第62章
她把烤箱温度预热到220度，刚开始的十五分钟，鸭胸朝上，炽热的温度迅速包裹了鸭身，透过透明的玻璃可以看到鸭子表皮的水分极速蒸发，化作一个个翻涌的小泡泡，发出轻微的“滋滋”声响。
而白醋和蜂蜜混合的皮水在高温下却慢慢焦化，让表皮逐渐泛起诱人的金黄。
十五分钟后，唐安颜打开烤箱，小心地给鸭子翻了个身，让背部也充分接受热量的洗礼。
烤箱里的热量均匀分布，鸭子身上的油脂开始滋滋冒出来，滴落在烤盘底部，溅起星星点点的油花，伴随着“噼里啪啦”的声响。
此时浓郁的香气也随之飘散开。
正沉迷阅读武侠小说的厨师，经从他自己的小世界被吸引得抬起头来，努力吸了吸鼻子：“好香。”
现在交通不够发达，菜系流通也不够广泛，当地的人除非去高档x餐厅享受大厨的款待，平时根本接触不到其他地域的菜系。
厨师大哥抱着他的武侠小说，好奇地凑过来狠狠嗅了几口，叹道：“你还真是黄蓉啊？”
接下来的烤制过程中，唐安颜丝毫不敢懈怠，烤箱并非定制，与专业的烤箱有很大不同，她只能凭借肉眼不停地透过玻璃观察内部烤鸭的情况，一旦发现某个部位上色过快，就赶紧调整温度或变换鸭子的位置。
四十分钟后，鸭子全身呈现出鲜艳的枣红色，表皮油亮酥脆，像是穿了件华丽的外衣，唐安颜轻轻晃动烤盘便能听到鸭皮撞击间发出的酥脆声响。
这标志着这场烤鸭盛宴即将大功告成！
离最后的成功还差一步，那便是片烤鸭。
她站在桌前随性地拿起刀，看起来十分轻松，但下刀的时候却是让人望尘莫及的手法。
刀子从鸭胸处起步，沿着鸭皮和鸭肉的缝隙游走，圆润的鸭皮薄而完整被片下，油光闪闪地放置在白瓷盘里。
接着唐安颜以均匀的速度一片接一片将鸭皮和鸭肉分离，动作行云流水毫无拖沓，每一片鸭肉的厚度和大小都恰到好处，皮酥肉嫩。
酒桌上唐安颜走后，苏天才放开了与萧毅聊天。
萧毅不解：“那姑娘怎么得罪你了？你对人家态度这么恶劣？”
叶鸿远夹了一口菜的间隙立刻抢话：“因为他留长发被安颜认成美女姐姐，一转头，哇塞，胡子大叔。”
席间哄堂大笑，苏天冲叶鸿远翻了个白眼，骂道：“你小子就是欠揍！”
“天哥，人家说的是实话，你要是如小爷这般英俊潇洒，安颜也不会认错喽。”
苏天的白眼几乎要翻到后脑勺了。
“但是你想好哦，现在一整块地都是安颜的，你想要的景萧哥已经帮你找好了，”叶鸿远正经起来，“安颜好声好气对你，你要是得罪了他，吃亏的是你们剧组。”
萧毅也劝道：“老爷们跟小姑娘计较什么！她都说了不要租金，只要剧组正常搭建的布景维持不拆，帮她开发影视城出一份力，多好的条件啊！”
“而且这丫头的盒饭价格合适味道还好，我这里甚至好些群演说是为着她的盒饭来的，江玥那种级别的巨星，都乐意和群演一起吃盒饭呢！”
苏天愣了愣：“江玥……吃盒饭？”
那可是他心中遥不可及的女神，竟然在唐安颜的盒饭面前，都变得如此接地气了吗？
经大家七嘴八舌这么一劝，苏天发现桌上七八个文工团的旧友，竟然都齐心协力在帮唐安颜说话。
还是不掺杂男女间性别因素影响，语气间带着对她本人欣赏和佩服的偏向。
苏天不是傻子，他自然知道能得人心是多么厉害的一件事情，唐安颜做到了，想必也不是个简单人物。
但是……哼，她竟然敢叫叔叔……
苏天摸摸双下巴上的胡子，心想自己有这么老吗？！
况且那丫头从进屋开始除了自我介绍说了个名字便一声不吭，他经众人这样一劝就立刻改变心意，岂不是太没面子了？
他这大导演的脸往哪儿搁！
大家正说着话喝着酒，忽有一人问道：“安颜呢？刚刚出去那么久怎么还不回来？”
这时候众人才发现，唐安颜已经走了有一个小时了。
萧毅一拍大腿：“坏了，你怕不是惹她生气，直接不告而别了吧？！”
苏天心里也是一紧，他都做好心理建设给自己找台阶了，怎么……
“我去找找看。”叶鸿远率先起身。
他刚拉开包间的门，却见唐安颜正好端着一个大号托盘走进来，迎面见到了笑意盈盈道：“这么巧，我正愁怎么开门呢！”
热闹的房间登时安静下来，所有人的目光都聚集到了唐安颜手中的托盘上。
这味道……烤鸭？还是他们垂涎三尺做梦都想吃的北京烤鸭！
“安颜，你是去做烤鸭了吗？”叶鸿远目瞪口呆，那么复杂工序的烤鸭，竟然这样水灵灵被唐安颜做出来了？！
“对啊。”
唐安颜把烤鸭放在桌上，她一抬眼看向苏天，但心下念头一转，将即将脱口而出的话咽了回去。
苏天这人已经够傲慢了，她若是再告诉他这是为他特制的烤鸭，只怕助长对方气焰，合作谈不成便罢，真要是谈成了，她这样低的姿态也不好提条件。
唐安颜话头一转，向大家道：“当初影视城这块地刚审批通过的时候，市委的领导前来参观调研，叶鸿远帮我说了好多话，让领导们心花怒放，直接便给了我一个模范标兵的称号，我答应了他要给他做一顿大餐，今天兑现承诺了。”
“做给……我的？”叶鸿远喜滋滋坐回位置上，“大家都是沾了我的光呢！还不赶紧谢谢我！”
“谢谢谢谢！”
“都是沾你的光！”
所有人嘴上说着，但眼睛却死死盯着盘里的烤鸭。
表皮迷人的枣红色在灯光下闪烁着油光，厚薄均匀的肉片码放整齐，旁边搭配着翠绿的黄瓜丝、洁白的葱丝，更将烤鸭衬托得诱人至极！
众人的视线像是磁石一样被牢牢吸引，直直盯着烤鸭，喉咙不由自主吞咽起口水来。
第42章 大金镯子
苏天本以为这是唐安颜为了他的到来专程做的,如此也算是给了他台阶。
但听到是做来感谢叶鸿远的，他已经抬起的手又略带尴尬地放了下来，轻咳一声。
只是这次却无人在意,所有人的目光尽数聚集在烤鸭上，谁也顾不得旁人了。
见其余人已经都动了筷子，苏天也耐不住这熟悉的家乡味道,抬手取了一张薄饼,挖一勺甜面酱涂抹均匀,再夹起数片烤鸭,放上葱丝和黄瓜条,熟练卷起来,送入口中。
那一刻，酥脆的烤鸭皮率先在唇齿间爆开！
“咔嚓”一声，油脂的香气瞬间弥漫整个口腔，紧接着,烤制恰当的鸭肉和清爽的蔬菜交织在一起……
鸭肉的鲜嫩多汁、鸭皮的蜜汁香脆、甜面酱的浓郁醇厚、黄瓜条的清爽脆生，再配上辛辣提味的葱丝,丰富的口感层次分明在舌尖上碰撞交融！
苏天微微一怔,立刻便被这美妙的口感所震撼，紧接着快速咀嚼起来，三两口下肚。他一抬头桌上本摆得满满当当一盘烤鸭肉竟然已经下去一半！
苏天赶紧抬手又卷起第二卷，生怕错过这顿美味。
“这烤鸭，皮脆肉嫩,味道绝了！”
“这跟我从小到大吃的一个味道,安颜你怎么做到的？！”
大家对这鸭子赞不绝口,唐安颜这才放下心来。
其实她拿到手的厨房鸭子经过预处理，由于南北饮食文化差异,鸭子腌制、烤制方法各有不同，这预处理多少会影响最终的味道。
虽然唐安颜做了一些补救措施，尽可能做到味道上八分相似，总归是有遗憾，她依然有些担心碰上哪个嘴巴特别刁的会尝出来。
现在看来属实多虑了，大家天南海北到处奔波拍摄，怕是这群人都很久没回过家了。
家乡的味道一向是永恒的美食主题，一道菜品，一种美食，就能唤起大家埋藏在心底的记忆。
吃了几口后饭桌上的话明显多了起来，不知道谁起了个头儿，大家开始回忆小时候在大院儿里一起长大、谁闯了祸被脱裤子打屁股的丢脸事情。
叶鸿远以“这是安颜做给我吃的”为名，霸道地包揽了最后一口烤鸭，在桌上众人羡慕的眼神里将盘中美味吃干抹净。
他满意地摸摸微微隆起的胃。
现在他吃唐安颜的饭菜已经吃出来经验，下手一定要快准狠，先吃几口再闲聊，不然油渣都剩不下！
“好吃！”叶鸿远叹了一句，拿手肘捅捅苏天，“好吃不天哥？人家看你远道而来，都这样款待你了。”
苏天胖胖短短的手指拈起一张纸巾慢条斯理擦了擦嘴，眼珠一动，也不再矫情，顺台阶就下：“厨艺的确名不虚传，我相信把剧组盒饭交给你，演员们应当能安心拍摄。”
而白醋和蜂蜜混合的皮水在高温下却慢慢焦化，让表皮逐渐泛起诱人的金黄。
十五分钟后，唐安颜打开烤箱，小心地给鸭子翻了个身，让背部也充分接受热量的洗礼。
烤箱里的热量均匀分布，鸭子身上的油脂开始滋滋冒出来，滴落在烤盘底部，溅起星星点点的油花，伴随着“噼里啪啦”的声响。
此时浓郁的香气也随之飘散开。
正沉迷阅读武侠小说的厨师，经从他自己的小世界被吸引得抬起头来，努力吸了吸鼻子：“好香。”
现在交通不够发达，菜系流通也不够广泛，当地的人除非去高档x餐厅享受大厨的款待，平时根本接触不到其他地域的菜系。
厨师大哥抱着他的武侠小说，好奇地凑过来狠狠嗅了几口，叹道：“你还真是黄蓉啊？”
接下来的烤制过程中，唐安颜丝毫不敢懈怠，烤箱并非定制，与专业的烤箱有很大不同，她只能凭借肉眼不停地透过玻璃观察内部烤鸭的情况，一旦发现某个部位上色过快，就赶紧调整温度或变换鸭子的位置。
四十分钟后，鸭子全身呈现出鲜艳的枣红色，表皮油亮酥脆，像是穿了件华丽的外衣，唐安颜轻轻晃动烤盘便能听到鸭皮撞击间发出的酥脆声响。
这标志着这场烤鸭盛宴即将大功告成！
离最后的成功还差一步，那便是片烤鸭。
她站在桌前随性地拿起刀，看起来十分轻松，但下刀的时候却是让人望尘莫及的手法。
刀子从鸭胸处起步，沿着鸭皮和鸭肉的缝隙游走，圆润的鸭皮薄而完整被片下，油光闪闪地放置在白瓷盘里。
接着唐安颜以均匀的速度一片接一片将鸭皮和鸭肉分离，动作行云流水毫无拖沓，每一片鸭肉的厚度和大小都恰到好处，皮酥肉嫩。
酒桌上唐安颜走后，苏天才放开了与萧毅聊天。
萧毅不解：“那姑娘怎么得罪你了？你对人家态度这么恶劣？”
叶鸿远夹了一口菜的间隙立刻抢话：“因为他留长发被安颜认成美女姐姐，一转头，哇塞，胡子大叔。”
席间哄堂大笑，苏天冲叶鸿远翻了个白眼，骂道：“你小子就是欠揍！”
“天哥，人家说的是实话，你要是如小爷这般英俊潇洒，安颜也不会认错喽。”
苏天的白眼几乎要翻到后脑勺了。
“但是你想好哦，现在一整块地都是安颜的，你想要的景萧哥已经帮你找好了，”叶鸿远正经起来，“安颜好声好气对你，你要是得罪了他，吃亏的是你们剧组。”
萧毅也劝道：“老爷们跟小姑娘计较什么！她都说了不要租金，只要剧组正常搭建的布景维持不拆，帮她开发影视城出一份力，多好的条件啊！”
“而且这丫头的盒饭价格合适味道还好，我这里甚至好些群演说是为着她的盒饭来的，江玥那种级别的巨星，都乐意和群演一起吃盒饭呢！”
苏天愣了愣：“江玥……吃盒饭？”
那可是他心中遥不可及的女神，竟然在唐安颜的盒饭面前，都变得如此接地气了吗？
经大家七嘴八舌这么一劝，苏天发现桌上七八个文工团的旧友，竟然都齐心协力在帮唐安颜说话。
还是不掺杂男女间性别因素影响，语气间带着对她本人欣赏和佩服的偏向。
苏天不是傻子，他自然知道能得人心是多么厉害的一件事情，唐安颜做到了，想必也不是个简单人物。
但是……哼，她竟然敢叫叔叔……
苏天摸摸双下巴上的胡子，心想自己有这么老吗？！
况且那丫头从进屋开始除了自我介绍说了个名字便一声不吭，他经众人这样一劝就立刻改变心意，岂不是太没面子了？
他这大导演的脸往哪儿搁！
大家正说着话喝着酒，忽有一人问道：“安颜呢？刚刚出去那么久怎么还不回来？”
这时候众人才发现，唐安颜已经走了有一个小时了。
萧毅一拍大腿：“坏了，你怕不是惹她生气，直接不告而别了吧？！”
苏天心里也是一紧，他都做好心理建设给自己找台阶了，怎么……
“我去找找看。”叶鸿远率先起身。
他刚拉开包间的门，却见唐安颜正好端着一个大号托盘走进来，迎面见到了笑意盈盈道：“这么巧，我正愁怎么开门呢！”
热闹的房间登时安静下来，所有人的目光都聚集到了唐安颜手中的托盘上。
这味道……烤鸭？还是他们垂涎三尺做梦都想吃的北京烤鸭！
“安颜，你是去做烤鸭了吗？”叶鸿远目瞪口呆，那么复杂工序的烤鸭，竟然这样水灵灵被唐安颜做出来了？！
“对啊。”
唐安颜把烤鸭放在桌上，她一抬眼看向苏天，但心下念头一转，将即将脱口而出的话咽了回去。
苏天这人已经够傲慢了，她若是再告诉他这是为他特制的烤鸭，只怕助长对方气焰，合作谈不成便罢，真要是谈成了，她这样低的姿态也不好提条件。
唐安颜话头一转，向大家道：“当初影视城这块地刚审批通过的时候，市委的领导前来参观调研，叶鸿远帮我说了好多话，让领导们心花怒放，直接便给了我一个模范标兵的称号，我答应了他要给他做一顿大餐，今天兑现承诺了。”
“做给……我的？”叶鸿远喜滋滋坐回位置上，“大家都是沾了我的光呢！还不赶紧谢谢我！”
“谢谢谢谢！”
“都是沾你的光！”
所有人嘴上说着，但眼睛却死死盯着盘里的烤鸭。
表皮迷人的枣红色在灯光下闪烁着油光，厚薄均匀的肉片码放整齐，旁边搭配着翠绿的黄瓜丝、洁白的葱丝，更将烤鸭衬托得诱人至极！
众人的视线像是磁石一样被牢牢吸引，直直盯着烤鸭，喉咙不由自主吞咽起口水来。
第42章 大金镯子
苏天本以为这是唐安颜为了他的到来专程做的,如此也算是给了他台阶。
但听到是做来感谢叶鸿远的，他已经抬起的手又略带尴尬地放了下来，轻咳一声。
只是这次却无人在意,所有人的目光尽数聚集在烤鸭上，谁也顾不得旁人了。
见其余人已经都动了筷子，苏天也耐不住这熟悉的家乡味道,抬手取了一张薄饼,挖一勺甜面酱涂抹均匀,再夹起数片烤鸭,放上葱丝和黄瓜条,熟练卷起来,送入口中。
那一刻，酥脆的烤鸭皮率先在唇齿间爆开！
“咔嚓”一声，油脂的香气瞬间弥漫整个口腔，紧接着,烤制恰当的鸭肉和清爽的蔬菜交织在一起……
鸭肉的鲜嫩多汁、鸭皮的蜜汁香脆、甜面酱的浓郁醇厚、黄瓜条的清爽脆生，再配上辛辣提味的葱丝,丰富的口感层次分明在舌尖上碰撞交融！
苏天微微一怔,立刻便被这美妙的口感所震撼，紧接着快速咀嚼起来，三两口下肚。他一抬头桌上本摆得满满当当一盘烤鸭肉竟然已经下去一半！
苏天赶紧抬手又卷起第二卷，生怕错过这顿美味。
“这烤鸭，皮脆肉嫩,味道绝了！”
“这跟我从小到大吃的一个味道,安颜你怎么做到的？！”
大家对这鸭子赞不绝口,唐安颜这才放下心来。
其实她拿到手的厨房鸭子经过预处理，由于南北饮食文化差异,鸭子腌制、烤制方法各有不同，这预处理多少会影响最终的味道。
虽然唐安颜做了一些补救措施，尽可能做到味道上八分相似，总归是有遗憾，她依然有些担心碰上哪个嘴巴特别刁的会尝出来。
现在看来属实多虑了，大家天南海北到处奔波拍摄，怕是这群人都很久没回过家了。
家乡的味道一向是永恒的美食主题，一道菜品，一种美食，就能唤起大家埋藏在心底的记忆。
吃了几口后饭桌上的话明显多了起来，不知道谁起了个头儿，大家开始回忆小时候在大院儿里一起长大、谁闯了祸被脱裤子打屁股的丢脸事情。
叶鸿远以“这是安颜做给我吃的”为名，霸道地包揽了最后一口烤鸭，在桌上众人羡慕的眼神里将盘中美味吃干抹净。
他满意地摸摸微微隆起的胃。
现在他吃唐安颜的饭菜已经吃出来经验，下手一定要快准狠，先吃几口再闲聊，不然油渣都剩不下！
“好吃！”叶鸿远叹了一句，拿手肘捅捅苏天，“好吃不天哥？人家看你远道而来，都这样款待你了。”
苏天胖胖短短的手指拈起一张纸巾慢条斯理擦了擦嘴，眼珠一动，也不再矫情，顺台阶就下：“厨艺的确名不虚传，我相信把剧组盒饭交给你，演员们应当能安心拍摄。”