第23章
除了鸡蛋旁的食材也是这般,关鸿池空闲了就会去逛逛。
谷堂衿这段时日正想着以后也得带夏哥儿出去四处走走,瞧瞧本地的菜蔬,只是最近忙得很,没顾得上。
“梁家那个馒头铺子?”谷堂衿问。
“对!就那家,仗着自己在巷子口,走路都恨不得把眼睛翻天上去那家!”关鸿池一拍大腿说道。
谷家食肆和关家的面铺,都是在无曲巷靠中间些的位置,有些不爱往里挤的,或是想要省几步路的食客,那都是在巷子两边买些吃食。
清赤县城东住得多是小门小户的人家,他们无曲巷距离大集虽然近,但也不是大集的范围,巷子头上还好,生意能红火些,到了大集的时候也有不少人能逛到这里来。这巷子中间的位置就稍微差一些,不过这里的铺子也便宜,当年谷春财和关家爹娘手头都不宽裕,能买下个小铺子也多亏了大燕朝刚建立没多久,各处都还萧条着,铺子价钱便宜些,因此也不好强求铺子的位置多好。
谷堂衿不太记得梁家人什么模样,虽说住在一条巷子里,但无曲巷很长,他也不是每个人都熟悉的。
但关鸿池这么一说,谷堂衿就有印象了。
“梁家我知道。”季榕夏刚才就听到他们说话了,不过刚才开火煎着生煎,不好离开,生煎包一煎好,他这不就出来了,“我嫁过来那一日,爹娘不是请了他们家?我就记住他们了。”
闻言谷堂衿也没问为什么季榕夏能记住他们,怕是他们说了什么不中听的话,让夏哥儿记住了。
“你们家方子没露出去吧?”关鸿池见夏哥儿也过来了赶紧问道。
季榕夏和谷堂衿对视一眼均是摇了摇头:“没。”
俩人回答得异口同声。
方子他们都是仔细收好的,谷家的院子墙壁是加高过的,院墙比谷堂衿还要高上一尺多,就算真有人扒着墙偷看他们做生煎,他们肯定能够发现。
“要说这生煎的做法,说简单也简单,说难也难。怕是他们自个摸索着做的,只是没也没瞧见他们来买生煎。不知道他们是怎么琢磨的。”季榕夏不解地嘀咕。
关鸿池摆了摆手:“嗨,他们想要仿着你们家生煎做生意,哪里会自个过来买,托个人过来买不就是了。”
谷堂衿:“说得有理。”
“这也没法子,咱们方子应当没露出去,生煎又不能只有我们做。”虽然这么说,季榕夏还是忍不住有点生气。
他们做早食生意都特地避开巷子里常卖的吃食呢!!!
谷堂衿轻轻拍了拍季榕夏的后背:“无妨,夏哥儿你手艺好,做吃食生意还是要看谁手艺好不用担忧。先看看今日的生煎卖得如何再说。”
季榕夏抱臂说:“嗯,说得对,我总不能直接上去骂他们一顿。”
“关兄,能不能托你去他们摊子上买几个生煎过来?”谷堂衿见季榕夏还气着,他便看向关鸿池道。
“行啊。我匆匆忙忙过来都忘了买两个尝尝了。”关鸿池一听也乐意去一趟。
他现在可希望谷堂衿和季榕夏的早食摊子,能长长久久地摆下去。
谷堂衿拉住要冲出去的关鸿池给他拿了把油纸伞,又给他拿了十文钱。
关鸿池接过伞爽朗一笑:“你们等着吧!”
他蹬蹬蹬跑走了。
季榕夏这才鼓了鼓脸愤愤地说:“咱们成婚那天,这家的老娘偷偷说什么读书好又如何还不是成了瘸子,我当时在屋里,娘不让我出去,是娘出去把人给打发走了。”
要是刚成婚季榕夏也不好说那梁家人说的话,怕惹了谷堂衿不高兴,不过现在他同堂衿已经亲近起来,了解堂衿并不太在意瘸腿的事,说这些也就不打紧了。
谷堂衿闻言也就知道为什么夏哥儿这么生气了,他心中温暖,笑道:“再不好我也是秀才,成婚当日为了他们闹开确实不合适,不过,若是再让我们逮住他们说这种闲话,我陪你去骂他们。”
季榕夏噗嗤一笑:“得了吧,我可想不出你骂人是个什么模样。”
“那还请夫郎带着我这个不成器的了。”谷堂衿假装苦恼道。
被谷堂衿这么一打岔,季榕夏也不生气了,他拍了拍略显单薄的胸膛:“放心,往后我护着你。”
谷堂衿笑得更清俊了,在氤氲的雨丝中,活像是多了几分仙气。
“关大哥回来了,你别笑了。”季榕夏听到脚步声赶紧换成正经的面孔,谷堂衿闻言也只得收敛了笑容。
没过一会关鸿池还真蹬蹬跑回来了。
关鸿池从怀里掏出一个树叶包:“他们卖一文钱一个呢,我买了三个,咱们快尝尝。”
“一文钱一个?!”季榕夏有些吃惊。
谷堂衿找来筷子,又拿了小板凳,让关鸿池坐下说话。
他们也没进屋里,就坐在屋檐下头,淅淅沥沥的小雨沿着瓦片滑落滴到地面上,带来一阵清凉。
大树叶上面的三个生煎瞧着倒是似模似样的,就是没多少香味。
“闻着就没有你们做的香。”关鸿池一边说一边顺手将剩下的七个铜板还给谷堂衿。
谷堂衿接过铜板给了关鸿池一双筷子。
三个人,一人一双筷子。
三人几乎同时夹起生煎,同时咬了一口生煎。
一口下去,两个厨艺不错的人外加谷堂衿这个做饭如炼丹的人都愣住了。
关鸿池:“……”
谷堂衿:“……”
季榕夏:“……”
季榕夏:“呃,让他们卖吧,若是有人喜欢吃这个味道的生煎,那我也没法子!”
第20章 小米辣(二)
猪肉的腥味没被遮住,生煎的皮太粗糙了一吃就知道用的面粉不好,肉馅里也没有汤汁而是掺了些菘菜,掺了菘菜也就罢了,这菘菜用的还不是鲜嫩的叶子,而是有些老的菘菜梗。
煎生煎用的是豆油,这豆油尝着就不是今年榨的,有一股油放久后特有的味道。
非要说难吃,倒也不是,说好吃肯定也算不上。
“我算是白担忧了,就是怕他们这生煎,会坏了你们做的生煎的名声,你看看这生煎多小啊,怕是只有你们家生煎的一半。”关鸿池咳嗽了两声说道。
他虽然是个不挑嘴的,但好歹也是做面的一把好手,对这个生煎实在看不太上。
“哪有关兄说得那么小,对了关兄,吃这个吃得有点噎,我给你倒杯果子饮吧。”谷堂衿说话的时候已经站起身给关鸿池到了一碗果子饮,然后又给他拿了六个生煎,用荷叶盛好了。
“别跟我俩客气,我俩窝在食肆里,你要不过来说,我俩还不知道这事呢。”季榕夏见他想要推辞赶紧说。
关鸿池一听也就没扭捏直接收下了:“那成,我不跟你们客套了,这生煎我拿走了,下回让你们尝尝我做的鸡丝面。”
面铺那边也急着开门,虽说关鸿池的弟弟妹妹能干活,但没他忙活也不成,他也就没多留快步离开了。
季榕夏又快手快脚地煎了第二锅生煎,他有些犹豫地说:“虽说他家的生煎不好吃,但便宜,怕还是有人会买,咱们要不要卖得便宜些?”
谷堂衿笑道:“咱们用的都是好肉好面,生煎就该卖这个价,往后这种事怕还多着呢,不能为着他们就降价吧,真要是这样就没个头了。”
季榕夏一想也是,干脆就不想了。
今日下雨,季榕夏和谷堂衿将长条桌子摆到了食肆门口,这样客人来买早食的时候就能站到屋檐下头,不用淋雨了。
****
“娘,这东西真能好卖啊?今个做了那么多,又是油又是肉的,卖不出去咱们就亏了。”梁大丰有些心疼豆油。
梁老娘浑浊的眼里闪过精光,干瘦的手指点着自家的宝贝生煎:“你这就不知道了,那聋子卖这个生煎卖了好些日了,来来往往的,不少人都想尝尝,三文一个呢多贵啊,可不是人人都舍得,咱们这个才一文就一个,滋味也不差,咱们这儿位置好,多多吆喝,定然好卖。”
梁大丰吹捧道:“还是娘聪明,让他们白做工,给咱们赚名声了。”
梁老娘十分得意:“那可不是。”
那个聋子吃的饭还没有她吃得盐多,活该让他们梁家挣这份银钱!!!
“刚那关大郎还来买了三个生煎,怕是去给那瘸子报信去了。他们如今倒是勾搭到一块去了!以前也不见姓关的这么殷勤。”梁二丰搬着新出锅的馒头出来,压低了声音嘀咕。
“让他去,咱们自个琢磨出来的做法,他还能过来骂我不成?”梁老娘眉毛一横,浑不在意,姓关的臭小子真是狗拿耗子多管闲事!有爹生没爹养的货!
梁老娘扯开了嗓子喊:“一文钱一个的生煎咧,又香又便宜咧!”
“真一文钱一个?”柴夫郎一进巷子就听到了吆喝声,不由得停下脚步。
他家住在无曲巷附近,早就想要买两个生煎尝尝了,只是两个生煎就要五文钱,他一直没狠下心来买,只能每日买两勺果子饮,来给家里孩子解解馋。
谷堂衿这段时日正想着以后也得带夏哥儿出去四处走走,瞧瞧本地的菜蔬,只是最近忙得很,没顾得上。
“梁家那个馒头铺子?”谷堂衿问。
“对!就那家,仗着自己在巷子口,走路都恨不得把眼睛翻天上去那家!”关鸿池一拍大腿说道。
谷家食肆和关家的面铺,都是在无曲巷靠中间些的位置,有些不爱往里挤的,或是想要省几步路的食客,那都是在巷子两边买些吃食。
清赤县城东住得多是小门小户的人家,他们无曲巷距离大集虽然近,但也不是大集的范围,巷子头上还好,生意能红火些,到了大集的时候也有不少人能逛到这里来。这巷子中间的位置就稍微差一些,不过这里的铺子也便宜,当年谷春财和关家爹娘手头都不宽裕,能买下个小铺子也多亏了大燕朝刚建立没多久,各处都还萧条着,铺子价钱便宜些,因此也不好强求铺子的位置多好。
谷堂衿不太记得梁家人什么模样,虽说住在一条巷子里,但无曲巷很长,他也不是每个人都熟悉的。
但关鸿池这么一说,谷堂衿就有印象了。
“梁家我知道。”季榕夏刚才就听到他们说话了,不过刚才开火煎着生煎,不好离开,生煎包一煎好,他这不就出来了,“我嫁过来那一日,爹娘不是请了他们家?我就记住他们了。”
闻言谷堂衿也没问为什么季榕夏能记住他们,怕是他们说了什么不中听的话,让夏哥儿记住了。
“你们家方子没露出去吧?”关鸿池见夏哥儿也过来了赶紧问道。
季榕夏和谷堂衿对视一眼均是摇了摇头:“没。”
俩人回答得异口同声。
方子他们都是仔细收好的,谷家的院子墙壁是加高过的,院墙比谷堂衿还要高上一尺多,就算真有人扒着墙偷看他们做生煎,他们肯定能够发现。
“要说这生煎的做法,说简单也简单,说难也难。怕是他们自个摸索着做的,只是没也没瞧见他们来买生煎。不知道他们是怎么琢磨的。”季榕夏不解地嘀咕。
关鸿池摆了摆手:“嗨,他们想要仿着你们家生煎做生意,哪里会自个过来买,托个人过来买不就是了。”
谷堂衿:“说得有理。”
“这也没法子,咱们方子应当没露出去,生煎又不能只有我们做。”虽然这么说,季榕夏还是忍不住有点生气。
他们做早食生意都特地避开巷子里常卖的吃食呢!!!
谷堂衿轻轻拍了拍季榕夏的后背:“无妨,夏哥儿你手艺好,做吃食生意还是要看谁手艺好不用担忧。先看看今日的生煎卖得如何再说。”
季榕夏抱臂说:“嗯,说得对,我总不能直接上去骂他们一顿。”
“关兄,能不能托你去他们摊子上买几个生煎过来?”谷堂衿见季榕夏还气着,他便看向关鸿池道。
“行啊。我匆匆忙忙过来都忘了买两个尝尝了。”关鸿池一听也乐意去一趟。
他现在可希望谷堂衿和季榕夏的早食摊子,能长长久久地摆下去。
谷堂衿拉住要冲出去的关鸿池给他拿了把油纸伞,又给他拿了十文钱。
关鸿池接过伞爽朗一笑:“你们等着吧!”
他蹬蹬蹬跑走了。
季榕夏这才鼓了鼓脸愤愤地说:“咱们成婚那天,这家的老娘偷偷说什么读书好又如何还不是成了瘸子,我当时在屋里,娘不让我出去,是娘出去把人给打发走了。”
要是刚成婚季榕夏也不好说那梁家人说的话,怕惹了谷堂衿不高兴,不过现在他同堂衿已经亲近起来,了解堂衿并不太在意瘸腿的事,说这些也就不打紧了。
谷堂衿闻言也就知道为什么夏哥儿这么生气了,他心中温暖,笑道:“再不好我也是秀才,成婚当日为了他们闹开确实不合适,不过,若是再让我们逮住他们说这种闲话,我陪你去骂他们。”
季榕夏噗嗤一笑:“得了吧,我可想不出你骂人是个什么模样。”
“那还请夫郎带着我这个不成器的了。”谷堂衿假装苦恼道。
被谷堂衿这么一打岔,季榕夏也不生气了,他拍了拍略显单薄的胸膛:“放心,往后我护着你。”
谷堂衿笑得更清俊了,在氤氲的雨丝中,活像是多了几分仙气。
“关大哥回来了,你别笑了。”季榕夏听到脚步声赶紧换成正经的面孔,谷堂衿闻言也只得收敛了笑容。
没过一会关鸿池还真蹬蹬跑回来了。
关鸿池从怀里掏出一个树叶包:“他们卖一文钱一个呢,我买了三个,咱们快尝尝。”
“一文钱一个?!”季榕夏有些吃惊。
谷堂衿找来筷子,又拿了小板凳,让关鸿池坐下说话。
他们也没进屋里,就坐在屋檐下头,淅淅沥沥的小雨沿着瓦片滑落滴到地面上,带来一阵清凉。
大树叶上面的三个生煎瞧着倒是似模似样的,就是没多少香味。
“闻着就没有你们做的香。”关鸿池一边说一边顺手将剩下的七个铜板还给谷堂衿。
谷堂衿接过铜板给了关鸿池一双筷子。
三个人,一人一双筷子。
三人几乎同时夹起生煎,同时咬了一口生煎。
一口下去,两个厨艺不错的人外加谷堂衿这个做饭如炼丹的人都愣住了。
关鸿池:“……”
谷堂衿:“……”
季榕夏:“……”
季榕夏:“呃,让他们卖吧,若是有人喜欢吃这个味道的生煎,那我也没法子!”
第20章 小米辣(二)
猪肉的腥味没被遮住,生煎的皮太粗糙了一吃就知道用的面粉不好,肉馅里也没有汤汁而是掺了些菘菜,掺了菘菜也就罢了,这菘菜用的还不是鲜嫩的叶子,而是有些老的菘菜梗。
煎生煎用的是豆油,这豆油尝着就不是今年榨的,有一股油放久后特有的味道。
非要说难吃,倒也不是,说好吃肯定也算不上。
“我算是白担忧了,就是怕他们这生煎,会坏了你们做的生煎的名声,你看看这生煎多小啊,怕是只有你们家生煎的一半。”关鸿池咳嗽了两声说道。
他虽然是个不挑嘴的,但好歹也是做面的一把好手,对这个生煎实在看不太上。
“哪有关兄说得那么小,对了关兄,吃这个吃得有点噎,我给你倒杯果子饮吧。”谷堂衿说话的时候已经站起身给关鸿池到了一碗果子饮,然后又给他拿了六个生煎,用荷叶盛好了。
“别跟我俩客气,我俩窝在食肆里,你要不过来说,我俩还不知道这事呢。”季榕夏见他想要推辞赶紧说。
关鸿池一听也就没扭捏直接收下了:“那成,我不跟你们客套了,这生煎我拿走了,下回让你们尝尝我做的鸡丝面。”
面铺那边也急着开门,虽说关鸿池的弟弟妹妹能干活,但没他忙活也不成,他也就没多留快步离开了。
季榕夏又快手快脚地煎了第二锅生煎,他有些犹豫地说:“虽说他家的生煎不好吃,但便宜,怕还是有人会买,咱们要不要卖得便宜些?”
谷堂衿笑道:“咱们用的都是好肉好面,生煎就该卖这个价,往后这种事怕还多着呢,不能为着他们就降价吧,真要是这样就没个头了。”
季榕夏一想也是,干脆就不想了。
今日下雨,季榕夏和谷堂衿将长条桌子摆到了食肆门口,这样客人来买早食的时候就能站到屋檐下头,不用淋雨了。
****
“娘,这东西真能好卖啊?今个做了那么多,又是油又是肉的,卖不出去咱们就亏了。”梁大丰有些心疼豆油。
梁老娘浑浊的眼里闪过精光,干瘦的手指点着自家的宝贝生煎:“你这就不知道了,那聋子卖这个生煎卖了好些日了,来来往往的,不少人都想尝尝,三文一个呢多贵啊,可不是人人都舍得,咱们这个才一文就一个,滋味也不差,咱们这儿位置好,多多吆喝,定然好卖。”
梁大丰吹捧道:“还是娘聪明,让他们白做工,给咱们赚名声了。”
梁老娘十分得意:“那可不是。”
那个聋子吃的饭还没有她吃得盐多,活该让他们梁家挣这份银钱!!!
“刚那关大郎还来买了三个生煎,怕是去给那瘸子报信去了。他们如今倒是勾搭到一块去了!以前也不见姓关的这么殷勤。”梁二丰搬着新出锅的馒头出来,压低了声音嘀咕。
“让他去,咱们自个琢磨出来的做法,他还能过来骂我不成?”梁老娘眉毛一横,浑不在意,姓关的臭小子真是狗拿耗子多管闲事!有爹生没爹养的货!
梁老娘扯开了嗓子喊:“一文钱一个的生煎咧,又香又便宜咧!”
“真一文钱一个?”柴夫郎一进巷子就听到了吆喝声,不由得停下脚步。
他家住在无曲巷附近,早就想要买两个生煎尝尝了,只是两个生煎就要五文钱,他一直没狠下心来买,只能每日买两勺果子饮,来给家里孩子解解馋。