第149章
傅望给他擦好药酒,摇头道:“你可以尝尝,阿音做的药膳味道还不错,药味并没有很重。”
云音见他那副迟疑的模样,笑道:“你不信可以尝尝,龙安县的夫人们都挺喜欢我做的药膳。”
自从她把食单给到那几位夫人后,云音这里每隔几天都能接上一桌席面,吃过的夫人都说好吃,还有几个夫人说吃了肤色确实变好了,所以经常带着人来。
要云音说,就是这些夫人出来玩,吃的好玩的好,心情愉快也没有烦心事,睡眠也充足,自然体现在面容上了。
可她们非说是来吃云音的药膳吃的,她们赶着来送钱,云音自然不会拒绝。
汪钰沉默半晌还是点头道:“行吧,那我就尝尝云娘子做的药膳吧。”
云音回了厨房,冯海问她:“刚刚没事吧?”
她摇头道:“没什么事,是个闹事的,已经打发了。”
云音从库房取了一点黄芪和当归,打算给汪钰煲个鸡汤补补身子。
主食就做一份参枣米饭,有健脾益气的功效,最适合汪钰这样体虚的人食用,最后再来一份银耳莲子百合羹,润肺效果非常好。
汪钰看着桌上清清淡淡的三道菜,皱眉道:“只有汤没有菜吗?”
云音拿过一叠调好的料汁放在他桌前道:“鸡肉不是菜吗?我可是为你煲了一整只鸡呢,嫌弃鸡肉没有味道,就蘸着料汁吃吧。”
汪钰无可奈何,他只能委屈地拿起碗筷吃起来,加了药的鸡汤确实与平日里喝的不一样,但药味没有他想的那样浓,夹一块鸡肉蘸点酱汁,他眉头不由一挑,“别说,这样蘸着料汁吃还挺好吃的,鸡肉也很嫩,云娘子,你怎么炖的啊,怎么鸡肉这么嫩呢。”
云音只是笑笑不说话,汪钰也不是非要知道缘由,只要饭菜好吃就行,因着他早食没吃饭,又和人打了一架,如今已经饿的不行,哪怕锅里有一整只鸡,他也吃得干干净净。
吃饱喝足,他摸摸肚子道:“哎,真舒服啊,还别说,你这里的药膳确实好吃,怪不得那些夫人喜欢吃呢。”吃惯了大鱼大肉,突然吃点清汤热羹,确实很舒服,更别说云音还放了药材。
当然价格也是不菲就是了,不过汪钰也不是在乎钱的人,他笑笑道:“行了,我吃饱了,要去看赛龙舟了,怕是快要开始了吧。”
果然汪钰说得不错,他刚到座位下坐着,远处已经传来龙舟逆流而来的身影。
今年北江县和龙安县举办的赛龙舟比去年更加热闹,听闻还有赌坊的人下场坐庄,可以投自己喜欢的船队,若是最终那只船队获得胜利,投注的人还能得到不菲的一笔钱呢。
不过云音这里没有举办这个项目,所以想要下注是不太可能了。
好在云音这里吃的好,玩得好,风景也好,他们并不觉得云音怠慢,还约好明年再来。
端午节过后又是一阵农忙,云音他们除了要给往来的客商做吃食,也要忙着地里的伙计,冬小麦已经能收割了,虽然去年冬小麦遭灾严重,但是挺过来的麦子涨势非常好,云音还特意把这些麦子挑选了好的种子单独放着。
收完麦子又要种豆子,云音豆腐用的多,还要多种些豆子跟方婶换,这样方婶那边也有足够的豆子,云音也能少付一点钱。
当豆子也种完时,崔县令之前说的修渡口一事也提上了日程,云音特意跟着去看了一下,都是附近村子的壮劳力,每人服役二十天后再换另一批人来,直到秋收。
第108章 第108间客栈
这些人都是做些挖泥搬石头等杂活,修建渡口的人还是崔县令找来的工匠,虽然只是建一个小型渡口,但崔璟还是认真规划了一番。
当然崔璟计划的渡口并不止这一个,这里修建的渡口可以连接乐桃村、小桃村、临江村还有大竹村,这些村子种的水果都能就近送到这个渡口往其他地方去。
至于另一个渡口则是修在平溪镇和县城之间,这样也方便县城和镇上的人使用,不过那个渡口便与云音无关了。
随着渡口的修建,江边每日都有不少人在这里干活,云音之前修建的那个棚子也派上了用场,他们中午时可以在此休息一下。
崔县令也很体恤这些人,还找云音定了几桶降暑的凉茶,这些人喝着凉茶干活也积极起来。
要知道往年县里服役,别说凉茶,怕是水都没喝几口,干活累了就要被差役甩鞭子,好歹这次主管的工匠是崔县令找来的,对于这些服役的人,只要干活认真,并不会过于苛责。
当然若是偷懒,旁边的差役自会上前管教,云音站在岸边看着这群人工匠,摸摸下巴道:“这群工匠好像不是剑南道的人啊。”
傅望在她一旁站着,闻言也往下看了一眼,他点头道:“看起来更像是从长安来的。”
傅望以前走镖经常会去长安,听多了那里人说话,自然能听出一些他们的口音。
云音:“既然是长安来的人,应该比这些服役的有钱多了吧,我做些吃食在旁边卖,你觉得可行吗?”
傅望看看下面一大群人道:“可以试试,不过就算你卖给他们也赚不了多少钱,还不如多做些学子爱吃的菜色,虽然谢彦沈容他们离开了,诗会也没继续往下办,不过还是有不少学子会成群结队来你这里。”
“加上那些常常来吃药膳的夫人,这些钱也够你建屋子了,而且不是还有卖点心和卖蘑菇酱的收入吗?”
云音店里每个月的收入确实挺多的,扣除要交的税,一个月至少能有二十两呢,这些还不算卖蘑菇酱和点心的钱,若是加上杂七杂八能有个三十两,这笔钱不算少了。
她看看下面乌泱泱的人群,只能叹口气道:“你说的有道理,光靠卖给工匠吃食确实不能赚多少,还不如多研究些菜色,让店里的生意更好。”
云音明明之前还记得要多多研究新的菜,可随着钱越赚越多,她反而想赚更多钱,连服役的役丁都盯上了,这样不好。她的厨艺已经有很久没有进步了,如今确实也要专注提升自己的厨艺,只要她的手艺在,就不愁以后赚不到钱。
她想明白过来,对傅望道:“走吧,我们回去了。”
云音想明白了,不打算去赚这笔钱,倒是不反对其他人赚这笔钱,连小桃村的陈四郎听闻后也打算让家里做些包子馒头之类的来卖一卖。
虽说赚的不多,但也能赚个百十文,对他来说就很满足了,他收好卖完的篮子对云音道:“云娘子,您今年还要杨梅吗?”
云音点头道:“自然是要的。”虽然她也种了杨梅,但想要等她种的杨梅,还不知要等多久,自然还是要找人买杨梅。
陈四郎咧着嘴道:“听说县令建的这个渡口就是方便日后行商来买水果,我们特意把那几棵杨梅圈起来了,今年还给它施了肥,果子也比去年大一些,味道也甜一些,到时候我们小心些,应该也能卖给那些商人了。”
云音也为他们感到高兴,去年的盗匪事件她还历历在目,看着他们已经走出来,开始为新的生活忙碌,她也为他们开心。
时间如同奔腾而下的河水,一去不复返,在云音种完棉花,又做了不少新菜时,悄然来到7月,地里的番柿子和辣椒也相继成熟。
看着已经泛着青色的辣椒,还有一些红澄澄的番柿子,她心里乐开了花。
果然番柿子就是番茄,她小心翼翼摘下一个,随意在袖子上擦了擦,一口咬下,云音吐了吐舌头道:“果然够酸,怪不得没人愿意吃呢。”
虽然酸,但拿来炒菜还是不成问题的,番茄炒蛋,番茄蛋汤,番茄鱼这些都是好吃又下饭的菜,更别说番茄也能拿来煮火锅,和菌菇汤底又是不一样的味道。
而且最主要的是,番茄还能拿来做番茄酱,拿来沾面包吃也非常不错。
而且她可以把松鼠鱼的调料换成番茄酱,之前的替代品到底比不上番茄酱的味道好,换一个酱料,松鼠鱼的味道也能更加浓郁,更加美味。
想想她心心念念许久的番茄炒蛋,她都有些忍不住了,她把吃了一口的番茄递给傅望,“我要多摘些番柿子,晚上我们吃番柿子炒鸡蛋,还有青椒肉丝。”
青椒肉丝也是一道非常下饭的家常菜,可以说大部分人都吃过这道菜,配上米饭特别下饭,云音觉得至少比红烧肉下饭,而且青椒肉丝还能拿来拌面吃,如今天气热了,汤面吃着热,青椒肉丝拌面和番茄鸡蛋拌面都是非常好的早食。
云音提着篮子摘了不少辣椒和番茄,如今大部分辣椒还是青的,不过也有些已经红了,她也摘了点,加一点红色的辣椒颜色会更好看。
至于青的番茄云音并没摘,青番茄只能拿来炒着吃,远没有熟了的番茄好吃。
傅望看着手里被云音吃了一口的番柿子,他也咬了一口尝尝味道,果然很酸,见云音高兴地摘了一大篮子,也不知这东西有什么好,她竟然会这么开心。
云音见他那副迟疑的模样,笑道:“你不信可以尝尝,龙安县的夫人们都挺喜欢我做的药膳。”
自从她把食单给到那几位夫人后,云音这里每隔几天都能接上一桌席面,吃过的夫人都说好吃,还有几个夫人说吃了肤色确实变好了,所以经常带着人来。
要云音说,就是这些夫人出来玩,吃的好玩的好,心情愉快也没有烦心事,睡眠也充足,自然体现在面容上了。
可她们非说是来吃云音的药膳吃的,她们赶着来送钱,云音自然不会拒绝。
汪钰沉默半晌还是点头道:“行吧,那我就尝尝云娘子做的药膳吧。”
云音回了厨房,冯海问她:“刚刚没事吧?”
她摇头道:“没什么事,是个闹事的,已经打发了。”
云音从库房取了一点黄芪和当归,打算给汪钰煲个鸡汤补补身子。
主食就做一份参枣米饭,有健脾益气的功效,最适合汪钰这样体虚的人食用,最后再来一份银耳莲子百合羹,润肺效果非常好。
汪钰看着桌上清清淡淡的三道菜,皱眉道:“只有汤没有菜吗?”
云音拿过一叠调好的料汁放在他桌前道:“鸡肉不是菜吗?我可是为你煲了一整只鸡呢,嫌弃鸡肉没有味道,就蘸着料汁吃吧。”
汪钰无可奈何,他只能委屈地拿起碗筷吃起来,加了药的鸡汤确实与平日里喝的不一样,但药味没有他想的那样浓,夹一块鸡肉蘸点酱汁,他眉头不由一挑,“别说,这样蘸着料汁吃还挺好吃的,鸡肉也很嫩,云娘子,你怎么炖的啊,怎么鸡肉这么嫩呢。”
云音只是笑笑不说话,汪钰也不是非要知道缘由,只要饭菜好吃就行,因着他早食没吃饭,又和人打了一架,如今已经饿的不行,哪怕锅里有一整只鸡,他也吃得干干净净。
吃饱喝足,他摸摸肚子道:“哎,真舒服啊,还别说,你这里的药膳确实好吃,怪不得那些夫人喜欢吃呢。”吃惯了大鱼大肉,突然吃点清汤热羹,确实很舒服,更别说云音还放了药材。
当然价格也是不菲就是了,不过汪钰也不是在乎钱的人,他笑笑道:“行了,我吃饱了,要去看赛龙舟了,怕是快要开始了吧。”
果然汪钰说得不错,他刚到座位下坐着,远处已经传来龙舟逆流而来的身影。
今年北江县和龙安县举办的赛龙舟比去年更加热闹,听闻还有赌坊的人下场坐庄,可以投自己喜欢的船队,若是最终那只船队获得胜利,投注的人还能得到不菲的一笔钱呢。
不过云音这里没有举办这个项目,所以想要下注是不太可能了。
好在云音这里吃的好,玩得好,风景也好,他们并不觉得云音怠慢,还约好明年再来。
端午节过后又是一阵农忙,云音他们除了要给往来的客商做吃食,也要忙着地里的伙计,冬小麦已经能收割了,虽然去年冬小麦遭灾严重,但是挺过来的麦子涨势非常好,云音还特意把这些麦子挑选了好的种子单独放着。
收完麦子又要种豆子,云音豆腐用的多,还要多种些豆子跟方婶换,这样方婶那边也有足够的豆子,云音也能少付一点钱。
当豆子也种完时,崔县令之前说的修渡口一事也提上了日程,云音特意跟着去看了一下,都是附近村子的壮劳力,每人服役二十天后再换另一批人来,直到秋收。
第108章 第108间客栈
这些人都是做些挖泥搬石头等杂活,修建渡口的人还是崔县令找来的工匠,虽然只是建一个小型渡口,但崔璟还是认真规划了一番。
当然崔璟计划的渡口并不止这一个,这里修建的渡口可以连接乐桃村、小桃村、临江村还有大竹村,这些村子种的水果都能就近送到这个渡口往其他地方去。
至于另一个渡口则是修在平溪镇和县城之间,这样也方便县城和镇上的人使用,不过那个渡口便与云音无关了。
随着渡口的修建,江边每日都有不少人在这里干活,云音之前修建的那个棚子也派上了用场,他们中午时可以在此休息一下。
崔县令也很体恤这些人,还找云音定了几桶降暑的凉茶,这些人喝着凉茶干活也积极起来。
要知道往年县里服役,别说凉茶,怕是水都没喝几口,干活累了就要被差役甩鞭子,好歹这次主管的工匠是崔县令找来的,对于这些服役的人,只要干活认真,并不会过于苛责。
当然若是偷懒,旁边的差役自会上前管教,云音站在岸边看着这群人工匠,摸摸下巴道:“这群工匠好像不是剑南道的人啊。”
傅望在她一旁站着,闻言也往下看了一眼,他点头道:“看起来更像是从长安来的。”
傅望以前走镖经常会去长安,听多了那里人说话,自然能听出一些他们的口音。
云音:“既然是长安来的人,应该比这些服役的有钱多了吧,我做些吃食在旁边卖,你觉得可行吗?”
傅望看看下面一大群人道:“可以试试,不过就算你卖给他们也赚不了多少钱,还不如多做些学子爱吃的菜色,虽然谢彦沈容他们离开了,诗会也没继续往下办,不过还是有不少学子会成群结队来你这里。”
“加上那些常常来吃药膳的夫人,这些钱也够你建屋子了,而且不是还有卖点心和卖蘑菇酱的收入吗?”
云音店里每个月的收入确实挺多的,扣除要交的税,一个月至少能有二十两呢,这些还不算卖蘑菇酱和点心的钱,若是加上杂七杂八能有个三十两,这笔钱不算少了。
她看看下面乌泱泱的人群,只能叹口气道:“你说的有道理,光靠卖给工匠吃食确实不能赚多少,还不如多研究些菜色,让店里的生意更好。”
云音明明之前还记得要多多研究新的菜,可随着钱越赚越多,她反而想赚更多钱,连服役的役丁都盯上了,这样不好。她的厨艺已经有很久没有进步了,如今确实也要专注提升自己的厨艺,只要她的手艺在,就不愁以后赚不到钱。
她想明白过来,对傅望道:“走吧,我们回去了。”
云音想明白了,不打算去赚这笔钱,倒是不反对其他人赚这笔钱,连小桃村的陈四郎听闻后也打算让家里做些包子馒头之类的来卖一卖。
虽说赚的不多,但也能赚个百十文,对他来说就很满足了,他收好卖完的篮子对云音道:“云娘子,您今年还要杨梅吗?”
云音点头道:“自然是要的。”虽然她也种了杨梅,但想要等她种的杨梅,还不知要等多久,自然还是要找人买杨梅。
陈四郎咧着嘴道:“听说县令建的这个渡口就是方便日后行商来买水果,我们特意把那几棵杨梅圈起来了,今年还给它施了肥,果子也比去年大一些,味道也甜一些,到时候我们小心些,应该也能卖给那些商人了。”
云音也为他们感到高兴,去年的盗匪事件她还历历在目,看着他们已经走出来,开始为新的生活忙碌,她也为他们开心。
时间如同奔腾而下的河水,一去不复返,在云音种完棉花,又做了不少新菜时,悄然来到7月,地里的番柿子和辣椒也相继成熟。
看着已经泛着青色的辣椒,还有一些红澄澄的番柿子,她心里乐开了花。
果然番柿子就是番茄,她小心翼翼摘下一个,随意在袖子上擦了擦,一口咬下,云音吐了吐舌头道:“果然够酸,怪不得没人愿意吃呢。”
虽然酸,但拿来炒菜还是不成问题的,番茄炒蛋,番茄蛋汤,番茄鱼这些都是好吃又下饭的菜,更别说番茄也能拿来煮火锅,和菌菇汤底又是不一样的味道。
而且最主要的是,番茄还能拿来做番茄酱,拿来沾面包吃也非常不错。
而且她可以把松鼠鱼的调料换成番茄酱,之前的替代品到底比不上番茄酱的味道好,换一个酱料,松鼠鱼的味道也能更加浓郁,更加美味。
想想她心心念念许久的番茄炒蛋,她都有些忍不住了,她把吃了一口的番茄递给傅望,“我要多摘些番柿子,晚上我们吃番柿子炒鸡蛋,还有青椒肉丝。”
青椒肉丝也是一道非常下饭的家常菜,可以说大部分人都吃过这道菜,配上米饭特别下饭,云音觉得至少比红烧肉下饭,而且青椒肉丝还能拿来拌面吃,如今天气热了,汤面吃着热,青椒肉丝拌面和番茄鸡蛋拌面都是非常好的早食。
云音提着篮子摘了不少辣椒和番茄,如今大部分辣椒还是青的,不过也有些已经红了,她也摘了点,加一点红色的辣椒颜色会更好看。
至于青的番茄云音并没摘,青番茄只能拿来炒着吃,远没有熟了的番茄好吃。
傅望看着手里被云音吃了一口的番柿子,他也咬了一口尝尝味道,果然很酸,见云音高兴地摘了一大篮子,也不知这东西有什么好,她竟然会这么开心。