第13章
  “那我可要擅自期待了。”
  “期待一下完全没问题的。”李初年手起刀落,干脆利索的将整个鸭子切成两厘米左右的小块。切好之后,放在旁边的大盘子里,端出来的时候,朴縡范正好接过来:“哇!现在好像几乎闻不到什么味道。”
  朴縡范低头看着端出来的鸭子,外表平平无奇,外面的颜色偏白,在普通人的印象中,第一感觉总会觉得是平淡无味。
  “这个需要沾什么酱料吗?”朴縡范出声询问。
  李初年摇头:“不需要的,直接吃,先尝尝看,是不是符合你的口味。”
  朴縡范点头,拿着筷子,夹起来一片鸭肉,然后慢慢的放入口中。
  金陵盐水鸭的历史,要仔细说的话,大概有两千多年。一般在中秋前后,桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳,也叫桂花鸭[1]。
  上个月底,正好是中秋节。李初年的桂花也是从中超买的,加的不算太多。因为她想剩下一些做桂花蜜,到时候可以做桂花糕来吃。
  而眼前的盐水鸭,其实并不是李初年第一次做。
  之前在中国的时候,她给自己父亲打下手的时候,曾经也做过不少次。
  做出来的鸭子和现在也没什么差别,皮白肉嫩,味道鲜香适口。
  朴縡范伸手夹起来一块,带着半信半疑的态度,送入口中。
  “哇,之前真的完全看不出来。”朴縡范眼神里都是惊喜,“这反差感也太强烈了。”
  看起来平平淡淡的盐水鸭,入口的时候却丝毫不是没有任何味道的鸭子。咸味适当、鸭肉吃起来十分嫩滑。
  其实有很大一部分人不喜欢吃鸭肉,鸭肉在炖煮之后,如果处理不好,可能会有些鸭子独特的味道,很多人不喜欢这个味道。
  李初年处理的恰到好吃,能吃出鸭子的味道,但偏偏不会让人觉得不喜欢。其中花椒的味道可能更为重要,但这个味道在某些程度上,还给鸭子增添风味,绝对的好吃。
  朴縡范又吃了一口,一双眼都瞪得圆圆的,出声问道:“这怎么可能做到这么好吃的呢?“
  李初年嘴角微扬,“你喜欢就好的。”
  旁边的姜善希也跟着有些好奇起来,“还有吗?”
  “有,等下我去厨房给你收拾。”李初年说罢,转身就回到了厨房。大厅里此刻就只剩下朴縡范一个人,没多长时间,姜善希又端着另外一份菜品出来。
  朴縡范吃完一块鸭子之后,擦了擦嘴角,看着出来的姜善希问道:“说起来,你们接下来有什么打算吗?是准备就一直都开餐厅吗?”
  姜善希几乎下意识的看向厨房的李初年,对方端着一份汤。放在朴縡范的桌子跟前之后,忍不住轻叹口气:“如果是两个月前的话,可能会有不一样的答案。但现在,努力把餐厅经营好,是我现在的目标。”
  第13章 他为什么会在这里?
  朴縡范离开jyp之后,其实过的也不算特别好。
  从韩国离开之后,他直接回到了美国。做了很多工作,最后发现自己还是喜欢唱歌,然后开通了youtube频道,发表了自己唱歌的视频,又签约了新公司。
  回韩国之前,先拍了一部电影,结果平平。今年年初的时候,他回归发表了自己的一张专辑。并且在考虑,要不要开一个公司。
  “我本来其实没想开公司。”朴宰范出声说道:“我想加入一个和我关系很好、很亲的哥哥的公司,但那哥拒绝了我。”
  他一边说着,一边忍不住叹口气,“所以,这两年吧,我准备自己开一家公司。”
  “我应该是没办法去。”李初年轻叹口气,“为了租这里借了一大笔钱,而且装修也花费了不少。现在刚刚收拾好,就签约的话,感觉自己好像还没努力就放弃了一样。”
  姜善希也无奈开口:“我刚入学,肯定也不行。”
  朴縡范轻叹,但又想起什么一般,开口:“那接下来有机会请你唱歌的话,你应该不会拒绝吧。”
  “那当然了。”李初年说道:“只要我能帮上忙的,我都可以帮忙。”
  “我也不准备在公司里签个人的合约。”朴縡范说道:“到时候估计只会有个分成的协议,所以你开餐厅我觉得完全不影响。”
  听着他这么说,李初年有些心动。
  “而且,我也不会这么快就开起来的,要启动资金的话,我现在也没多少。”
  李初年耸耸肩,“行吧,那如果没合约限制非要我做什么事情的话,我当然没问题。”
  朴縡范又将目光落在姜善希的身上,对方举手:“哥不嫌弃我就可以的。”
  “我看过你们的舞台。”朴縡范摊手:“你们四个人的实力,我都很相信的。”
  “但慧珍现在是签约了演员公司,舒然在上大学,回头我给问问她们。”
  朴縡范一双眼都亮起来,点头应声,“那当然好了。”
  大概是这么长时间不见面,朴縡范和李初年聊了不少。姜善希在旁边默默的看着两个人,基本上没怎么说话。
  这顿饭本来李初年想请客,但朴縡范没同意,“至少我身上没那么多的债务,刷卡。”
  李初年忍不住轻笑:“感谢惠顾。”
  “回头我带朋友过来一起吃饭。”
  “嗯,那就更麻烦宰范哥啦~”
  两个人目送朴縡范离开之后,姜善希的眼神里都是笑意。
  李初年无奈:“你和舒然,真的一个两个的。”
  “怎么了?”
  “舒然姐还说gd喜欢我呢。”
  姜善希抿着嘴,双眼含笑:“也不是不可能啦。”
  “ok,gd喜欢我,宰范哥也喜欢我,全世界的男人都喜欢我好了。”
  姜善希凑过来,抱住李初年的胳膊,“我如果是男人的话,我也喜欢姐姐。长得好看,身材好,还会做饭,性格也温柔,站在那边就让人喜欢呀。”
  李初年撇撇嘴,“花言巧语,我才不相信。”
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  十月的日子,相对上个月,还是好起来不少。
  不知道是不是因为素贞和莱美两个人宣传的原因,最近一段时间来了不少的学生。而且,还有几位是中国留学生。
  他们六个人结团一起过来的,站在门口看到菜单的时候,都差点哭出声。
  “姐!你不知道这些年我们几个人为了省钱在食堂吃的多差啊!”
  “每天不是海带汤,就是鱼饼汤,菜也是!不是草料就是限量,我真的需要中餐拯救!不是韩式中餐!”
  “对!今天的主菜你写在门口,我都感觉亲切的不行。”
  李初年被几个人的话逗笑,出声说道:“先进来坐。”
  “反正,我们六个人,姐你看着来就行。”
  “行。”李初年点头应声,“那门口的卤猪脚,还要吗?”
  “要!”
  今天李初年做的主菜就是卤猪蹄,提前一天早早的出门买了一大堆的猪蹄,晚上厨房忙活了很长时间,慢火炖煮了很久。
  中午好的时候,李初年自己捞出来一个吃了一口,猪脚炖的软烂,稍微一抿整块肉都能下来。
  “一个人一个?”
  “嗯,一个人一个。”几个人颇有些豪横。
  李初年笑着点头:“猪蹄儿不便宜,那我就送你们几个其他的菜。”
  “没事儿。”几个学生笑着说道:“姐,咱来之前可打听过你家的情况,每天上座估计不是很多吧?就该怎么收费就怎么收费,不能让咱姐这店黄了啊。”
  李初年笑的这下更开心了,“行,那我也不啰嗦了,等下甜品我送你们点我自己做的桂花糕。”
  “这行,我们现在是啥都不挑了。”
  李初年告诉几个人米饭的地方之后,有个人又凑过来询问李初年会不会烙饼,这话说的李初年眼角的笑意都深了两份,“会,当然会了。”
  “那我能点饼吗?”
  “可以。”
  烙饼卷肉?李初年第一个想法就是这道菜。
  当年年纪还小的时候,在国内常常看的电视剧,有《大宅门》、《大染坊》、《天下第一楼》。
  只要看过大宅门的,几乎都很容易想起其中一个画面来。主角白景琦坐在车上,他手下赶着车,突然跑下来要了大饼卷肉。
  对方吃的那叫一个香,算是李初年早起吃播的记忆。
  而此刻的留学生,在看到李初年真的烙出饼来的时候,吃相丝毫不比之前的郑老屁差。
  而且,这些人吃的还斯文,看起来大口却一点都不会让人觉得狼吞虎咽,时不时还要抬头看向李初年,露出个开心的笑容。
  “味道如何?”
  几个人哪里还有嘴,只是看着李初年点头。
  卤猪脚吃的就是这个味儿,现在吃的时候还热,入口的时候猪脚已经被炖煮的十分软烂。稍微一抿,就在口中化开。但如果稍微放凉了一些,胶质凝固,吃起来皮就会变的脆脆的,这就是另外一个感觉。