第208章
后把他指甲一个个修理整齐，再把手浸在热水中，清洗干净。
还有他的脸，上头青一块黑一块，耳朵上还有冻伤，泛着不一样的嫣红，幸好在昏迷，不曾感觉到痒痛，她轻手轻脚擦拭干净，帮着抹上冻伤药。
收拾干净好露在外面的肌肤，刘青青没碰郭守云衣裳里头的部分，在她擦拭脖颈的时候，发现他大大的喉结，让她意识到，阿云是个成年的男子了，她应该避嫌。
在她忙碌的时候，乌兰也回来了，得了她的同意，挑了些食材开始做晚食。
乌兰捡了一块羊排骨肉，带骨切成拳头大小的块状，在冷水中浸泡一刻钟，用瓢舀水清洗干净。
羊肉与冷水同时入锅，添了满满一锅的冷水，她一边做，一面细声教导身边的塔娜：“这一步一定记住了，水要一次添够，直到把羊肉完全淹没，后面再加水，味道会变淡，二要用冷水，最好是清澈的溪水，热水让羊肉肉质紧缩，失去弹韧。”
在等待熬煮的过程，她从刘青青带来的麻袋中，抓出一把干豆角，倒入些温水泡发，然后从带回来的篮子里，一样一样的指导小塔娜，哪些能吃，哪些喂羊。挑出能吃的野姜，野蒜，野葱根清洗干净。
这时，锅里的水沸腾，飘起一些浮沫，她亲握着塔娜的小手，用个木勺子一点一点的打掉：“这些浮沫是血水，有腥味的，一定要打掉，才能保证汤色清澈。”
约摸炖煮了一个时辰，她用筷子插了插，能轻易的完全对穿过肉块，才加入盐巴，又炖煮了一盏茶功夫，才起锅，用个木盘装着，端到了桌岸上。
之前塔娜挤在罐子里的羊奶，在温暖的毡包内经过发酵，已经分离出乳脂来。
乌兰包着罐子给刘青青看，一面解释：“上头的我们叫做奶嚼子，熬出来的酥油是最香的。”
她手脚麻利的把上面一层析出的奶嚼子舀出来，放到热锅里，不停地翻搅，毡包充满了奶焦味香，刘青青盯着锅里看，白色的凝乳慢慢变黄，直到变黑，落在了锅底，泡在析出的清亮黄油里。
乌兰用块布巾过滤掉奶渣子，只剩下坛底清亮香浓的酥黄油。
锅不用洗，就着剩下的酥黄油，加入一点肥瘦相间的后腿肉片爆炒，加入洗干净的野葱，野蒜野姜爆香，再把泡发好的豆角，土豆加入，煸炒至表面微焦，然后加入冷水，大火煮沸，直到汁水收到恰恰能淹没土豆豆角，加入盐巴调味，再把揉制好的面团切成面条，平铺在菜上，盖上锅盖焖煮，直到汁水煮干。
浓郁的面香就从锅盖的缝隙里钻了出来，挠得人胃痒痒。
此时天已经黑了，外面又呜呜的刮起风来，毡包里面却蒸汽腾腾，弥漫着美食的味道。乌兰请刘青青上座，将第一块肉递给刘青青：“大人，这是我们草原百姓的手把肉，您尝尝！”
刘青青回笑：“乌兰姆妈，辛苦您了，您也请！”
几人相视一笑，没有小刀，一起握着大大的手扒肉直接啃食。一入口，刘青青便呆住了，羊肉清炖也能这样美味，原汁原味。草饲的羊肉肉质鲜美，没有膻味，口感柔嫩，香气扑鼻，油脂适中，一嘴下去，汁水横流，让人忍不住一口接一口的吃。
吃完一块手把羊肉，再尝一尝焖面，黄色的土豆入口沙软，草绿的豆角揉烂，带着春天的气息，把羊肉的油腻综合了去，再尝一口吸满酱汁的焖面，入口软糯有弹劲，充满了豆角的清香，油晶晶弹韧韧，好吃至极。
最后，再来一杯发酵好的原味酸奶，带着微微的酸味，入口绵秘滑润，是最好的餐后甜点，清爽解腻。
小塔娜也吃得眉开眼笑，嘴里塞得满满的焖面，两只鼓鼓的小脸颊，洋溢着欢快满足。
嚯，还有棉花黑炭们呢。
狗狗不可以吃盐，乌兰早在手把肉加盐前，就盛出来给他们啃着啦。
因为身高太大不能进屋的马儿和母羊也加了多多的草根，满足的不停喷响鼻。
吃完晚饭，刘青青看着小床上的郭守云，惆怅起来，依照喂肉粥的方法，给他喂酸奶。
哎，这样睡着只能吃流食，不晓得什么时候才能下地？
第196章 聒噪
在棉花的帮助下,郭守云从金人营帐中走脱，担心被金人追击，他示意棉花赶着枣红马驮着他往草原深处走去。
饿了渴了便喝一口生羊奶,没有遮风避雪的地方，腿也肿-胀得不能落地，已经疼得没了知觉，这样熬了三日，他栽倒在马背上。
梦中是无尽的寒冷，冻得人好似成了冰雕，后来，有人牵了他的马,抱走了他怀里暖和的小羊，他想反抗,却抬不起手，睁不开眼,只能被锁在躯壳里焦急上火,左冲右撞。
有人重新掰断了他的断腿，又紧紧的束缚起来,他看得龇牙咧嘴,却没有疼，只感觉越来越虚弱，静静地看着一切。
刺骨的寒冷没了，炉子的火光驱散了冰冷,带来了温暖，冷热交替之下，他的身体好像失了控，燃起了一把火,要把所有的疼痛烧成灰烬，他被折磨得精疲力尽，感觉好累好累，悄悄的闭上了眼。
在他快要永久睡着之际，一股苦涩的暖流顺着嘴唇流入食道，途径千千万万个毛细血管，浇活了那些几乎要干涸的细胞，也让他恢复了些许生气，从沉睡之中舒醒一点点。
嘴唇上触感软软的，一股熟悉的果香从鼻尖钻了进来，已经混沌的脑子清醒了一下，回忆着这似曾相识的味道。
这个味道很舒服，很温馨，有了它便有了家。
他试着动了动舌头，去追寻那丝生机，却吓走了那片刻柔软的生机。
不一会，嘴巴里有了味道，蛋白质和淀粉脂肪无机盐以最完美的比例交融在一起，搭配出最美的味道，他不自觉咽下了肚，去唤醒停罢的肠胃，他努力想让肠胃运作起来，可是肠胃休息了太久，已经睡着了。
正当他着急的时候，感觉身体被搬动，他麻木的腿恢复了木木的疼，过了一会，又变成覆上草药的冰凉凉，头也被掰过来，转过去，手臂被温热的水包围着，哦，他好似恢复了知觉了呢。
一双柔软又有力的手按在他肚腹上，缓慢坚定的按动，终唤醒了沉睡的肠胃，力量从食物中汲取，送到一个个饿极了的细胞处，还有声音在他耳边碎碎念叨抱怨：“哎，阿云，你看看，我给你挑木刺，手也被针扎到了，好疼！”
“哼，等你好了，就罚你带着这个大项圈，跪趴在我面前，把我针扎的伤口巴扎好，不然甩你鞭子！”
“啧，这大项圈还挺重，我都不怎么拿得动，脖子都快坠断了吧，我给你揉揉！”
“这个酸奶很纯正，你尝尝呗！哦，你不吭声就是答应咯，我喂你！”
“呀，乌兰姆妈做的手把肉太好吃了，你闻一闻，一点膻味都没有，又嫩又香，等山河平稳了，我们弄点去青华园卖呗！”
“啧，原来草原的奶自然放一晚不会坏哦，会分层，上头淡黄色的就是奶嚼子，还可以熬煮出黄油，下头的是酸奶，好奇怪，为什么南安府的水牛奶就不行呢？真是一方水土养育一方牛哦。”
“乌兰姆妈家毡包有点小，我们挤挤一凑合一晚吧，放心，我不会撞到你的伤腿伤的！”
“嗨，又一天过去了，早啊！”
“你怎么还不醒呢，都说昏睡的人要手工排便的，你要是还不醒，我帮你哦？”
他感觉被子被掀了起来，下半身立马感受到了一股凉意，郭守云积攒的全部力量，冲到了眼皮上，终于睁开了眼，吐出了多日来第一个声音：“不，不用，我自己来！”
那样难堪不体面的样子，怎么能让她看见。
刘青青惊喜的帮他盖好被子，扑到他面前，无比欣慰：“阿云，你终于醒了，吓死我了！”
乌兰也凑近看了看，由衷的感叹：“后生好样的，我寻到你
的时候，你已经冻僵了，这么快就醒来，是老天的保佑啊！”
醒来的郭守云脸色憋得通红，支支吾吾对着刘青青道：“阿青，我，我想方便一下，你可以扶我出去么”
他的腿不能动，没拐杖，实在憋不住了。
刘青青尴尬了一下，轻微嗯了一声，扶着他起床，披上了厚厚的棉衣，到外面寻了个避风的角落，受惊兔子般跳回毡包，站在门口捂着烧得通红的脸。
乌兰语重心长：“阿青别吉，我救过很多冻伤的后生，他算是严重的，还受了腿伤，但是，他是醒得最快的，之前昏迷的时候，他嘴里挣扎着喊阿青，我想，阿青一定是对他很重要的人，让他牵挂放不下。”
相处两日，她觉得阿青别吉人品贵重大气，也不喊大人了，把她当成了自己的晚辈，希望她能得到世间一切的美好。
循循絮叨：“自从他醒来，眼睛便一直粘在你的身上，莫要辜负了这个满心都是你的人！”
眼前这对男女，让她看到了他的小儿子和儿媳，也是这样的，青梅竹马两小无猜，但命运多舛，小儿子生死不知，儿媳漂泊零落，只剩下塔娜是她唯一的慰藉。
还有他的脸，上头青一块黑一块，耳朵上还有冻伤，泛着不一样的嫣红，幸好在昏迷，不曾感觉到痒痛，她轻手轻脚擦拭干净，帮着抹上冻伤药。
收拾干净好露在外面的肌肤，刘青青没碰郭守云衣裳里头的部分，在她擦拭脖颈的时候，发现他大大的喉结，让她意识到，阿云是个成年的男子了，她应该避嫌。
在她忙碌的时候，乌兰也回来了，得了她的同意，挑了些食材开始做晚食。
乌兰捡了一块羊排骨肉，带骨切成拳头大小的块状，在冷水中浸泡一刻钟，用瓢舀水清洗干净。
羊肉与冷水同时入锅，添了满满一锅的冷水，她一边做，一面细声教导身边的塔娜：“这一步一定记住了，水要一次添够，直到把羊肉完全淹没，后面再加水，味道会变淡，二要用冷水，最好是清澈的溪水，热水让羊肉肉质紧缩，失去弹韧。”
在等待熬煮的过程，她从刘青青带来的麻袋中，抓出一把干豆角，倒入些温水泡发，然后从带回来的篮子里，一样一样的指导小塔娜，哪些能吃，哪些喂羊。挑出能吃的野姜，野蒜，野葱根清洗干净。
这时，锅里的水沸腾，飘起一些浮沫，她亲握着塔娜的小手，用个木勺子一点一点的打掉：“这些浮沫是血水，有腥味的，一定要打掉，才能保证汤色清澈。”
约摸炖煮了一个时辰，她用筷子插了插，能轻易的完全对穿过肉块，才加入盐巴，又炖煮了一盏茶功夫，才起锅，用个木盘装着，端到了桌岸上。
之前塔娜挤在罐子里的羊奶，在温暖的毡包内经过发酵，已经分离出乳脂来。
乌兰包着罐子给刘青青看，一面解释：“上头的我们叫做奶嚼子，熬出来的酥油是最香的。”
她手脚麻利的把上面一层析出的奶嚼子舀出来，放到热锅里，不停地翻搅，毡包充满了奶焦味香，刘青青盯着锅里看，白色的凝乳慢慢变黄，直到变黑，落在了锅底，泡在析出的清亮黄油里。
乌兰用块布巾过滤掉奶渣子，只剩下坛底清亮香浓的酥黄油。
锅不用洗，就着剩下的酥黄油，加入一点肥瘦相间的后腿肉片爆炒，加入洗干净的野葱，野蒜野姜爆香，再把泡发好的豆角，土豆加入，煸炒至表面微焦，然后加入冷水，大火煮沸，直到汁水收到恰恰能淹没土豆豆角，加入盐巴调味，再把揉制好的面团切成面条，平铺在菜上，盖上锅盖焖煮，直到汁水煮干。
浓郁的面香就从锅盖的缝隙里钻了出来，挠得人胃痒痒。
此时天已经黑了，外面又呜呜的刮起风来，毡包里面却蒸汽腾腾，弥漫着美食的味道。乌兰请刘青青上座，将第一块肉递给刘青青：“大人，这是我们草原百姓的手把肉，您尝尝！”
刘青青回笑：“乌兰姆妈，辛苦您了，您也请！”
几人相视一笑，没有小刀，一起握着大大的手扒肉直接啃食。一入口，刘青青便呆住了，羊肉清炖也能这样美味，原汁原味。草饲的羊肉肉质鲜美，没有膻味，口感柔嫩，香气扑鼻，油脂适中，一嘴下去，汁水横流，让人忍不住一口接一口的吃。
吃完一块手把羊肉，再尝一尝焖面，黄色的土豆入口沙软，草绿的豆角揉烂，带着春天的气息，把羊肉的油腻综合了去，再尝一口吸满酱汁的焖面，入口软糯有弹劲，充满了豆角的清香，油晶晶弹韧韧，好吃至极。
最后，再来一杯发酵好的原味酸奶，带着微微的酸味，入口绵秘滑润，是最好的餐后甜点，清爽解腻。
小塔娜也吃得眉开眼笑，嘴里塞得满满的焖面，两只鼓鼓的小脸颊，洋溢着欢快满足。
嚯，还有棉花黑炭们呢。
狗狗不可以吃盐，乌兰早在手把肉加盐前，就盛出来给他们啃着啦。
因为身高太大不能进屋的马儿和母羊也加了多多的草根，满足的不停喷响鼻。
吃完晚饭，刘青青看着小床上的郭守云，惆怅起来，依照喂肉粥的方法，给他喂酸奶。
哎，这样睡着只能吃流食，不晓得什么时候才能下地？
第196章 聒噪
在棉花的帮助下,郭守云从金人营帐中走脱，担心被金人追击，他示意棉花赶着枣红马驮着他往草原深处走去。
饿了渴了便喝一口生羊奶,没有遮风避雪的地方，腿也肿-胀得不能落地，已经疼得没了知觉，这样熬了三日，他栽倒在马背上。
梦中是无尽的寒冷，冻得人好似成了冰雕，后来，有人牵了他的马,抱走了他怀里暖和的小羊，他想反抗,却抬不起手，睁不开眼,只能被锁在躯壳里焦急上火,左冲右撞。
有人重新掰断了他的断腿，又紧紧的束缚起来,他看得龇牙咧嘴,却没有疼，只感觉越来越虚弱，静静地看着一切。
刺骨的寒冷没了，炉子的火光驱散了冰冷,带来了温暖，冷热交替之下，他的身体好像失了控，燃起了一把火,要把所有的疼痛烧成灰烬，他被折磨得精疲力尽，感觉好累好累，悄悄的闭上了眼。
在他快要永久睡着之际，一股苦涩的暖流顺着嘴唇流入食道，途径千千万万个毛细血管，浇活了那些几乎要干涸的细胞，也让他恢复了些许生气，从沉睡之中舒醒一点点。
嘴唇上触感软软的，一股熟悉的果香从鼻尖钻了进来，已经混沌的脑子清醒了一下，回忆着这似曾相识的味道。
这个味道很舒服，很温馨，有了它便有了家。
他试着动了动舌头，去追寻那丝生机，却吓走了那片刻柔软的生机。
不一会，嘴巴里有了味道，蛋白质和淀粉脂肪无机盐以最完美的比例交融在一起，搭配出最美的味道，他不自觉咽下了肚，去唤醒停罢的肠胃，他努力想让肠胃运作起来，可是肠胃休息了太久，已经睡着了。
正当他着急的时候，感觉身体被搬动，他麻木的腿恢复了木木的疼，过了一会，又变成覆上草药的冰凉凉，头也被掰过来，转过去，手臂被温热的水包围着，哦，他好似恢复了知觉了呢。
一双柔软又有力的手按在他肚腹上，缓慢坚定的按动，终唤醒了沉睡的肠胃，力量从食物中汲取，送到一个个饿极了的细胞处，还有声音在他耳边碎碎念叨抱怨：“哎，阿云，你看看，我给你挑木刺，手也被针扎到了，好疼！”
“哼，等你好了，就罚你带着这个大项圈，跪趴在我面前，把我针扎的伤口巴扎好，不然甩你鞭子！”
“啧，这大项圈还挺重，我都不怎么拿得动，脖子都快坠断了吧，我给你揉揉！”
“这个酸奶很纯正，你尝尝呗！哦，你不吭声就是答应咯，我喂你！”
“呀，乌兰姆妈做的手把肉太好吃了，你闻一闻，一点膻味都没有，又嫩又香，等山河平稳了，我们弄点去青华园卖呗！”
“啧，原来草原的奶自然放一晚不会坏哦，会分层，上头淡黄色的就是奶嚼子，还可以熬煮出黄油，下头的是酸奶，好奇怪，为什么南安府的水牛奶就不行呢？真是一方水土养育一方牛哦。”
“乌兰姆妈家毡包有点小，我们挤挤一凑合一晚吧，放心，我不会撞到你的伤腿伤的！”
“嗨，又一天过去了，早啊！”
“你怎么还不醒呢，都说昏睡的人要手工排便的，你要是还不醒，我帮你哦？”
他感觉被子被掀了起来，下半身立马感受到了一股凉意，郭守云积攒的全部力量，冲到了眼皮上，终于睁开了眼，吐出了多日来第一个声音：“不，不用，我自己来！”
那样难堪不体面的样子，怎么能让她看见。
刘青青惊喜的帮他盖好被子，扑到他面前，无比欣慰：“阿云，你终于醒了，吓死我了！”
乌兰也凑近看了看，由衷的感叹：“后生好样的，我寻到你
的时候，你已经冻僵了，这么快就醒来，是老天的保佑啊！”
醒来的郭守云脸色憋得通红，支支吾吾对着刘青青道：“阿青，我，我想方便一下，你可以扶我出去么”
他的腿不能动，没拐杖，实在憋不住了。
刘青青尴尬了一下，轻微嗯了一声，扶着他起床，披上了厚厚的棉衣，到外面寻了个避风的角落，受惊兔子般跳回毡包，站在门口捂着烧得通红的脸。
乌兰语重心长：“阿青别吉，我救过很多冻伤的后生，他算是严重的，还受了腿伤，但是，他是醒得最快的，之前昏迷的时候，他嘴里挣扎着喊阿青，我想，阿青一定是对他很重要的人，让他牵挂放不下。”
相处两日，她觉得阿青别吉人品贵重大气，也不喊大人了，把她当成了自己的晚辈，希望她能得到世间一切的美好。
循循絮叨：“自从他醒来，眼睛便一直粘在你的身上，莫要辜负了这个满心都是你的人！”
眼前这对男女，让她看到了他的小儿子和儿媳，也是这样的，青梅竹马两小无猜，但命运多舛，小儿子生死不知，儿媳漂泊零落，只剩下塔娜是她唯一的慰藉。