第98章
只是肉少核大毛又多，吃是不好吃，但非常适合嫁接。
还有这野梨，其实是一种杜梨，又叫棠梨，那就更不好吃了。
但是啊，这种树也同样生命力顽强，嫁接的存活率也很高。”
杜梨，又叫棠梨
周教授的话无疑给四人吃了一颗定心丸。
大队长更是激动地拉了一把罗会计，“太好了，没想到有一天这野果子树还真能派上用场！
那周教授，咱们什么时候能安排果树嫁接？”
周教授无奈地摇头苦笑，“顾大队长，你先别急，这嫁接可是项技术活，又不是下地割麦子，撸起袖子就能干。
而且山里的果树情况我们还没全部掌握，有些年头久的也不适合嫁接，还要再从长计议。
好在现在时间来得及，幸好你们过来得早，不然今年就错过了。”
大队长听得云里雾里，“周教授的意思是，这嫁接还要看树的条件，不是想接就能接的，是不？”
几个技术员渐渐没了耐心，觉得周教授的话无疑是对牛弹琴。
跟他们说了他们也不懂，还一直追问。
按照他们对周教授的了解，刚才解释了那么多，已经是极限了。
接下来再继续追问，说不定就要坐冷板凳。
几个技术员忽然对这个啥也不懂、上赶着要嫁接的大队长产生一丝同情，同时又有几分无奈和好笑。
可谁知，周教授非但没有不耐烦。
竟然又细细给几人解释了起来。
“一般来说，我们会选两年内的桃树和三年内的梨树来嫁接，这样的果树枝条柔韧，成活率也高。
但是考虑到你们山上很多果树已经超过这个年限，我们建议还是要放宽些年限，毕竟，年限高的果树更容易提前挂果，能快速给大队创收。
只不过，这样操作的难度有些大，需要非常丰富的嫁接经验才行。”
大队长不懂难度在哪，但是大体的意思他听懂了。
这事能办，就是有点棘手。
至于给不给办，就看他们的决心和态度了。
为了表示决心，今天说什么也要把人先给留下来。
想到这，大队长忙激动地握住了周教授的手，一脸期盼道：
“周教授，这也快晌午了，咱们还是先回村随便对付一顿，咱们边吃边说。”
苏清苒三人得了大队长的眼神示意，也连忙开始劝说起来。
“是啊，先回村吃饭吧，这山上太乱了，等我们收拾下，下次再来。”
几个年轻的技术员面面相觑。
他们之前也跟着周教授下过几次乡，每次都是自带干粮，一般不会在老乡家吃饭。
今天时间还早，那就更不会留下来吃饭了。
可谁知，周教授却一脸坦然地答应了，“也好，具体的情况一会咱们边吃边聊。”
几人一听，顿觉震惊不已。
这一个小山村有什么魔力？能这么吸引他们那油盐不进的周教授...
况且昨天他本人也是不想来，只是被人磨的没办法，这才答应过来看一眼。
他说看一眼，大家自然都以为是过来走个过场。
没想到还真要接这个活？
大队长见他答应，顿觉有戏，立马高兴地叫上顾逍在前面带路。
又给小苏使了个眼神。
苏清苒立马心领神会，这是准备继续用他俩惯用的一招——鸿门宴。
办法虽老套了点，但是确实是好使。
只不过，两人都犯愁，今天要用什么招待？
年前那是赶上了好时候，正好在杀年猪。
年一过，别说家里的肉了，就连肚子里的油也都快刮干净了。
大队长搜肠刮肚一路，一进院子，便连忙招呼着媳妇杀鸡。
顾婶一听说要杀鸡，脸色都绿了。
“又来客人了？”
大队长朝后指了指，小声道：“可不是，都是贵客，快去弄吧！”
苏清苒见状，悄悄走到了顾逍面前，掏出自家的门钥匙给他。
“还是去我那抓两只鸡来吧？一只人多也不够吃，案板上的豆芽也端来，顺便看看南星在哪玩，把他喊来。”
春天一到，村里各家各户都要准备孵小鸡。
顾婶就剩那么一只，看得比她的命根子还要重。
反正她也不缺鸡，留一只在明面上，过两天再悄悄拿两只鸡崽出来。
顾婶感激地看了她一眼，“回头婶子想办法还你。”
说完，便急忙忙准备菜去了。
村里的人听说城里来了技术员，而且一来就是好几个，都十分好奇。
得知苏知青主动贡献了两只鸡后，大家也都纷纷在家里翻找能拿得出手的吃食。
不多会，便有人陆陆续续挎着篮子去了顾家。
有的拿了三五个鸡蛋，有的是一把干豆角，一捧干蘑菇或木耳。
还有的，直接把过年没舍得吃完的咸鱼咸肉给拿了过来。
张兵和赵军几个小伙子拿起渔网，正准备下水碰碰运气。
除了菜，还有主食。
都是城里来的技术员，总不能给人家吃杂粮，可这么多人，谁家也没有这么多白面。
幸亏这次过年大家伙都换了点，很多人家还没舍得吃完，便都拿了过来。
周教授带着技术员们坐在堂屋里，却把外面的情形看得一清二楚。
见这么多人往厨房送东西，大家的心情都开始复杂起来。
其实这年头，他们城里拿工资的，吃的也好不到哪里去。
一个月能吃上一顿肉就已经算可以的了，鸡蛋也不是天天都能吃到。
而为了招待他们，人家却眼睛不眨一下地杀了两只鸡。
亏他们刚才还以为，顾大队长这是在给他们摆鸿门宴。
大队长和老乡们的朴实慷慨让他们惭愧不已，暗暗告诫自己不能戴着有色眼镜去看人家。
几个刚刚还有意见的小年轻也都闭上了嘴。
只不过，待厨房里的香味一飘出来，众人的口水便开始疯狂往外分泌。
第132章 嫁接果树，稳了
此时顾家的厨房。
苏清苒刚把两只鸡煸炒出香味炖上，怕不够吃，又往锅里加了不少的土豆和蘑菇。
鸡肉炖上，又开始去处理鱼和别的菜。
顾婶也已经把白面全部发上了，准备一会蒸白面馒头。
午后，春日明媚的阳光直射下来，顾家的小院内暖意融融。
大队长和顾逍张罗着把桌子抬到了院内，好让大家坐得宽敞些。
桌子刚收拾好，白胖胖还冒着热气的馒头便端了上来。
紧接着，还有一大盆的炖小鸡和烧杂鱼，再加上其他七七八八的素菜，足足堆了满满一桌子。
光是看着就馋人，嗅一嗅，那香味更是直往人鼻子里钻。
几个年轻的技术员都不好意思先动筷子，只能疯狂吞口水。
大队长热情地招呼着，“乡下没什么好东西招待，粗茶淡饭，大家别嫌弃。”
周教授替大家表示了感谢，率先夹了一块鸡肉尝了。
“顾大队长，你们太谦虚了，这可比我们食堂的伙食好多了。”
几个技术员也纷纷抓起一个馒头，筷子齐齐往盆里伸。
霎时间，吧唧声和赞叹声此起彼伏。
一桌人吃得眼泪汪汪，嘴角也是油汪汪的。
大队长一边招呼人夹菜，一边适时地给人画大饼。
“今儿来得不巧，正赶上大队青黄不接，没什么好招待的。
要是赶上年底杀猪的时候，吃的那才叫一个舒坦过瘾。
待到来年果园丰收，我们一定再把大家给请过来，好好吃一顿杀猪饭。”
大家听着大队长讲起年底吃杀猪饭的场景，不由得心生向往。
“大队长，这样已经很好了，我看咱们大队也没您说的那么穷嘛。”
大队长摇头苦笑，“你们是不知道，往年这个时候，我都几天不能沾家，一直在公社和领导堵着要救济粮呢，队里贫苦户个个揭不开锅。
我们也是从去年下半年开始搞起了副业，生活上这才宽裕些。”
众人听后都十分好奇，“是什么副业？能让大队的生活这么快发生了变化？”
大队长指了指四周的大山，“你们也看到了，我们大队耕地少，四面荒山，前些年一直不知道该怎么利用。
去年我们的苏知青来了之后，给我们出了个主意，上山伐木做小家具，这才挣了些钱。
只不过，去年我们大队修了路又买了化肥，已经花得所剩无几。
对了，除了家具，我们还接了些头花的小单子。”
说着，大队长便连忙喊人去拿了些头花过来。
硬要给在场的几人送，“都是不值钱的小玩意，不算违反纪律。”
女同志见了个个爱不释手，“之前就听说供销社来了一批头花，抢都抢不到，没想到竟然是你们大队生产的。”
还有这野梨，其实是一种杜梨，又叫棠梨，那就更不好吃了。
但是啊，这种树也同样生命力顽强，嫁接的存活率也很高。”
杜梨，又叫棠梨
周教授的话无疑给四人吃了一颗定心丸。
大队长更是激动地拉了一把罗会计，“太好了，没想到有一天这野果子树还真能派上用场！
那周教授，咱们什么时候能安排果树嫁接？”
周教授无奈地摇头苦笑，“顾大队长，你先别急，这嫁接可是项技术活，又不是下地割麦子，撸起袖子就能干。
而且山里的果树情况我们还没全部掌握，有些年头久的也不适合嫁接，还要再从长计议。
好在现在时间来得及，幸好你们过来得早，不然今年就错过了。”
大队长听得云里雾里，“周教授的意思是，这嫁接还要看树的条件，不是想接就能接的，是不？”
几个技术员渐渐没了耐心，觉得周教授的话无疑是对牛弹琴。
跟他们说了他们也不懂，还一直追问。
按照他们对周教授的了解，刚才解释了那么多，已经是极限了。
接下来再继续追问，说不定就要坐冷板凳。
几个技术员忽然对这个啥也不懂、上赶着要嫁接的大队长产生一丝同情，同时又有几分无奈和好笑。
可谁知，周教授非但没有不耐烦。
竟然又细细给几人解释了起来。
“一般来说，我们会选两年内的桃树和三年内的梨树来嫁接，这样的果树枝条柔韧，成活率也高。
但是考虑到你们山上很多果树已经超过这个年限，我们建议还是要放宽些年限，毕竟，年限高的果树更容易提前挂果，能快速给大队创收。
只不过，这样操作的难度有些大，需要非常丰富的嫁接经验才行。”
大队长不懂难度在哪，但是大体的意思他听懂了。
这事能办，就是有点棘手。
至于给不给办，就看他们的决心和态度了。
为了表示决心，今天说什么也要把人先给留下来。
想到这，大队长忙激动地握住了周教授的手，一脸期盼道：
“周教授，这也快晌午了，咱们还是先回村随便对付一顿，咱们边吃边说。”
苏清苒三人得了大队长的眼神示意，也连忙开始劝说起来。
“是啊，先回村吃饭吧，这山上太乱了，等我们收拾下，下次再来。”
几个年轻的技术员面面相觑。
他们之前也跟着周教授下过几次乡，每次都是自带干粮，一般不会在老乡家吃饭。
今天时间还早，那就更不会留下来吃饭了。
可谁知，周教授却一脸坦然地答应了，“也好，具体的情况一会咱们边吃边聊。”
几人一听，顿觉震惊不已。
这一个小山村有什么魔力？能这么吸引他们那油盐不进的周教授...
况且昨天他本人也是不想来，只是被人磨的没办法，这才答应过来看一眼。
他说看一眼，大家自然都以为是过来走个过场。
没想到还真要接这个活？
大队长见他答应，顿觉有戏，立马高兴地叫上顾逍在前面带路。
又给小苏使了个眼神。
苏清苒立马心领神会，这是准备继续用他俩惯用的一招——鸿门宴。
办法虽老套了点，但是确实是好使。
只不过，两人都犯愁，今天要用什么招待？
年前那是赶上了好时候，正好在杀年猪。
年一过，别说家里的肉了，就连肚子里的油也都快刮干净了。
大队长搜肠刮肚一路，一进院子，便连忙招呼着媳妇杀鸡。
顾婶一听说要杀鸡，脸色都绿了。
“又来客人了？”
大队长朝后指了指，小声道：“可不是，都是贵客，快去弄吧！”
苏清苒见状，悄悄走到了顾逍面前，掏出自家的门钥匙给他。
“还是去我那抓两只鸡来吧？一只人多也不够吃，案板上的豆芽也端来，顺便看看南星在哪玩，把他喊来。”
春天一到，村里各家各户都要准备孵小鸡。
顾婶就剩那么一只，看得比她的命根子还要重。
反正她也不缺鸡，留一只在明面上，过两天再悄悄拿两只鸡崽出来。
顾婶感激地看了她一眼，“回头婶子想办法还你。”
说完，便急忙忙准备菜去了。
村里的人听说城里来了技术员，而且一来就是好几个，都十分好奇。
得知苏知青主动贡献了两只鸡后，大家也都纷纷在家里翻找能拿得出手的吃食。
不多会，便有人陆陆续续挎着篮子去了顾家。
有的拿了三五个鸡蛋，有的是一把干豆角，一捧干蘑菇或木耳。
还有的，直接把过年没舍得吃完的咸鱼咸肉给拿了过来。
张兵和赵军几个小伙子拿起渔网，正准备下水碰碰运气。
除了菜，还有主食。
都是城里来的技术员，总不能给人家吃杂粮，可这么多人，谁家也没有这么多白面。
幸亏这次过年大家伙都换了点，很多人家还没舍得吃完，便都拿了过来。
周教授带着技术员们坐在堂屋里，却把外面的情形看得一清二楚。
见这么多人往厨房送东西，大家的心情都开始复杂起来。
其实这年头，他们城里拿工资的，吃的也好不到哪里去。
一个月能吃上一顿肉就已经算可以的了，鸡蛋也不是天天都能吃到。
而为了招待他们，人家却眼睛不眨一下地杀了两只鸡。
亏他们刚才还以为，顾大队长这是在给他们摆鸿门宴。
大队长和老乡们的朴实慷慨让他们惭愧不已，暗暗告诫自己不能戴着有色眼镜去看人家。
几个刚刚还有意见的小年轻也都闭上了嘴。
只不过，待厨房里的香味一飘出来，众人的口水便开始疯狂往外分泌。
第132章 嫁接果树，稳了
此时顾家的厨房。
苏清苒刚把两只鸡煸炒出香味炖上，怕不够吃，又往锅里加了不少的土豆和蘑菇。
鸡肉炖上，又开始去处理鱼和别的菜。
顾婶也已经把白面全部发上了，准备一会蒸白面馒头。
午后，春日明媚的阳光直射下来，顾家的小院内暖意融融。
大队长和顾逍张罗着把桌子抬到了院内，好让大家坐得宽敞些。
桌子刚收拾好，白胖胖还冒着热气的馒头便端了上来。
紧接着，还有一大盆的炖小鸡和烧杂鱼，再加上其他七七八八的素菜，足足堆了满满一桌子。
光是看着就馋人，嗅一嗅，那香味更是直往人鼻子里钻。
几个年轻的技术员都不好意思先动筷子，只能疯狂吞口水。
大队长热情地招呼着，“乡下没什么好东西招待，粗茶淡饭，大家别嫌弃。”
周教授替大家表示了感谢，率先夹了一块鸡肉尝了。
“顾大队长，你们太谦虚了，这可比我们食堂的伙食好多了。”
几个技术员也纷纷抓起一个馒头，筷子齐齐往盆里伸。
霎时间，吧唧声和赞叹声此起彼伏。
一桌人吃得眼泪汪汪，嘴角也是油汪汪的。
大队长一边招呼人夹菜，一边适时地给人画大饼。
“今儿来得不巧，正赶上大队青黄不接，没什么好招待的。
要是赶上年底杀猪的时候，吃的那才叫一个舒坦过瘾。
待到来年果园丰收，我们一定再把大家给请过来，好好吃一顿杀猪饭。”
大家听着大队长讲起年底吃杀猪饭的场景，不由得心生向往。
“大队长，这样已经很好了，我看咱们大队也没您说的那么穷嘛。”
大队长摇头苦笑，“你们是不知道，往年这个时候，我都几天不能沾家，一直在公社和领导堵着要救济粮呢，队里贫苦户个个揭不开锅。
我们也是从去年下半年开始搞起了副业，生活上这才宽裕些。”
众人听后都十分好奇，“是什么副业？能让大队的生活这么快发生了变化？”
大队长指了指四周的大山，“你们也看到了，我们大队耕地少，四面荒山，前些年一直不知道该怎么利用。
去年我们的苏知青来了之后，给我们出了个主意，上山伐木做小家具，这才挣了些钱。
只不过，去年我们大队修了路又买了化肥，已经花得所剩无几。
对了，除了家具，我们还接了些头花的小单子。”
说着，大队长便连忙喊人去拿了些头花过来。
硬要给在场的几人送，“都是不值钱的小玩意，不算违反纪律。”
女同志见了个个爱不释手，“之前就听说供销社来了一批头花，抢都抢不到，没想到竟然是你们大队生产的。”