香江大厨[八零] 第100节
楼家富是见过岳宁刚来港城那会儿，甜甜地叫丁胜强“强叔”，把丁胜强弄到破产，背了一身债。
“是啊！我来找点材料。”
“听说了家富叔在御龙轩混得风生水起，御龙轩最近的几道招牌菜都出自您的手。”岳宁商业性恭维。
她这么说了，楼家富到底心里憋着一口气，不说不舒服：“托你的福，让我能进御龙轩，能进港城顶级的酒楼。”
岳宁叹了一声：“这不是没办法吗？我看过《三国》，又不像郭老板那样有信心。不敢要吕奉先啊！”
阿明从岳宁手里接过夏威夷果。
被岳宁骂成吕布这个三姓家奴，楼家富板着一张脸。
“不过，家富叔。有件事情我得提醒你一声。阿明叔今天能获胜确实靠了点运气。但是他的运气却不是你的运气，春风楼的实力和路数，你是知道的。我就问你一句，阿明叔的实力和路数你知道吗？士别三日当刮目相待，我建议你等节目播出了，好好研究研究吧！”岳宁笑，“他对你一清二楚，你对他的印象只停留在煲仔饭。”
有岳宁撑腰，阿明腰杆子硬了，他骄傲地说：“家富哥，你找的人不行啊！他都没告诉你，我六道菜胜了五道。你就等着跟我比吧！”
“阿明叔，走了！”岳宁说。
“家富哥，我走了。我的比赛节目，你一定要看哦！”
张骏明特别神气地跟在岳宁身后，留下满脸震惊的楼家富。
三个人继续逛，从这头往外是水果摊子，有马来西亚的猫山王榴莲，岳宁看着袋子里的那堆奶酪，她挑了两个榴莲。
阿星接过榴莲，榴莲那个味道都快让他呕出来了：“这东西能吃吗？”
“这东西百来年前就从暹罗，也就是现在的泰国带到了粤城，粤城的茶楼点心师傅，用它做起了榴莲酥，大厨们用它的壳煲鸡。”岳宁微微叹息，“国门一关，这种东西就进不来了。你也就没见过。”
“真能吃？”阿星将信将疑。
“回去做了就知道了。”岳宁一看时间差不多了，“走吧！回去开市了，爷爷已经忙了一个中午了。”
“走。”
三个人回宁宴，回去宁宴已经开市了。岳宁换上厨师服替下爷爷，厨房里大家一边做菜，一边问阿明今天的情况。
听到阿明在白切鸡里放桂皮和香叶，临时从宝华楼过来的阿伟，敲了一下他的脑袋：“你有没有脑子啊？”
阿明嘿嘿笑一声，被哥哥打就打了，他说：“阿伟哥，你知道，我在中环街市碰到谁了？”
“谁啊？”
“楼家富。他可牛了，不过宁宁说他……”
岳宝华看着自家神采飞扬的小徒弟，自己带徒弟算是老厨子里尽心的，可好像没有宁宁这么会带，自己的这三个徒弟，实际上已经算是宁宁的徒弟了吧？
他走了出去到孙女的办公室里去喝茶，桌上是今天的晚报。
他翻开报纸从上到下扫了一眼：
“崔家昌发迹史，成也项家，败也项家”
文章写了崔家昌从一个卖调料的小贩，到偶然的机会帮项立德解决了一个麻烦，受到项立德的喜爱，将独女下嫁，利用自己在富豪中的声望，尤其是和乔家的深厚关系，帮助女婿的小作坊进入鸿安平价商店，让崔家昌在港城富豪中占有一席之地。
项立德死后没多久，崔家昌就开始女人不断，尤其是有了俞婉媚，生了崔慧书。
记者也是有本事，居然采访到了崔家的老佣人，老佣人说崔家昌和大太太第一次爆发冲突，就是崔家昌要把崔慧书抱给大太太，让大太太养这个孩子，作为交换，他承诺会跟俞婉媚断了关系。
项彩英坚决拒绝，最终的结果就是崔家昌一个接一个女人。
文章里分析，崔家昌让大太太养孩子，实际上想要名正言顺地让崔慧书继承崔家和项家的产业。那个时候立德食品在港城是仅次于英资利嘉食品的食品企业，是港城最大的华资食品公司。
之后立德在崔家昌的经营下，每况愈下，到大太太离世，立德早就不复当年的风光，等崔慧仪接手的时候，已经是一家表面看着还行，实际上积重难返的企业。
然而，崔慧仪看到了速食面的商机，当机立断，速食面大获成功，将立德拉出泥潭。
新益味业崛起蚕食崔记的市场份额，崔家昌却还沉浸在往日成功经验中，等他发现危机来临，用了种种手段，却还是徒劳。
固然是崔记存在不少问题，却也有一个很重要的原因。曾经将他视为同一圈子的几家，已经不给他资源了，甚至在扶持他的对手。
他却没有认识到自己的问题，见立德发展飞速，他把手往立德伸，甚至要陷害崔慧仪，最终父女反目。
父女斗法，崔家昌又败落，他明知无力回天，最终想了办法，把崔记给了大女儿。
这一篇正儿八经分析，也是把崔家昌把几乎所有财产都给大房两个女儿的说法，给反转过来。
岳宝华把报纸翻过来，另外一版“贱男乱搞，俞婉媚仗子行凶，诅咒大婆，开水泼三房，车撞月珊”
记者找了崔家大宅、俞婉媚的佣人，三房陆云芳，这俞婉媚桩桩件件可真不少。
崔家大宅的佣人说这位二太曾经当着大太太的面挑衅说崔家所有的家产都会是她儿子的，谁叫大太太只有两个女儿。大太太时日无多的时候，还打电话诅咒大太太。
伺候俞婉媚的佣人，说俞婉媚非常刻薄，平时要求很高，稍有不顺心，就会发脾气，回家换拖鞋要女佣蹲着给她脱下高跟鞋。
她生的崔慧书也是如此，每天衣服都要给他搭配好，有时候连鞋带都不愿意弯腰系，需要女佣给他系。
有一年，崔家昌过年去陆云芳那里，等崔家昌出差，俞婉媚找机会用开水泼陆云芳。
昨晚岳宁已经跟他说过了，崔慧仪会想办法把俞婉媚的那些黑历史全都挖出来，让舆论来影响俞婉媚的判刑。
看到这些岳宝华还是震惊，这个女人怎么会这么恶毒？
岳宝华翻到娱乐版，见到孙女捂住眼的照片。
“宝华楼乱做鸡，岳宁捂眼”
岳宝华真的是服气这些狗仔，非要起这种标题。
岳宁已经忙过高峰时段，她走进办公室，拿起桌上的报纸，崔慧仪趁热打铁。
岳宁看俞婉媚的那一篇，岳宝华说：“怎么会有人小人得志到这种地步？”
“小人得志，肯定猖狂。”
这种人，岳宁上辈子也见过，有个女明星被富豪带到她的餐厅吃饭，女明星的罗马鞋绑带散开，她脚都懒得伸出来，让服务员帮她钻桌子底下绑鞋带，弄得服务员手足无措。
自己在后厨听见之后，走了出去，让那个不阻止女明星发癫的富豪带人立马滚。
有些人就是这样，逢高踩低到了极致。这个俞婉媚以为自己过上了人上人的生活，实际上她也害了她儿子。
报纸上不是写了吗？崔慧书找岳宁保释他妈，不是因为想要救他妈，只是他连去大宅要整理什么东西都不知道，需要他妈来拿主意。
岳宁看见娱乐版关于自己的标题，她无奈地笑。
办公室门开着，杨志杰敲门，岳宁抬头：“阿杰，你怎么还在公司，下班了，早点回去休息。”
“没有，我五点才到，刚刚把苏菲姐交代的任务完成。来了没多少时间。”
“你坐。”岳宁站起来，去给他倒水，“你人找好了没有，事情那么多还是要其他人跟你一起做。”
“就是因为我找了朋友。我们在上市场营销课，讲到危机公关的时候，我们教授举了你的例子。我朋友课堂上说我跟你关系好，让我上去说说，教授听说我在跟你做事，想问问我，你有没有时间，他想要拜访你。”
“拜访就不用了，你跟他约一下，我去你们学校吧！”岳宁笑着说，“一直说要考你们学校，还没去看过呢！刚好趁着机会去看看。”
杨志杰笑得开心：“谢谢了！”
第108章 画饼机会
第二天午市结束，岳宁来到港大，这个时候的港大还没有那个红墙黑字颇有气势的招牌，只有一个灰色石头的校门，上头有金光灿灿的大字“港城大学”。
杨志杰站在校门前面的路边，看见她迎了过来。
从灰色校门拾阶而上，进入校园，浓密的绿荫下红房子很有韵味。
杨志杰走在岳宁边上：“宁宁，你看到htv播出的厨王大赛片段了吗？”
说起这个岳宁真的受不了蔡致远，明明她只是个观众，htv放出的厨王大赛首场对决的宣传片是她捂眼，她紧张，她大笑的片段。让观众猜，是什么让她有了这么多的表情。
岳宁摇头：“实在受不蔡致远了。”
岳宁看着宁静的校园，与三三两两的学生擦肩而过，岳宁仿佛又回到了上辈子学生时代。
她上辈子的学生时代好像没这么松弛，骑着小电驴赶早八，期末占不到图书馆的位子，卷绩点保研……
“笑什么呢？”杨志杰问。
“好想快点进大学读书，也让我享受一下悠闲的大学生活。”
杨志杰笑了起来：“你悠闲不了，我现在都悠闲不了，上完课就跑回宁宴了。”
“也是啊！”
杨志杰起了个头，岳宁跟他讨论跟立德食品合作情况。
“崔小姐已经找了日本代理商，打算在日本推烧腊双拼面，这款面是从中村美伊小姐来港，您给她做的河粉中来的灵感。她想请中村美伊小姐拍广告片，但是中村小姐的经纪人给反馈，他们考虑了中村小姐的形象，不希望她给港城速食面拍广告。”杨志杰耸肩。
两人走进大楼，岳宁说：“拍维港的风景，鸿运大舞台的灯光，深夜里一家面馆，一个女人露出半张脸嗦一口面条，第二天，一群日本歌迷来到这家面馆，点名要吃这口面，结束。”
杨志杰看向岳宁，岳宁继续：“从亨通买下中村美伊歌曲改编权的曲子里挑一首适合深夜，且温馨的曲子，截取前奏就好了，另外让蔡致远跟中村美伊团队谈，让他们答应这个方案。立德食品给亨通广告费，这笔费用通过亨通和中村美伊团队的关系，转给中村美伊。在日本广告有争议的时候，他们不要扯进来。”
“这也太……”
“太省钱了。”岳宁往楼梯上走，“另外，我跟崔慧仪会商讨，两家以宁小厨和圆仔的名义开实体面馆。你负责项目推进，这个广告里的那家面馆，要让日本客人能在港城找到。让港城人吃到带豉油鸡的豉油鸡捞面。一个广告既推广速食面，再推广面馆。”
“啊？”
“这个面馆，用立德食品做中央厨房，提供面，提供烧腊半成品。”这本来就是岳宁盘算好的，刚好机会来了。
两人已经走到办公室门口，岳宁说：“等下跟你再说。对了，我看你最近还是很忙，你还没有招到进项目的人吗？”
“嗯。”杨志杰有些为难，“就我朋友陈征。”
“没有其他人吗？你们俩远远不够。是我们实习待遇不行吗？”岳宁问，她跟杨志杰说得很清楚，实习给工钱。
苏菲也提供了外面的行情，实习给的薪资并不高，宝华楼管理公司提供的实习岗是时薪八到九港币，这个时薪高于当年大学生毕业薪资，也高于鸿安百货和鸿安大酒店实习生，每小时五到七港币的时薪。应该是有竞争力的薪资，为什么招不到人呢？
“不是工钱问题。”杨志杰有些为难，他决定直说，“宝华楼毕竟是旺角的一家酒楼，宝华楼管理公司也不过是初创，在大家心里宝华楼实在算不上好选择。酒楼的工作，跟银行和大机构没法比。我知道你的构想是公司是作为总部，下属三条线，但是我跟他们说……”
杨志杰停了下来，港城有钱人的子女去英美留学，家境不错的，从小读英中进港大，这些学生别说是宝华楼这种初创的公司了，就是有些规模的华资企业都未必看得上，港城的那些大洋行才是他们首选。
他跟同学说有宝华楼实习机会的时候，同学嘲笑他：“读了港大，还去那种地方？你当初为什么不考一个专上学院？”
杨志杰想想就生气。
岳宁看着他纠结的表情，她不禁笑了：“知道了，你到底没我那么脸皮厚，不好意思画饼，是吧？”
“我知道你不是画饼，但是我……我表达能力不行。也就阿征愿意跟我一起来。”杨志杰跟岳宁说，陈征跟他一样也是家境不太好，家里咬牙读到港大。宝华楼实习给的工钱多，他自然愿意。
岳宁停下脚步：“宁小厨是面馆，或者说是港式茶餐厅的一个变种，我的目标是做连锁。让你去负责这个项目，你要招商加盟、资源整合、推广策划、维护合作关系等等。经过整个宁小厨的运作，你基本上就能熟悉整个过程了，你大学毕业差不多宁小厨要爆发了，你也有经验了。这样，如果港大的学生看不上咱们，也不必强求，咱们招聘其他学校的，或者是市场上找人都可以。”
“我知道了。”杨志杰低头有些愧疚，“是我不知变通。”
“是啊！我来找点材料。”
“听说了家富叔在御龙轩混得风生水起，御龙轩最近的几道招牌菜都出自您的手。”岳宁商业性恭维。
她这么说了，楼家富到底心里憋着一口气，不说不舒服：“托你的福，让我能进御龙轩，能进港城顶级的酒楼。”
岳宁叹了一声：“这不是没办法吗？我看过《三国》，又不像郭老板那样有信心。不敢要吕奉先啊！”
阿明从岳宁手里接过夏威夷果。
被岳宁骂成吕布这个三姓家奴，楼家富板着一张脸。
“不过，家富叔。有件事情我得提醒你一声。阿明叔今天能获胜确实靠了点运气。但是他的运气却不是你的运气，春风楼的实力和路数，你是知道的。我就问你一句，阿明叔的实力和路数你知道吗？士别三日当刮目相待，我建议你等节目播出了，好好研究研究吧！”岳宁笑，“他对你一清二楚，你对他的印象只停留在煲仔饭。”
有岳宁撑腰，阿明腰杆子硬了，他骄傲地说：“家富哥，你找的人不行啊！他都没告诉你，我六道菜胜了五道。你就等着跟我比吧！”
“阿明叔，走了！”岳宁说。
“家富哥，我走了。我的比赛节目，你一定要看哦！”
张骏明特别神气地跟在岳宁身后，留下满脸震惊的楼家富。
三个人继续逛，从这头往外是水果摊子，有马来西亚的猫山王榴莲，岳宁看着袋子里的那堆奶酪，她挑了两个榴莲。
阿星接过榴莲，榴莲那个味道都快让他呕出来了：“这东西能吃吗？”
“这东西百来年前就从暹罗，也就是现在的泰国带到了粤城，粤城的茶楼点心师傅，用它做起了榴莲酥，大厨们用它的壳煲鸡。”岳宁微微叹息，“国门一关，这种东西就进不来了。你也就没见过。”
“真能吃？”阿星将信将疑。
“回去做了就知道了。”岳宁一看时间差不多了，“走吧！回去开市了，爷爷已经忙了一个中午了。”
“走。”
三个人回宁宴，回去宁宴已经开市了。岳宁换上厨师服替下爷爷，厨房里大家一边做菜，一边问阿明今天的情况。
听到阿明在白切鸡里放桂皮和香叶，临时从宝华楼过来的阿伟，敲了一下他的脑袋：“你有没有脑子啊？”
阿明嘿嘿笑一声，被哥哥打就打了，他说：“阿伟哥，你知道，我在中环街市碰到谁了？”
“谁啊？”
“楼家富。他可牛了，不过宁宁说他……”
岳宝华看着自家神采飞扬的小徒弟，自己带徒弟算是老厨子里尽心的，可好像没有宁宁这么会带，自己的这三个徒弟，实际上已经算是宁宁的徒弟了吧？
他走了出去到孙女的办公室里去喝茶，桌上是今天的晚报。
他翻开报纸从上到下扫了一眼：
“崔家昌发迹史，成也项家，败也项家”
文章写了崔家昌从一个卖调料的小贩，到偶然的机会帮项立德解决了一个麻烦，受到项立德的喜爱，将独女下嫁，利用自己在富豪中的声望，尤其是和乔家的深厚关系，帮助女婿的小作坊进入鸿安平价商店，让崔家昌在港城富豪中占有一席之地。
项立德死后没多久，崔家昌就开始女人不断，尤其是有了俞婉媚，生了崔慧书。
记者也是有本事，居然采访到了崔家的老佣人，老佣人说崔家昌和大太太第一次爆发冲突，就是崔家昌要把崔慧书抱给大太太，让大太太养这个孩子，作为交换，他承诺会跟俞婉媚断了关系。
项彩英坚决拒绝，最终的结果就是崔家昌一个接一个女人。
文章里分析，崔家昌让大太太养孩子，实际上想要名正言顺地让崔慧书继承崔家和项家的产业。那个时候立德食品在港城是仅次于英资利嘉食品的食品企业，是港城最大的华资食品公司。
之后立德在崔家昌的经营下，每况愈下，到大太太离世，立德早就不复当年的风光，等崔慧仪接手的时候，已经是一家表面看着还行，实际上积重难返的企业。
然而，崔慧仪看到了速食面的商机，当机立断，速食面大获成功，将立德拉出泥潭。
新益味业崛起蚕食崔记的市场份额，崔家昌却还沉浸在往日成功经验中，等他发现危机来临，用了种种手段，却还是徒劳。
固然是崔记存在不少问题，却也有一个很重要的原因。曾经将他视为同一圈子的几家，已经不给他资源了，甚至在扶持他的对手。
他却没有认识到自己的问题，见立德发展飞速，他把手往立德伸，甚至要陷害崔慧仪，最终父女反目。
父女斗法，崔家昌又败落，他明知无力回天，最终想了办法，把崔记给了大女儿。
这一篇正儿八经分析，也是把崔家昌把几乎所有财产都给大房两个女儿的说法，给反转过来。
岳宝华把报纸翻过来，另外一版“贱男乱搞，俞婉媚仗子行凶，诅咒大婆，开水泼三房，车撞月珊”
记者找了崔家大宅、俞婉媚的佣人，三房陆云芳，这俞婉媚桩桩件件可真不少。
崔家大宅的佣人说这位二太曾经当着大太太的面挑衅说崔家所有的家产都会是她儿子的，谁叫大太太只有两个女儿。大太太时日无多的时候，还打电话诅咒大太太。
伺候俞婉媚的佣人，说俞婉媚非常刻薄，平时要求很高，稍有不顺心，就会发脾气，回家换拖鞋要女佣蹲着给她脱下高跟鞋。
她生的崔慧书也是如此，每天衣服都要给他搭配好，有时候连鞋带都不愿意弯腰系，需要女佣给他系。
有一年，崔家昌过年去陆云芳那里，等崔家昌出差，俞婉媚找机会用开水泼陆云芳。
昨晚岳宁已经跟他说过了，崔慧仪会想办法把俞婉媚的那些黑历史全都挖出来，让舆论来影响俞婉媚的判刑。
看到这些岳宝华还是震惊，这个女人怎么会这么恶毒？
岳宝华翻到娱乐版，见到孙女捂住眼的照片。
“宝华楼乱做鸡，岳宁捂眼”
岳宝华真的是服气这些狗仔，非要起这种标题。
岳宁已经忙过高峰时段，她走进办公室，拿起桌上的报纸，崔慧仪趁热打铁。
岳宁看俞婉媚的那一篇，岳宝华说：“怎么会有人小人得志到这种地步？”
“小人得志，肯定猖狂。”
这种人，岳宁上辈子也见过，有个女明星被富豪带到她的餐厅吃饭，女明星的罗马鞋绑带散开，她脚都懒得伸出来，让服务员帮她钻桌子底下绑鞋带，弄得服务员手足无措。
自己在后厨听见之后，走了出去，让那个不阻止女明星发癫的富豪带人立马滚。
有些人就是这样，逢高踩低到了极致。这个俞婉媚以为自己过上了人上人的生活，实际上她也害了她儿子。
报纸上不是写了吗？崔慧书找岳宁保释他妈，不是因为想要救他妈，只是他连去大宅要整理什么东西都不知道，需要他妈来拿主意。
岳宁看见娱乐版关于自己的标题，她无奈地笑。
办公室门开着，杨志杰敲门，岳宁抬头：“阿杰，你怎么还在公司，下班了，早点回去休息。”
“没有，我五点才到，刚刚把苏菲姐交代的任务完成。来了没多少时间。”
“你坐。”岳宁站起来，去给他倒水，“你人找好了没有，事情那么多还是要其他人跟你一起做。”
“就是因为我找了朋友。我们在上市场营销课，讲到危机公关的时候，我们教授举了你的例子。我朋友课堂上说我跟你关系好，让我上去说说，教授听说我在跟你做事，想问问我，你有没有时间，他想要拜访你。”
“拜访就不用了，你跟他约一下，我去你们学校吧！”岳宁笑着说，“一直说要考你们学校，还没去看过呢！刚好趁着机会去看看。”
杨志杰笑得开心：“谢谢了！”
第108章 画饼机会
第二天午市结束，岳宁来到港大，这个时候的港大还没有那个红墙黑字颇有气势的招牌，只有一个灰色石头的校门，上头有金光灿灿的大字“港城大学”。
杨志杰站在校门前面的路边，看见她迎了过来。
从灰色校门拾阶而上，进入校园，浓密的绿荫下红房子很有韵味。
杨志杰走在岳宁边上：“宁宁，你看到htv播出的厨王大赛片段了吗？”
说起这个岳宁真的受不了蔡致远，明明她只是个观众，htv放出的厨王大赛首场对决的宣传片是她捂眼，她紧张，她大笑的片段。让观众猜，是什么让她有了这么多的表情。
岳宁摇头：“实在受不蔡致远了。”
岳宁看着宁静的校园，与三三两两的学生擦肩而过，岳宁仿佛又回到了上辈子学生时代。
她上辈子的学生时代好像没这么松弛，骑着小电驴赶早八，期末占不到图书馆的位子，卷绩点保研……
“笑什么呢？”杨志杰问。
“好想快点进大学读书，也让我享受一下悠闲的大学生活。”
杨志杰笑了起来：“你悠闲不了，我现在都悠闲不了，上完课就跑回宁宴了。”
“也是啊！”
杨志杰起了个头，岳宁跟他讨论跟立德食品合作情况。
“崔小姐已经找了日本代理商，打算在日本推烧腊双拼面，这款面是从中村美伊小姐来港，您给她做的河粉中来的灵感。她想请中村美伊小姐拍广告片，但是中村小姐的经纪人给反馈，他们考虑了中村小姐的形象，不希望她给港城速食面拍广告。”杨志杰耸肩。
两人走进大楼，岳宁说：“拍维港的风景，鸿运大舞台的灯光，深夜里一家面馆，一个女人露出半张脸嗦一口面条，第二天，一群日本歌迷来到这家面馆，点名要吃这口面，结束。”
杨志杰看向岳宁，岳宁继续：“从亨通买下中村美伊歌曲改编权的曲子里挑一首适合深夜，且温馨的曲子，截取前奏就好了，另外让蔡致远跟中村美伊团队谈，让他们答应这个方案。立德食品给亨通广告费，这笔费用通过亨通和中村美伊团队的关系，转给中村美伊。在日本广告有争议的时候，他们不要扯进来。”
“这也太……”
“太省钱了。”岳宁往楼梯上走，“另外，我跟崔慧仪会商讨，两家以宁小厨和圆仔的名义开实体面馆。你负责项目推进，这个广告里的那家面馆，要让日本客人能在港城找到。让港城人吃到带豉油鸡的豉油鸡捞面。一个广告既推广速食面，再推广面馆。”
“啊？”
“这个面馆，用立德食品做中央厨房，提供面，提供烧腊半成品。”这本来就是岳宁盘算好的，刚好机会来了。
两人已经走到办公室门口，岳宁说：“等下跟你再说。对了，我看你最近还是很忙，你还没有招到进项目的人吗？”
“嗯。”杨志杰有些为难，“就我朋友陈征。”
“没有其他人吗？你们俩远远不够。是我们实习待遇不行吗？”岳宁问，她跟杨志杰说得很清楚，实习给工钱。
苏菲也提供了外面的行情，实习给的薪资并不高，宝华楼管理公司提供的实习岗是时薪八到九港币，这个时薪高于当年大学生毕业薪资，也高于鸿安百货和鸿安大酒店实习生，每小时五到七港币的时薪。应该是有竞争力的薪资，为什么招不到人呢？
“不是工钱问题。”杨志杰有些为难，他决定直说，“宝华楼毕竟是旺角的一家酒楼，宝华楼管理公司也不过是初创，在大家心里宝华楼实在算不上好选择。酒楼的工作，跟银行和大机构没法比。我知道你的构想是公司是作为总部，下属三条线，但是我跟他们说……”
杨志杰停了下来，港城有钱人的子女去英美留学，家境不错的，从小读英中进港大，这些学生别说是宝华楼这种初创的公司了，就是有些规模的华资企业都未必看得上，港城的那些大洋行才是他们首选。
他跟同学说有宝华楼实习机会的时候，同学嘲笑他：“读了港大，还去那种地方？你当初为什么不考一个专上学院？”
杨志杰想想就生气。
岳宁看着他纠结的表情，她不禁笑了：“知道了，你到底没我那么脸皮厚，不好意思画饼，是吧？”
“我知道你不是画饼，但是我……我表达能力不行。也就阿征愿意跟我一起来。”杨志杰跟岳宁说，陈征跟他一样也是家境不太好，家里咬牙读到港大。宝华楼实习给的工钱多，他自然愿意。
岳宁停下脚步：“宁小厨是面馆，或者说是港式茶餐厅的一个变种，我的目标是做连锁。让你去负责这个项目，你要招商加盟、资源整合、推广策划、维护合作关系等等。经过整个宁小厨的运作，你基本上就能熟悉整个过程了，你大学毕业差不多宁小厨要爆发了，你也有经验了。这样，如果港大的学生看不上咱们，也不必强求，咱们招聘其他学校的，或者是市场上找人都可以。”
“我知道了。”杨志杰低头有些愧疚，“是我不知变通。”