第116章
  柜台前,店员们热情地招呼着顾客,熟练地为大家挑选心仪的糕点。
  唐安颜的目光被货架上各式各样的糕点所吸引,有造型可爱的枣花酥、外形独特的牛舌饼、色泽诱人的绿豆糕,还有包装精美可以直接拿去送人的礼盒套件等。
  循着各个货架看了一圈,唐安颜打包了一些声名最为响亮的枣花酥和牛舌饼。
  她本想着等晚上拿出来当做夜宵糕点吃,但拎着糕点走出门去,才循着街道走了没几步,她与周晓甜对视一眼,都在对方眼里看到了迫不及待的眼神。
  虽是吃饱了,但也可以尝一尝味道嘛!
  二人一拍即合,在路边找了个花坛坐下来,将糕点的外包装除去,露出造型独特的精致糕点来。
  唐安颜拈起一块枣花酥,刚刚是在店里隔着橱柜购买,此刻拿在手中,近看之下,枣花酥的造型精致绝伦,当真担得起招牌特色的名号!
  那枣花酥的花瓣层层叠叠、清晰分明,每一片花瓣都仿佛精心雕琢,明明是面点经过师傅手艺捏制而成,却形状完美,厚薄均匀。
  糕点凑到鼻尖轻轻一嗅,一股浓郁的枣香登时扑鼻而来!
  那枣香醇厚而香甜,仿佛带着大自然的气息,唐安颜轻轻咬下一口枣花酥,酥脆的外皮在齿间瞬间散开,发出轻微的“簌簌”声,直接便散落到口中去了。
  紧接着,浓郁的枣泥馅在口中散开,细腻的口感让人陶醉其中。
  枣泥馅的甜度恰到好处,甜而不腻,每一口都能感受到红枣的原汁原味。
  而枣香与面皮的麦香相互融合,唐安颜细细嚼了几下,那股香甜的味道在口腔中久久回荡……
  周晓甜则是拿起了一块牛舌饼。
  和枣花酥不同,枣花酥是甜口的,牛舌饼却是咸口的。
  同样酥脆的外皮,一口咬下去“簌簌”掉渣,牛舌饼的外皮尝着酥脆,内馅却是咸香可口。
  葱香味与面粉的香气完美融合,做得厚度似乎也有讲究,既不会让人觉得馅料太厚粘牙,又是恰到好处的薄薄一层,只会一口接一口吃得意犹未尽!
  如此整日逛吃逛吃,一逛便是数天。
  每日在早晨的阳光里醒来,便从酒店前往各个小吃店里寻找各类美食。
  起初二人专门冲着大牌的店铺去,什么国营饭店、老字号酒楼、知名小吃街,而后来则是愈发口味刁钻,专挑那种犄角旮旯的苍蝇馆子,去探寻最本真的味道。
  不做厨师的日子里,唐安颜算是结结实实体验了一把食客的快乐!
  这与制作美食让人品尝相比,又是截然不同的另类体验!
  往昔她作为主厨,更多关注的是食材本身的做法,考虑如何让食材入味儿、如何创新菜式、如何获得食客的欢心。
  她最大的成就感便是看到那些食客们吃到她制作的美食后,露出餍足的笑容,还有连绵不绝的夸赞。
  每当此时便是唐安颜最幸福的时刻,只要能获得食客的肯定,便觉得制作美食时所有的心思都值得了!
  但作为食客来讲,她只需要考虑哪家馆子好吃、如何吃能够更美味,美食入口的瞬间、咀嚼品味和下咽时候的满足感,却是另一种让人欲罢不能!
  当然了,唐安颜自然是知道厨师们如她一般,迫切想要得到食客反馈,用餐时候的情绪价值拉满,频频夸赞大厨手艺,直惹得好些馆子的老板心花怒放。
  于是她们经常出现明明点了一碗炸酱面,老板却热情得吓人,执意要再送一碗牛杂面给她们品尝一番。
  一晃眼便到了美食节预选赛的日子。
  各省选送上来的获胜者们将要齐聚一堂,挨个制作自己的拿手菜品,来博得评委和观众的欢心。
  评委一共有五人,其中一位便是备受瞩目的醉仙楼金牌大厨余锦程。
  而观众则是现场观看的所有人。
  唐安颜在预选赛前一天晚上接到了通知,她被允许入住官方安排的旅馆。
  自从见到醉仙楼那副高高在上的欠揍气息,唐安颜对这场美食节不再抱有任何期望。
  她本是想要前来结交一些美食界的同好,说不定还能碰到一见如故的知音,但醉仙楼这种把自己当皇帝,好似全部食客来用餐都是求着他们一般的态度,让唐安颜颇为不爽。
  她权衡之下,还是接受了邀请,但却并未直接搬走,只是象征性去指定旅馆领了门牌钥匙。
  看不惯归看不惯,唐安颜不想在这上面丢脸面,与其悄无声息逃走,不如直接自己便是第一名,狠狠打这群人的脸!
  她们选的酒店是新开不久的,装修富丽堂皇,各项基本生活用品提供得也是齐全。
  而官方的旅馆条件与之相比便差多了,就连肥皂和洗发水都不提供。
  选手们要在这里住好长一段时间,进去后看到现场条件,便纷纷三五成群决定要前去百货商场购买一些基本用品。
  唐安颜在进入房间后嗤之以鼻,迅速锁了房门离开,恰巧便在楼下碰到了其他选手。
  被选入的人鲜少有特别年轻的,厨艺需要岁月的积累,他们其中最年轻的也有二十五六岁,像唐安颜这样年仅十八九的实属罕见。
  一看到她众人纷纷一愣,一个圆脸女生率先热情邀请道:“你也是来参加美食节的吗?要不要一起出去买生活用品啊?”
  唐安颜笑笑,拒绝了她的好意:“我们来得早,那会儿组委会还不让入住,于是我们就定了家酒店,不想再来回搬折腾了,就住那里吧。”
  “啊?那你不觉得会吃亏吗?”
  “吃亏?你是说钱吗?”唐安颜无所谓道,“住得开心就好。”
  “不不……”圆脸女生比划着,努力找到一个可以表达的方式,“我是指大家都住在一起,或许晚上会讨论烹饪经验一类,你不想听吗?”
  唐安颜知晓她是好意,只礼貌拒绝:“我晚上睡很早,可能不能参与了,你们大家尽兴。”
  说罢她冲圆脸女生点点头致意,便直接离开了旅馆,回自己定的酒店去了。
  只留下现场其余人大眼瞪小眼。
  愣了几秒,只听有人小声嘀咕:“拽什么拽啊,哼,都是来参加比赛的,都一样是选手,谁输谁赢还不一定呢,干嘛搞得好像自己多高贵似的?!”
  “对啊,咱们好心邀请,她不识抬举!”
  圆脸女生弱弱道:“可是人家已经讲明原因了啊……”
  但却没人听她讲话,这些人其中不乏有些各地大酒楼的主厨,态度傲慢,自然受不了唐安颜不眼巴巴舔着他们。
  “等到开赛就要她好看。”
  “这种态度,评委也不会喜欢的,等着瞧吧。”
  比赛设置在醉仙楼内。
  这座酒楼打出去的天下第一招牌,有一般要归功于余锦程这个金牌大厨,加上他家数代传承的皇家御厨身份,给足了噱头。
  日常醉仙楼便是三天打鱼两天晒网,不仅只有每周的一三五七营业,而且营业时间还要预约就餐,每顿只接待八桌,多了不接。
  这样的“饥饿营销”果然奏效,而且菜价昂贵,专卖有钱人,不少达官贵族为了去醉仙楼吃上一顿长面子,不惜豪掷千金购买一张入场券。
  不少电影和电视台的栏目,倒是常常来这边取景,因此醉仙楼的名号,也就乘着电影的东风,越来越火。
  今日也是长枪短炮齐聚。
  唐安颜领到了自己的号码牌,与其他选手一同等在一间房内,不少记者和摄影师扛着摄像机在现场到处溜达。
  如此宏大的盛况,是美食界的一大幸事,他们当然要捕捉实况,以便回去发稿!
  而隐约听到正厅里比赛似乎已经开始,主持人在依次叫号,请每位选手上场。
  由于大家并不知道比赛的具体形式,候场室里气氛一片焦灼,看得出不少人真的非常重视这次比赛。
  “21到24号,该你们上场了。”
  唐安颜是21号,闻言便起身,带着周晓甜这个助手,一同前往主厅。
  这还是她第一次进入醉仙楼的主厅,之前只是在外面远远看过一眼,没想到内里比外面看起来还要宽阔。
  中央一个四方台,周围呈现扇形摆了八张方桌,古色古香的木制桌椅,墙上挂着字画,看年岁想必都是些老古董。
  而厨房是透明的落地玻璃,在厅内便可一览无余,厨师在做什么都看得清清楚楚。
  这本是饭店老板觉得余大厨做饭颇具有观赏性,不给客人欣赏当真是太遗憾了,所以才建造成这般。
  谁知道恰好为比赛派上了用场。
  今日四方台上摆了五张桌子,坐着五个神色严肃的评委,台上另外摆一张长条桌子,桌上放着几十个菜筐子,都用盖子盖着,谁也不知道里面放的什么东西。
  而台下那八张桌子坐满了人,观众坐不开,又另加了好些凳子在旁边,这些人将作为一会儿品菜的主力军。