：“我去看看老战友去，不知道他还习惯不。”
正说着，大厨孙旺穿着厨师的工作服快步走了出来，龙行虎步，这几步真还有点意思，多少也是练过的。
“刘厂长，大勇，赵华，还有各位兄弟你们都来了。”
老孙上来一一给赵华、赵勇、还有四位战友一一握手。
战友情，如果只是和平时期当兵，可能还没那么深厚，但是一起上过战场，一起拼杀过，那感情没得说。
老孙给四位战友说：“明天开业，得辛苦四位老兄弟帮忙维持一下秩序，新店开业，总有人认为外来户好欺负，咱们不得不防备。”
徐十八经历过上次的事情之后，从李家屯附近村里找了两个助理，都是边防退下来的，真正刺刀见红的主，一个叫做秦明，一个叫做徐荣，嘿嘿，还别说，战斗力先放一边，只是听这名字就不一般，秦明那可是水浒里的猛将。徐荣，好像是董卓手下的将军。
老孙招呼赵勇等人去后厨休息了，徐十八带着刘夏莲、赵华参观饭店。
一楼散座、吧台，烟酒柜。后厨在楼后面，属于外扩，有六七十平米。只是这一个厨房花老钱了，做了严格的防老鼠设计，明厨亮灶，大功率排烟风机。
二楼是宴会厅，现代港台潮流装修风格，深得年轻人喜欢，一水的大圆桌，正常设计是八张大圆桌，如果遇到人多的客户，十二张桌子也摆放的开。三楼是雅间六个，古典风格装修，很安静。为了方便上菜，设计的有简易电梯，不能坐人，但是可以上菜。
刘夏莲很满意，徐十八能独当一面了，这些小事不用自己上手了，给办的妥妥的。
“徐哥做的很好，细节到位。厨师如何，够用吗？”
徐十八点点头：“老孙带来四人，两个厨师，两个学徒，我从本地挖了两个师傅，人手足够。就算是婚宴也能轻松愉快，除了没有好的面点师傅，别的该有的都要。”
私企干活一个萝卜一个坑，不存在人浮于事的情况，所以厨师配置不会太多。至于水台、配菜、服务员等等那就好说了，比较容易招聘，只要钱到位分分钟能招上来。
第453章 有人要放火烧楼
翌日中午，晴空万里，温度适宜。
川菜饭店开业如期举行，很低调，没有请任何官场中人，来的都是些普通朋友。
一共就是三类，一是饭店的友商，徐十八的结交的同行之类的。
二是厨师老孙的战友、老乡，在这边居然有不少，大概来了二十多人。
三是刘夏莲的朋友，人参收购商陈老板，药材商人杨总、二徒弟赵大喜等。其实如果发请帖，能来的人很多，但是刘夏莲不乐意这么干，自己一年开业七八家饭店，都告诉朋友，这叫什么事情，人家也会烦了。
还有个非常神秘低调的客人，送来了六个花篮。别人都不知道是谁，唯独刘夏莲和徐十八知道，这是村里的刀疤三。
刀疤三在省城立棍，产业刚刚开始，买了一个几十亩的砖厂，包了一个五六里的河段挖沙子，在县城山上还有石灰矿，在省城还代理了三家水泥厂，围绕城市周边，刀疤三开了二十多家销售点。拥有拖拉机五辆，骡车数十辆，小生意做的相当有起色，这年头正是大拆大建的时候，建材销量非常的火爆，几乎天天生意不断。
总经理徐十八，店长加大厨老孙，两人一起剪彩。
门口的大地红炸个不停，烟花冲天而起，不过大白天的也看不到什么效果，只能听个响。
赵大喜咧嘴笑：“师傅啊，你这生意也太好喽，这么大饭店开在这省城里，一定会很火爆的。”
“饭店是个很慢的生意，回本就要好几年，房子加装修接近二十万了。回本也得三四年了，你那怎么样，粮食加工做的咋样。”
“赚大了，师傅的眼光真是毒辣，一点就中，稻谷加工真的是太赚了。按照你的说法，把大米包装成十斤、二十斤的小包装，卖特别火，一斤纯利润四分钱以上，这还没算稻糠。手下人还没咋跑，就联系了几家大企业，三台机器没日没夜的干，不够卖了。”
大勇嘀咕：“大喜，你个傻货，你对工人可别太黑，最起码工资得足额发放。”
“我们厂里的工人都是赵家村的，都是赵家人，工钱比市价高三成，从不拖欠。”
因为客人不多，也就是几十号人，也就是占个二楼，一楼散座照常接待客人，今天开业是八折，客人还真不少，来了几十个，三楼雅间也满员。
招待宾客的服务员都不够了，徐十八过来协调赵华、赵勇两人去当服务员给大家上菜上饭了。
俩人还挺会干，挺像样。
赵大喜话挺多，不断的跟刘夏莲汇报他的产业，刘夏莲听完很是欣慰，家电算是做起来了，一天盈利上千块，一个月三四万有保障，这是说的净利润，除掉人工工资、税费等等，净赚的。可是相当多了，要知道税是很大部分，能净赚三四万相当不得了。
徐雄也是做小家电的，俩人共同话题多，俩人聊的挺投机。
徐雄问：“大喜哥，你说在这川菜酒楼附近开什么店容易火？”
赵大喜一边吃菜一边说：“什么店，我猜是烟酒店。饭店里的烟酒比外面贵，大部分人都选择自带。”
“烟酒店肯定是不错，但是现在管理的严格，这两项税费多，到老板手里其实没什么钱。你看这川菜，最大的特点是什么，辣。吃了辣椒会怎么样，得痔疮，所以开药店卖痔疮膏肯定火。”
赵大喜竖起大拇指称赞：“还是咱们东北菜好，不辣。四川菜一层辣椒，虽然吃起来挺好，但是上厕所肯定不舒服。”
大丫听了眉头紧蹙，要揍人：“你两个人过分了，吃饭的时候说这个，还让人吃不。”
赵大喜那是知道轻重的人，大丫属于绝不能得罪的那一类，宁肯给师傅开个玩笑，也不能给大丫闹，连忙闭嘴，反正吃的也差不多了，和徐雄来到二楼楼道里抽烟。
俩人正聊呢，见鬼鬼祟祟过来两个小子。
赵大喜问：“徐雄，这俩小子认识不，怎么鬼迷日眼的。”
徐雄往外一看，这俩人咋到饭店后面干什么，手里还提着五斤的塑料桶，一边走，一边四下观看，另外一个居然拿出了打火机，两人居然是直奔楼梯间来了。楼梯间是实木的搭建的，一点就着。
徐雄大惊：“大喜，快，拿下这两小子，不要声张。”
俩人直接从二楼跳了下来，徐雄上去一个锁喉，拿住一个。赵大喜比较暴力，一个勾拳，直挺挺把人放倒了。
一个一桶汽油，另外一个拿的是打火机，这个时候负责维持秩序的人也都过来了，把这二人拉到后面。
因为客人很多，哪怕是楼梯间随便放一把火也能引起混乱，到时候死伤无数，还开个屁饭店啊。
徐十八惊出一身冷汗，今天的保安是十人，精锐战友是八人，可是没想到这群人居然敢绕道楼后面放火，已经完全超越了正常江湖争斗的范畴了。
刘夏莲并未声张，其他人各忙各的，俩人直接捆绑了等候着。
时间不长，大约二十分钟，小董带着三名同事过来了。
吉普车上，赵勇骂骂咧咧的：“这帮狗揍的肯定不会善罢甘休，肯定是要报复的，为啥夏莲不让你老丈人把人抓了，留着不是祸害吗？”
“你想简单了，我老丈人只是个所长，这些人为害一方的都好几年了，你以为怎么存在的。”
事情暂时就么过去了，一行直奔川菜饭店。距离汽车厂不远，三层的小楼，门头上巨大的广告牌子，上面写着白山川菜酒楼。
一下车赵勇就惊艳到了，直感叹：“这也太快了点吧，这才一个多月，咋就弄好了？”
“这个房子买了有一段时间了，装修也弄的差不多了。本来是打算开临沂炒鸡店的，但是大厨跟不上，厨师是饭店的灵魂，要是东拼西凑用一些二把刀直接把饭店就干黄了，所以就开了川菜饭店。上下三层，接近五百平，光装修都花了三万多。
服务员把玻璃门擦的铮亮，明天开业的花篮也都放在一楼大厅了，餐桌、椅子等等全部干干净净，一尘不染。
赵勇瞪大了眼睛：“哇，这可真是高端酒楼，嘁哩喀喳吃一顿得多钱。”
徐十八快步走路：“夏莲，赵勇、赵华、大丫、还有各位兄弟都来了。”
刘夏莲说：“徐哥，大勇刚来就想嘁哩喀喳吃一顿，你给他报报价，看看他能吃得起不。”
“吃得起，吃得起。咱们这店看起来挺高档，实际上消费面相的大众。素菜六七毛，肉菜两三块钱，五六个人吃一顿六七块也就够了。当然了，招牌菜还是很贵的，六七块一个。不过今天这里吃不上，都在收拾，主要是后厨做大菜还是用的炉子是烧无烟煤的，生火很麻烦。”
赵勇哈哈一笑：“我去看看老战友去，不知道他还习惯不。”
正说着，大厨孙旺穿着厨师的工作服快步走了出来，龙行虎步，这几步真还有点意思，多少也是练过的。
“刘厂长，大勇，赵华，还有各位兄弟你们都来了。”
老孙上来一一给赵华、赵勇、还有四位战友一一握手。
战友情，如果只是和平时期当兵，可能还没那么深厚，但是一起上过战场，一起拼杀过，那感情没得说。
老孙给四位战友说：“明天开业，得辛苦四位老兄弟帮忙维持一下秩序，新店开业，总有人认为外来户好欺负，咱们不得不防备。”
徐十八经历过上次的事情之后，从李家屯附近村里找了两个助理，都是边防退下来的，真正刺刀见红的主，一个叫做秦明，一个叫做徐荣，嘿嘿，还别说，战斗力先放一边，只是听这名字就不一般，秦明那可是水浒里的猛将。徐荣，好像是董卓手下的将军。
老孙招呼赵勇等人去后厨休息了，徐十八带着刘夏莲、赵华参观饭店。
一楼散座、吧台，烟酒柜。后厨在楼后面，属于外扩，有六七十平米。只是这一个厨房花老钱了，做了严格的防老鼠设计，明厨亮灶，大功率排烟风机。
二楼是宴会厅，现代港台潮流装修风格，深得年轻人喜欢，一水的大圆桌，正常设计是八张大圆桌，如果遇到人多的客户，十二张桌子也摆放的开。三楼是雅间六个，古典风格装修，很安静。为了方便上菜，设计的有简易电梯，不能坐人，但是可以上菜。
刘夏莲很满意，徐十八能独当一面了，这些小事不用自己上手了，给办的妥妥的。
“徐哥做的很好，细节到位。厨师如何，够用吗？”
徐十八点点头：“老孙带来四人，两个厨师，两个学徒，我从本地挖了两个师傅，人手足够。就算是婚宴也能轻松愉快，除了没有好的面点师傅，别的该有的都要。”
私企干活一个萝卜一个坑，不存在人浮于事的情况，所以厨师配置不会太多。至于水台、配菜、服务员等等那就好说了，比较容易招聘，只要钱到位分分钟能招上来。
第453章 有人要放火烧楼
翌日中午，晴空万里，温度适宜。
川菜饭店开业如期举行，很低调，没有请任何官场中人，来的都是些普通朋友。
一共就是三类，一是饭店的友商，徐十八的结交的同行之类的。
二是厨师老孙的战友、老乡，在这边居然有不少，大概来了二十多人。
三是刘夏莲的朋友，人参收购商陈老板，药材商人杨总、二徒弟赵大喜等。其实如果发请帖，能来的人很多，但是刘夏莲不乐意这么干，自己一年开业七八家饭店，都告诉朋友，这叫什么事情，人家也会烦了。
还有个非常神秘低调的客人，送来了六个花篮。别人都不知道是谁，唯独刘夏莲和徐十八知道，这是村里的刀疤三。
刀疤三在省城立棍，产业刚刚开始，买了一个几十亩的砖厂，包了一个五六里的河段挖沙子，在县城山上还有石灰矿，在省城还代理了三家水泥厂，围绕城市周边，刀疤三开了二十多家销售点。拥有拖拉机五辆，骡车数十辆，小生意做的相当有起色，这年头正是大拆大建的时候，建材销量非常的火爆，几乎天天生意不断。
总经理徐十八，店长加大厨老孙，两人一起剪彩。
门口的大地红炸个不停，烟花冲天而起，不过大白天的也看不到什么效果，只能听个响。
赵大喜咧嘴笑：“师傅啊，你这生意也太好喽，这么大饭店开在这省城里，一定会很火爆的。”
“饭店是个很慢的生意，回本就要好几年，房子加装修接近二十万了。回本也得三四年了，你那怎么样，粮食加工做的咋样。”
“赚大了，师傅的眼光真是毒辣，一点就中，稻谷加工真的是太赚了。按照你的说法，把大米包装成十斤、二十斤的小包装，卖特别火，一斤纯利润四分钱以上，这还没算稻糠。手下人还没咋跑，就联系了几家大企业，三台机器没日没夜的干，不够卖了。”
大勇嘀咕：“大喜，你个傻货，你对工人可别太黑，最起码工资得足额发放。”
“我们厂里的工人都是赵家村的，都是赵家人，工钱比市价高三成，从不拖欠。”
因为客人不多，也就是几十号人，也就是占个二楼，一楼散座照常接待客人，今天开业是八折，客人还真不少，来了几十个，三楼雅间也满员。
招待宾客的服务员都不够了，徐十八过来协调赵华、赵勇两人去当服务员给大家上菜上饭了。
俩人还挺会干，挺像样。
赵大喜话挺多，不断的跟刘夏莲汇报他的产业，刘夏莲听完很是欣慰，家电算是做起来了，一天盈利上千块，一个月三四万有保障，这是说的净利润，除掉人工工资、税费等等，净赚的。可是相当多了，要知道税是很大部分，能净赚三四万相当不得了。
徐雄也是做小家电的，俩人共同话题多，俩人聊的挺投机。
徐雄问：“大喜哥，你说在这川菜酒楼附近开什么店容易火？”
赵大喜一边吃菜一边说：“什么店，我猜是烟酒店。饭店里的烟酒比外面贵，大部分人都选择自带。”
“烟酒店肯定是不错，但是现在管理的严格，这两项税费多，到老板手里其实没什么钱。你看这川菜，最大的特点是什么，辣。吃了辣椒会怎么样，得痔疮，所以开药店卖痔疮膏肯定火。”
赵大喜竖起大拇指称赞：“还是咱们东北菜好，不辣。四川菜一层辣椒，虽然吃起来挺好，但是上厕所肯定不舒服。”
大丫听了眉头紧蹙，要揍人：“你两个人过分了，吃饭的时候说这个，还让人吃不。”
赵大喜那是知道轻重的人，大丫属于绝不能得罪的那一类，宁肯给师傅开个玩笑，也不能给大丫闹，连忙闭嘴，反正吃的也差不多了，和徐雄来到二楼楼道里抽烟。
俩人正聊呢，见鬼鬼祟祟过来两个小子。
赵大喜问：“徐雄，这俩小子认识不，怎么鬼迷日眼的。”
徐雄往外一看，这俩人咋到饭店后面干什么，手里还提着五斤的塑料桶，一边走，一边四下观看，另外一个居然拿出了打火机，两人居然是直奔楼梯间来了。楼梯间是实木的搭建的，一点就着。
徐雄大惊：“大喜，快，拿下这两小子，不要声张。”
俩人直接从二楼跳了下来，徐雄上去一个锁喉，拿住一个。赵大喜比较暴力，一个勾拳，直挺挺把人放倒了。
一个一桶汽油，另外一个拿的是打火机，这个时候负责维持秩序的人也都过来了，把这二人拉到后面。
因为客人很多，哪怕是楼梯间随便放一把火也能引起混乱，到时候死伤无数，还开个屁饭店啊。
徐十八惊出一身冷汗，今天的保安是十人，精锐战友是八人，可是没想到这群人居然敢绕道楼后面放火，已经完全超越了正常江湖争斗的范畴了。
刘夏莲并未声张，其他人各忙各的，俩人直接捆绑了等候着。
时间不长，大约二十分钟，小董带着三名同事过来了。