第12章
分成肉块,藏在几处,跟村里人只说打到一头小的。熬锅肉汤,各家分一碗,里头有几片肉,就是自家仁义大气!
林秀菊迟疑:不若送到县里,换些米粮回来?村里就村长家有余粮,许会换些肉回去打打牙祭。这么大一头,给你姑姑家送一些,剩下的咱家也吃不完。
林染:天气热,这野猪死了大半日,明日送到县里,酒楼知道咱们着急卖,怕是给不了多少银钱。若是零卖,又恐挨到下午肉坏了。
不如今晚就切条,抹上盐,做成熏肉。熏肉不怕坏,可以放很久,往后随时都可以拿出去换粮食或银钱。
林春兰疑惑:熏肉要怎么做?
村里人家一年到头吃不了几口肉,还多数时候都是在冬日年节那会,往雪地里一冻,好多天都不会坏。
年景好的时候,地里收获了也会买点肉吃。抹上盐,能放两天不坏。
大热天不怕坏,能放很久的肉,林春兰听都没听说过。
林染语气淡定:阿清会。
谢韵仪点点头,一点不心虚:嗯,我会。
阿染说我会,我就会。
林春兰迟疑:咱家盐不够吧?
林染毫不意外,语气没有一丝波澜:忘了跟你们说,阿清知道山里有种石头能制盐。今天东西太多拿不回来,明儿我俩再去趟山上。
谢韵仪猛地扭头,瞪圆了眼。
盐!阿染居然会从山里石头中制盐!
夜色下,林春兰和刘秀菊看不清谢韵仪的表情,只觉得自家换回来这个儿媳妇,可太值了!
儿媳妇识字,可以陪阿染上山打野猪,还啥啥都懂!
林染叮嘱道:这石头难得,阿娘阿妈可得守住秘密,谁都不能说。叫坏人知道了,我跟阿清得整日去寻石头,寻不到怕是要被下大狱。
林春兰和林秀菊齐齐点头,压低声音:阿娘阿妈晓得轻重,外头盐不让私卖,咱自家有法子弄点自家用,还得不时买些装装样子。
林染继续:阿清还懂好多呢,很快咱家就要过上好日子了。
谢韵仪沉浸在制盐的震惊中,说不出话来,只是懵懵的点头。
好好好。林春兰乐得合不拢嘴,明日一早,娘就拿了肉找村长去。日后你俩和和美美过日子,阿娘阿妈可就放心了。
林秀菊也高兴:阿染和阿清这样的大喜事,咱家请不起吃席,正好煮了肉汤给大伙分分,也是热热闹闹的喜庆事。
林春兰一拍巴掌,哎呀,可不是嘛!每人碗里放上几片肉,跟吃席也不差了。
一家子明知道要低调,仍忍不住压着声说着心中的高兴。
夜间不似白日那样燥热,凉爽的夜风中,林染只觉得田地里聒噪杂乱的虫鸣声,都充满了勃勃生气。
村里安安静静的,这个时辰,应该都早睡了。
林春兰去敲阿姐床边的墙:阿姐,阿姐,你睡着了么?
林朝霞迷迷糊糊中,猛地惊醒,大半夜的春兰来找,莫不是阿染还在山上没回来!
她下午还给妹妹和妹媳狠狠骂了一通,两孩子昨天还病得起不来床,今儿居然就给她们上山去了!
孩子们不知道天高地厚,身体好点就敢上山,当阿娘阿妈的竟也真放心!那可是凌云山,村里人都只敢在山脚打转的凌云山!
阿染这孩子也是骂得少了!仗着自己在山里不会迷了方向,动不动就往山里钻。也不想想这山里虫蛇猛兽,哪一样不危险?
林朝霞骂骂咧咧的坐起来穿鞋,躺在她边上的妻子柳叶也睁开了眼,我和你一起去看看。
妻子睡前还在骂隔壁两个妹妹,心里惦记着阿染没回来。许是这几天太累,骂着骂着,睡着了。
莫不是孩子们还没回来,春兰来一起喊她们上山去找?
这么想着,两口子顿时睡意全消!
打开门,林春兰满脸的笑:阿姐,刀借我用用。阿染两口子带了一头野猪回来。
啥?
林朝霞怀疑自己听错了,野猪?
那畜/生可是寻常猎户都躲着走的狠家伙,阿染一没弓箭二没大刀,拿什么打死野猪?
柳叶眼前一亮,高兴道:可是阿染运气好,遇到了跑丢的野猪崽?
林朝霞一听,转身去卧房拿刀,边走边嘀咕:运气好遇到了野猪崽也得骂,天都黑了还在山上不回来,是想急死阿娘阿妈?
林春兰顿了顿,直觉这会还是任由她们误会的好。
刚才阿姐那声可不小,再嚎一嗓子,半个村的人都得被嚎起来。
林朝霞拿了刀出来,打个哈欠,孩子们都没事吧?
林春兰连连点头:都好着呢。
大晚上的,既然孩子们没事,林朝霞也不急着去看野猪崽。她将刀递给妹妹,叮嘱道:孩子们忙活一整天,给吃饱了再睡。你们两个大人也别收拾得太晚,明天一早再弄不迟。
林春兰:嗯嗯。
回到家,林染和谢韵仪正在喝粥,厨屋里已经炖上了蛇羹。
林染闻着陶罐里的肉味儿,尽量忽略嘴里没滋没味,拉嗓子的杂粮粥。
还有四条鱼,明早也得炖了。阿娘阿妈先去睡吧,阿清知道怎么收拾猪。我俩一会吃了肉汤有劲儿,正好睡不着给收拾了。
谢韵仪木木的点头,对,没错,野猪她也会收拾。
大晚上的,林春兰和林秀菊舍不得吃肉汤,咽了咽口水,一致决定留着明天早起吃。
林秀菊:这么大个家伙,你俩收拾起来也累人。阿妈阿娘帮着打下手。
林染:这个得一点一点来,院子空地小,人多了转不开。明儿一早来看热闹的人肯定不少,阿妈阿娘可得养足了精神,别被人忽悠了肉去。
林春兰心里一凛,决定一早就找姐姐来屋里坐着。她和妻子都耐不住村里口齿伶俐的婆娘们你一言我一嘴,别真一时糊涂,给了肉。
林染会这么说,是有先例的。
原身小时候,家里有点好吃的,就会有人带着孩子上门哭穷。孩子眼巴巴瞅着,林春兰两口子总是忍不住给一些。
村里谁家都知道她俩心软又好说话,米粮盐布陶罐甚至柴火竹筐,没少来林家借。也不是不还,就是还得晚一些,数量少了些,质量差了些。
还的时候再抹把眼泪,哭自己家穷,哭林春兰两口子心善是好人。两口子免不得再说几句剩下的就算了都是一个村的,相互帮忙应该的
这些情景,在原身的记忆里,留下了鲜明的印记。
还好有林朝霞这个泼辣的姐姐看着,两口子没吃大亏,但小便宜没少被人占。
还是原身渐渐大了,个子高力气大,骂起人来也不含糊,林家才少了串门的。
给阿娘阿妈忽悠走了,林染拿出一把剔骨刀,解肉还是这种锋利的长刀好使。
就这时候的菜刀,对上野猪又硬又厚的皮,怕是用不了几下就得卷口。
谢韵仪呆住了,一手剁骨刀,一手剔骨刀,竟不分清哪把才是天下第一刀!
第12章 阿染要不要摸一摸?
不用林染催促,她这会只想过足手握宝刀,砍肉如切菜的瘾。
谢韵仪猎过鹿,也见过庖厨处理鹿,想来野猪处理起来,大差不差?
吃碗蛇羹。林染阻止了她的跃跃欲试,我先烧水烫皮去毛,猪皮留着鞣制了做鞋。
林染递给她半张大饼,意有所指:多吃点,抽空就闭眼休息。明日一早家里就要热闹了,咱俩这两天还有得忙。
谢韵仪想象下,村里老老小小都拿着碗过来分肉汤,兴高采烈谈论的场景,确实没法安生睡觉。
谢韵仪喝一口鲜美的蛇汤,满意的喟叹。蛇肉去了脊骨,滑润鲜嫩,野葱野蒜祛除了腻味,回味无穷。
她觉得从前那么多年,吃过的所有山珍海味,都比不上眼前的这碗蛇羹。
再咬一口大饼,麦香毫不逊色,替代了口中蛇羹油润的厚重,使得下一口蛇羹依然鲜香浓郁,齿颊留香。
吃饱喝足,谢韵仪满足的眯起眼:下回咱们还去抓蛇。
说完这句,她就靠着椅背睡着了。
许久没吃过油荤,又这么饱足,上山下山一整天也没闲着,还经历了蛇的惊吓,杀野猪的胆战,她眼皮合上,就再也睁不开了。
林染熬夜习惯了,这会一点困意没有,吃饱喝足,正好干活。
五只狸花猫循着味过来,在院子里围着野猪龇牙。
林染赶了两下没赶走,就不管它们了。
林秀菊迟疑:不若送到县里,换些米粮回来?村里就村长家有余粮,许会换些肉回去打打牙祭。这么大一头,给你姑姑家送一些,剩下的咱家也吃不完。
林染:天气热,这野猪死了大半日,明日送到县里,酒楼知道咱们着急卖,怕是给不了多少银钱。若是零卖,又恐挨到下午肉坏了。
不如今晚就切条,抹上盐,做成熏肉。熏肉不怕坏,可以放很久,往后随时都可以拿出去换粮食或银钱。
林春兰疑惑:熏肉要怎么做?
村里人家一年到头吃不了几口肉,还多数时候都是在冬日年节那会,往雪地里一冻,好多天都不会坏。
年景好的时候,地里收获了也会买点肉吃。抹上盐,能放两天不坏。
大热天不怕坏,能放很久的肉,林春兰听都没听说过。
林染语气淡定:阿清会。
谢韵仪点点头,一点不心虚:嗯,我会。
阿染说我会,我就会。
林春兰迟疑:咱家盐不够吧?
林染毫不意外,语气没有一丝波澜:忘了跟你们说,阿清知道山里有种石头能制盐。今天东西太多拿不回来,明儿我俩再去趟山上。
谢韵仪猛地扭头,瞪圆了眼。
盐!阿染居然会从山里石头中制盐!
夜色下,林春兰和刘秀菊看不清谢韵仪的表情,只觉得自家换回来这个儿媳妇,可太值了!
儿媳妇识字,可以陪阿染上山打野猪,还啥啥都懂!
林染叮嘱道:这石头难得,阿娘阿妈可得守住秘密,谁都不能说。叫坏人知道了,我跟阿清得整日去寻石头,寻不到怕是要被下大狱。
林春兰和林秀菊齐齐点头,压低声音:阿娘阿妈晓得轻重,外头盐不让私卖,咱自家有法子弄点自家用,还得不时买些装装样子。
林染继续:阿清还懂好多呢,很快咱家就要过上好日子了。
谢韵仪沉浸在制盐的震惊中,说不出话来,只是懵懵的点头。
好好好。林春兰乐得合不拢嘴,明日一早,娘就拿了肉找村长去。日后你俩和和美美过日子,阿娘阿妈可就放心了。
林秀菊也高兴:阿染和阿清这样的大喜事,咱家请不起吃席,正好煮了肉汤给大伙分分,也是热热闹闹的喜庆事。
林春兰一拍巴掌,哎呀,可不是嘛!每人碗里放上几片肉,跟吃席也不差了。
一家子明知道要低调,仍忍不住压着声说着心中的高兴。
夜间不似白日那样燥热,凉爽的夜风中,林染只觉得田地里聒噪杂乱的虫鸣声,都充满了勃勃生气。
村里安安静静的,这个时辰,应该都早睡了。
林春兰去敲阿姐床边的墙:阿姐,阿姐,你睡着了么?
林朝霞迷迷糊糊中,猛地惊醒,大半夜的春兰来找,莫不是阿染还在山上没回来!
她下午还给妹妹和妹媳狠狠骂了一通,两孩子昨天还病得起不来床,今儿居然就给她们上山去了!
孩子们不知道天高地厚,身体好点就敢上山,当阿娘阿妈的竟也真放心!那可是凌云山,村里人都只敢在山脚打转的凌云山!
阿染这孩子也是骂得少了!仗着自己在山里不会迷了方向,动不动就往山里钻。也不想想这山里虫蛇猛兽,哪一样不危险?
林朝霞骂骂咧咧的坐起来穿鞋,躺在她边上的妻子柳叶也睁开了眼,我和你一起去看看。
妻子睡前还在骂隔壁两个妹妹,心里惦记着阿染没回来。许是这几天太累,骂着骂着,睡着了。
莫不是孩子们还没回来,春兰来一起喊她们上山去找?
这么想着,两口子顿时睡意全消!
打开门,林春兰满脸的笑:阿姐,刀借我用用。阿染两口子带了一头野猪回来。
啥?
林朝霞怀疑自己听错了,野猪?
那畜/生可是寻常猎户都躲着走的狠家伙,阿染一没弓箭二没大刀,拿什么打死野猪?
柳叶眼前一亮,高兴道:可是阿染运气好,遇到了跑丢的野猪崽?
林朝霞一听,转身去卧房拿刀,边走边嘀咕:运气好遇到了野猪崽也得骂,天都黑了还在山上不回来,是想急死阿娘阿妈?
林春兰顿了顿,直觉这会还是任由她们误会的好。
刚才阿姐那声可不小,再嚎一嗓子,半个村的人都得被嚎起来。
林朝霞拿了刀出来,打个哈欠,孩子们都没事吧?
林春兰连连点头:都好着呢。
大晚上的,既然孩子们没事,林朝霞也不急着去看野猪崽。她将刀递给妹妹,叮嘱道:孩子们忙活一整天,给吃饱了再睡。你们两个大人也别收拾得太晚,明天一早再弄不迟。
林春兰:嗯嗯。
回到家,林染和谢韵仪正在喝粥,厨屋里已经炖上了蛇羹。
林染闻着陶罐里的肉味儿,尽量忽略嘴里没滋没味,拉嗓子的杂粮粥。
还有四条鱼,明早也得炖了。阿娘阿妈先去睡吧,阿清知道怎么收拾猪。我俩一会吃了肉汤有劲儿,正好睡不着给收拾了。
谢韵仪木木的点头,对,没错,野猪她也会收拾。
大晚上的,林春兰和林秀菊舍不得吃肉汤,咽了咽口水,一致决定留着明天早起吃。
林秀菊:这么大个家伙,你俩收拾起来也累人。阿妈阿娘帮着打下手。
林染:这个得一点一点来,院子空地小,人多了转不开。明儿一早来看热闹的人肯定不少,阿妈阿娘可得养足了精神,别被人忽悠了肉去。
林春兰心里一凛,决定一早就找姐姐来屋里坐着。她和妻子都耐不住村里口齿伶俐的婆娘们你一言我一嘴,别真一时糊涂,给了肉。
林染会这么说,是有先例的。
原身小时候,家里有点好吃的,就会有人带着孩子上门哭穷。孩子眼巴巴瞅着,林春兰两口子总是忍不住给一些。
村里谁家都知道她俩心软又好说话,米粮盐布陶罐甚至柴火竹筐,没少来林家借。也不是不还,就是还得晚一些,数量少了些,质量差了些。
还的时候再抹把眼泪,哭自己家穷,哭林春兰两口子心善是好人。两口子免不得再说几句剩下的就算了都是一个村的,相互帮忙应该的
这些情景,在原身的记忆里,留下了鲜明的印记。
还好有林朝霞这个泼辣的姐姐看着,两口子没吃大亏,但小便宜没少被人占。
还是原身渐渐大了,个子高力气大,骂起人来也不含糊,林家才少了串门的。
给阿娘阿妈忽悠走了,林染拿出一把剔骨刀,解肉还是这种锋利的长刀好使。
就这时候的菜刀,对上野猪又硬又厚的皮,怕是用不了几下就得卷口。
谢韵仪呆住了,一手剁骨刀,一手剔骨刀,竟不分清哪把才是天下第一刀!
第12章 阿染要不要摸一摸?
不用林染催促,她这会只想过足手握宝刀,砍肉如切菜的瘾。
谢韵仪猎过鹿,也见过庖厨处理鹿,想来野猪处理起来,大差不差?
吃碗蛇羹。林染阻止了她的跃跃欲试,我先烧水烫皮去毛,猪皮留着鞣制了做鞋。
林染递给她半张大饼,意有所指:多吃点,抽空就闭眼休息。明日一早家里就要热闹了,咱俩这两天还有得忙。
谢韵仪想象下,村里老老小小都拿着碗过来分肉汤,兴高采烈谈论的场景,确实没法安生睡觉。
谢韵仪喝一口鲜美的蛇汤,满意的喟叹。蛇肉去了脊骨,滑润鲜嫩,野葱野蒜祛除了腻味,回味无穷。
她觉得从前那么多年,吃过的所有山珍海味,都比不上眼前的这碗蛇羹。
再咬一口大饼,麦香毫不逊色,替代了口中蛇羹油润的厚重,使得下一口蛇羹依然鲜香浓郁,齿颊留香。
吃饱喝足,谢韵仪满足的眯起眼:下回咱们还去抓蛇。
说完这句,她就靠着椅背睡着了。
许久没吃过油荤,又这么饱足,上山下山一整天也没闲着,还经历了蛇的惊吓,杀野猪的胆战,她眼皮合上,就再也睁不开了。
林染熬夜习惯了,这会一点困意没有,吃饱喝足,正好干活。
五只狸花猫循着味过来,在院子里围着野猪龇牙。
林染赶了两下没赶走,就不管它们了。