第20章
不过上课了,李时清也不想了,开始认真听讲。
这天晚上,上课补课加起来学的李时清头晕眼花,厌学的情绪又上来了。
“啊啊啊,为啥人要上学呢,我好不容易熬到初中毕业。”夜深了,李时清也不敢大声叫,轻轻吼了一声,用力踢起了地上的石子。
吴正气一脸菜色,有气无力回道:“谁知道呢,我才小学毕业啊。老清你也是真狠心,刚刚老师骂我的时候,你为啥不说话?”
李时清瞬间闭嘴了,也不敢厌学了,“哎呀,咱俩出来,也不知道豆豆饿了没有。你给豆豆留了夜宵没?要是没咱俩赶紧回去吧。”
吴正气愣了一下,低吼道:“李时清你个王八蛋,不准给我转移话题!现在是说豆豆的时候吗?!”
“哎呀哎呀,我好像听到豆豆在叫了,看来是真饿了。”李时清说着说着撒腿就跑,吴正气气的在后面追。
第22章
赚钱的一天从早上开始忙碌,李时清已经买好了肉,开始卤菜了。
养了许久的卤水没煮一会便散发出了诱人的香气,李时清打开锅盖,那气味更是扑面而来。
但李时清闻多了,只是默默把窗户打开通风,再把素菜捞出来。素菜和荤菜卤的时间不一样,过时了口感就不好了。
把热气腾腾的素菜装好,李时清刚把锅盖盖上,就听到外面有人在骂骂咧咧,伴随着还有小孩子的哭叫声。
他悄悄竖起了耳朵。
“奶,我不要吃肠粉!我要吃外面那个香香的东西!”
老人大着嗓门安抚了几句,“你闻错了,那个就是肠粉的香味。你尝尝,就是这个味。”
外面的声音停顿了一会,然后小孩又开始叫起来,“不是不是!不是这个味,我要吃外面的!”
老人又劝了几句,小孩还在哭闹,没一会她便不耐烦了,朝着外面破口大骂,“哪个瓜娃子天天做饭搞的这么香,天天大鱼大肉的也不怕把自己吃成个胖子。”
“还有你这个小屁孩,嘴这么挑,是想吃了上天吗?给我进来!再闹以后就别吃了!”
后面声音就听不到了,但李时清也心满意足了,嘴角止不住地上扬。
这小孩还挺有眼光的,下次要是认出来,他倒是可以请他吃点卤菜。
荤菜要煮很久,李时清为了消磨时间,捧着书看了三个小时。后面他又打开锅盖看了一眼,锅里的肉已经变了颜色,看着色泽红亮,表面还覆盖着一层诱人的光泽。
李时清夹了一块牛腱子出来,轻轻切了一片,案板上瞬间就出现了一片厚薄均匀,肉筋相间的牛肉片。
李时清拿起它嗅了嗅,把它丢进了嘴里。微微一嚼,就感觉卤牛肉的醇厚卤香在舌尖上散开,再后就是淡淡的奶香。
肉筋相连也给牛肉增加了层次感,吃起来不觉得柴,反而还意犹未尽,恨不得在嘴里多嚼几次。
李时清慢条斯理吃完了一片,又切了一片塞进口中。对比这卤牛肉,他之前一年才能吃上一回的回锅肉都显得不那么美味了。
把牛肉放进锅里,李时清开始收拾东西。他得赶紧把配料做好,再把卤菜带到店铺那边。
下午一点,李时清的卤菜店悄悄开门了。
店铺不大,但李时清规划的很好,东西多而不乱。两个桌子上摆着放凉的卤菜,天花板上安装着他花大价钱淘来的小风扇。卤锅则放在他座位旁边,一直煮着。
正值中午,外面太阳晒的地面发烫,行人也没几个。店铺里安静的很,只能听到风扇转动发出的声响。
李时清双手撑着下巴,看了一会外面倒是有点困了,慢慢眯起了眼睛假寐。
在他假寐的时候,卤菜的香气慢悠悠飘荡出去,迷住了正在街上找饭吃的包工头孙小悍。
作为一名有点背景的包工头,孙小悍也是抓住了机会,早早就成为了万元户。有钱了要干什么?当然是吃喝喝好,叫自己生活过的更舒坦。
孙小悍就是这么干的。
但因为工作原因,孙小悍来到了秋华街。一开始还好,他可以去小吃摊买吃的,满足一下自己变挑的嘴巴。但一连吃了半年的小吃摊,孙小悍实在是受不了了,宁愿跑远点买饭也不想吃小吃摊了。
但外面的饭店吃起来也就那样,比小吃摊好不了多少。孙小悍今天挑来挑去,一直挑不出来想要吃的,顶着大太阳饿着肚子,一点了还在外面转悠。
眼看着时间不早了,孙小悍也挺不住了,准备凑合吃一点,没想到刚走几步路就闻到了一股令人难以抗拒的诱人香气。
那香气经过空气,其实已经变得很淡了。但饥饿的人一闻到,就上了头,感觉它就萦绕在自己鼻尖,经久不散,馋的人口水分泌,肚子轰鸣。
孙小悍眼睛发光,咽了咽口水,快步跟着香气来到了卤菜店。
“李氏卤菜?居然是卖卤菜的。”孙小悍摸了摸肚子,心里哀嚎,吃卤菜填不饱肚子啊。
孙小悍没控制音量,一出声李时清就醒了,轻轻拍了拍脸颊,叫自己清醒起来,“同志吃什么?我们这有价格表。”
孙小悍随意看了一眼价格,不算贵,但也不便宜。他纠结了一会,道:“你锅里煮的是什么啊?”
李时清回:“卤的猪蹄,这个多卤一会好吃。”
居然是猪蹄,卤出来会好吃吗?
孙小悍琢磨的时候,肚子又叫了起来。真饿啊,得赶紧买点吃的填饱肚子。
“算了,你给我拿个猪蹄。再来点素菜,给我切半斤牛肉吧。”孙小悍准备拿着卤菜去买点饭吃。
李时清点点头,利索地把东西夹了出来,又问:“同志,你素菜要拌吗?牛肉想拌什么味的?”
……
成功完成一单,李时清数了数钱,心情愉悦也不犯困了。他拿出自己的课本,认真预习起来。
昨天老师好像说了要提问,还得复习一下。
就在李时清悠闲看书的期间,卤菜店又陆陆续续卖出了一些菜。不过大部分都是素菜,像贵的卤牛肉,不划算的卤猪蹄,旁人都是问都不问一下。
好在开业李时清做的并不多,剩下的他还可以带回去吃,说不定吴正气正期盼着有剩的呢,就他那个好吃嘴。
李时清想到这就轻笑了一声。
“同志同志!那个卤猪蹄还有吗?!给我再来四个,不,六个。还有那牛肉,都给我包上……”
李时清听到这话非常惊讶,抬眼看过去,来买的人居然是他的第一个顾客。
时间回到一小时前,孙小悍带着卤菜,溜达着要去买米饭。但一连问几家店,饭店的人都不约而同说米饭不能单卖,必须点菜。要是实在是想买,那也不是不能商量,但价格得贵一点。
孙小悍听着,脸不由黑了起来,气冲冲地走了。他是有钱,但也不是冤大头!这米饭的钱都能在外面吃俩包子了!
孙小悍也懒得再问了,跑去小吃摊买了三个馒头,回到工地里吃饭。
坐在办公室,孙小悍将馒头掰开,往里面塞了一些素菜,又加了几片牛肉,便合起来狠狠咬了一口。
第23章
松软的馒头,搭配上麻辣鲜香的卤菜,吃起来口感丰富还入味。更别提里面的牛肉,随便塞进去的,根本不知道什么时候能吃到。但一旦吃到了,就给人一种中大奖的感觉,让人忍不住开心。
真的是太让人惊艳了,孙小悍觉得它比姐夫带他去高级饭店吃的菜还要好吃。
孙小悍这么想着,不知不觉就吃完了一个馒头。紧接着他就拿起了第二个馒头,像之前那样塞好了,美滋滋咬了一口。
这次他要细嚼慢咽,慢慢品味。
“砰砰砰。”
门被敲响了,孙小悍虽不知是谁在这时候来找他,但想想应该也没什么事,就道:“请进。”
“姐夫?!”孙小悍咬了一口馒头,见人一直不说话,抬头一看居然是自己的姐夫来了,“姐夫,你咋来了?是有什么事吗?”
张启航找了个凳子坐下,“你姐叫我接你们过去吃饭,怎么这个时候还没吃饭?”
孙小悍抓了抓头发,“唉,中午不知道吃啥,找了半天才找到一家比较合口味的。哥你吃了没?要不要跟着吃点,这家卤菜还挺好吃的。”
说完,孙小悍香喷喷地吃了起来。
张启航也没吃饭,本来想着忍忍回去吃的,但看孙小悍吃这么香,也有点忍不住了,“那你给我分点吧,我就尝尝。”
“给,哥你把馒头掰开往里面夹菜就行。”孙小悍把馒头递给姐夫,很快就吃完了第二个馒头,可惜没第三个给他吃了。他恋恋不舍地看了眼姐夫手里的馒头,拿起了一块猪蹄。
“我的妈呀,姐夫你尝尝这个猪蹄,贼啦好吃。”孙小悍说着又吃了一块。
张启航吃着卤菜馒头,被这味道惊艳了一番,听到孙小悍又在夸猪蹄,半信半疑,“你也太夸张了吧,真的有那么好吃吗?”
这天晚上,上课补课加起来学的李时清头晕眼花,厌学的情绪又上来了。
“啊啊啊,为啥人要上学呢,我好不容易熬到初中毕业。”夜深了,李时清也不敢大声叫,轻轻吼了一声,用力踢起了地上的石子。
吴正气一脸菜色,有气无力回道:“谁知道呢,我才小学毕业啊。老清你也是真狠心,刚刚老师骂我的时候,你为啥不说话?”
李时清瞬间闭嘴了,也不敢厌学了,“哎呀,咱俩出来,也不知道豆豆饿了没有。你给豆豆留了夜宵没?要是没咱俩赶紧回去吧。”
吴正气愣了一下,低吼道:“李时清你个王八蛋,不准给我转移话题!现在是说豆豆的时候吗?!”
“哎呀哎呀,我好像听到豆豆在叫了,看来是真饿了。”李时清说着说着撒腿就跑,吴正气气的在后面追。
第22章
赚钱的一天从早上开始忙碌,李时清已经买好了肉,开始卤菜了。
养了许久的卤水没煮一会便散发出了诱人的香气,李时清打开锅盖,那气味更是扑面而来。
但李时清闻多了,只是默默把窗户打开通风,再把素菜捞出来。素菜和荤菜卤的时间不一样,过时了口感就不好了。
把热气腾腾的素菜装好,李时清刚把锅盖盖上,就听到外面有人在骂骂咧咧,伴随着还有小孩子的哭叫声。
他悄悄竖起了耳朵。
“奶,我不要吃肠粉!我要吃外面那个香香的东西!”
老人大着嗓门安抚了几句,“你闻错了,那个就是肠粉的香味。你尝尝,就是这个味。”
外面的声音停顿了一会,然后小孩又开始叫起来,“不是不是!不是这个味,我要吃外面的!”
老人又劝了几句,小孩还在哭闹,没一会她便不耐烦了,朝着外面破口大骂,“哪个瓜娃子天天做饭搞的这么香,天天大鱼大肉的也不怕把自己吃成个胖子。”
“还有你这个小屁孩,嘴这么挑,是想吃了上天吗?给我进来!再闹以后就别吃了!”
后面声音就听不到了,但李时清也心满意足了,嘴角止不住地上扬。
这小孩还挺有眼光的,下次要是认出来,他倒是可以请他吃点卤菜。
荤菜要煮很久,李时清为了消磨时间,捧着书看了三个小时。后面他又打开锅盖看了一眼,锅里的肉已经变了颜色,看着色泽红亮,表面还覆盖着一层诱人的光泽。
李时清夹了一块牛腱子出来,轻轻切了一片,案板上瞬间就出现了一片厚薄均匀,肉筋相间的牛肉片。
李时清拿起它嗅了嗅,把它丢进了嘴里。微微一嚼,就感觉卤牛肉的醇厚卤香在舌尖上散开,再后就是淡淡的奶香。
肉筋相连也给牛肉增加了层次感,吃起来不觉得柴,反而还意犹未尽,恨不得在嘴里多嚼几次。
李时清慢条斯理吃完了一片,又切了一片塞进口中。对比这卤牛肉,他之前一年才能吃上一回的回锅肉都显得不那么美味了。
把牛肉放进锅里,李时清开始收拾东西。他得赶紧把配料做好,再把卤菜带到店铺那边。
下午一点,李时清的卤菜店悄悄开门了。
店铺不大,但李时清规划的很好,东西多而不乱。两个桌子上摆着放凉的卤菜,天花板上安装着他花大价钱淘来的小风扇。卤锅则放在他座位旁边,一直煮着。
正值中午,外面太阳晒的地面发烫,行人也没几个。店铺里安静的很,只能听到风扇转动发出的声响。
李时清双手撑着下巴,看了一会外面倒是有点困了,慢慢眯起了眼睛假寐。
在他假寐的时候,卤菜的香气慢悠悠飘荡出去,迷住了正在街上找饭吃的包工头孙小悍。
作为一名有点背景的包工头,孙小悍也是抓住了机会,早早就成为了万元户。有钱了要干什么?当然是吃喝喝好,叫自己生活过的更舒坦。
孙小悍就是这么干的。
但因为工作原因,孙小悍来到了秋华街。一开始还好,他可以去小吃摊买吃的,满足一下自己变挑的嘴巴。但一连吃了半年的小吃摊,孙小悍实在是受不了了,宁愿跑远点买饭也不想吃小吃摊了。
但外面的饭店吃起来也就那样,比小吃摊好不了多少。孙小悍今天挑来挑去,一直挑不出来想要吃的,顶着大太阳饿着肚子,一点了还在外面转悠。
眼看着时间不早了,孙小悍也挺不住了,准备凑合吃一点,没想到刚走几步路就闻到了一股令人难以抗拒的诱人香气。
那香气经过空气,其实已经变得很淡了。但饥饿的人一闻到,就上了头,感觉它就萦绕在自己鼻尖,经久不散,馋的人口水分泌,肚子轰鸣。
孙小悍眼睛发光,咽了咽口水,快步跟着香气来到了卤菜店。
“李氏卤菜?居然是卖卤菜的。”孙小悍摸了摸肚子,心里哀嚎,吃卤菜填不饱肚子啊。
孙小悍没控制音量,一出声李时清就醒了,轻轻拍了拍脸颊,叫自己清醒起来,“同志吃什么?我们这有价格表。”
孙小悍随意看了一眼价格,不算贵,但也不便宜。他纠结了一会,道:“你锅里煮的是什么啊?”
李时清回:“卤的猪蹄,这个多卤一会好吃。”
居然是猪蹄,卤出来会好吃吗?
孙小悍琢磨的时候,肚子又叫了起来。真饿啊,得赶紧买点吃的填饱肚子。
“算了,你给我拿个猪蹄。再来点素菜,给我切半斤牛肉吧。”孙小悍准备拿着卤菜去买点饭吃。
李时清点点头,利索地把东西夹了出来,又问:“同志,你素菜要拌吗?牛肉想拌什么味的?”
……
成功完成一单,李时清数了数钱,心情愉悦也不犯困了。他拿出自己的课本,认真预习起来。
昨天老师好像说了要提问,还得复习一下。
就在李时清悠闲看书的期间,卤菜店又陆陆续续卖出了一些菜。不过大部分都是素菜,像贵的卤牛肉,不划算的卤猪蹄,旁人都是问都不问一下。
好在开业李时清做的并不多,剩下的他还可以带回去吃,说不定吴正气正期盼着有剩的呢,就他那个好吃嘴。
李时清想到这就轻笑了一声。
“同志同志!那个卤猪蹄还有吗?!给我再来四个,不,六个。还有那牛肉,都给我包上……”
李时清听到这话非常惊讶,抬眼看过去,来买的人居然是他的第一个顾客。
时间回到一小时前,孙小悍带着卤菜,溜达着要去买米饭。但一连问几家店,饭店的人都不约而同说米饭不能单卖,必须点菜。要是实在是想买,那也不是不能商量,但价格得贵一点。
孙小悍听着,脸不由黑了起来,气冲冲地走了。他是有钱,但也不是冤大头!这米饭的钱都能在外面吃俩包子了!
孙小悍也懒得再问了,跑去小吃摊买了三个馒头,回到工地里吃饭。
坐在办公室,孙小悍将馒头掰开,往里面塞了一些素菜,又加了几片牛肉,便合起来狠狠咬了一口。
第23章
松软的馒头,搭配上麻辣鲜香的卤菜,吃起来口感丰富还入味。更别提里面的牛肉,随便塞进去的,根本不知道什么时候能吃到。但一旦吃到了,就给人一种中大奖的感觉,让人忍不住开心。
真的是太让人惊艳了,孙小悍觉得它比姐夫带他去高级饭店吃的菜还要好吃。
孙小悍这么想着,不知不觉就吃完了一个馒头。紧接着他就拿起了第二个馒头,像之前那样塞好了,美滋滋咬了一口。
这次他要细嚼慢咽,慢慢品味。
“砰砰砰。”
门被敲响了,孙小悍虽不知是谁在这时候来找他,但想想应该也没什么事,就道:“请进。”
“姐夫?!”孙小悍咬了一口馒头,见人一直不说话,抬头一看居然是自己的姐夫来了,“姐夫,你咋来了?是有什么事吗?”
张启航找了个凳子坐下,“你姐叫我接你们过去吃饭,怎么这个时候还没吃饭?”
孙小悍抓了抓头发,“唉,中午不知道吃啥,找了半天才找到一家比较合口味的。哥你吃了没?要不要跟着吃点,这家卤菜还挺好吃的。”
说完,孙小悍香喷喷地吃了起来。
张启航也没吃饭,本来想着忍忍回去吃的,但看孙小悍吃这么香,也有点忍不住了,“那你给我分点吧,我就尝尝。”
“给,哥你把馒头掰开往里面夹菜就行。”孙小悍把馒头递给姐夫,很快就吃完了第二个馒头,可惜没第三个给他吃了。他恋恋不舍地看了眼姐夫手里的馒头,拿起了一块猪蹄。
“我的妈呀,姐夫你尝尝这个猪蹄,贼啦好吃。”孙小悍说着又吃了一块。
张启航吃着卤菜馒头,被这味道惊艳了一番,听到孙小悍又在夸猪蹄,半信半疑,“你也太夸张了吧,真的有那么好吃吗?”