第44章
“对了哥,夫君又做了另一种蒜药,说蒜油的时间没放够,没这个效果好,你先试试。”沅宁指了指罐子。
“好。”沅令舒已经闻到了罐子里传出来的酒香,估计是方衍年之前和他说的用酒来“萃取”的法子,倒是解了现在药油不够的燃眉之急。
“天色都亮了,忙活了一夜,回去休息会儿。”
“嗯!哥你也找时间休息下,别太累着自己了,中午我们来给你送饭。”沅宁拉着方衍年,同他哥和里正他们告别之后,风风火火回到了家里。
“可算把你们等回来了。”大嫂叫住了沅宁,随后从厨房拎出来一个背篓,背篓上面堆放着番薯叶,而底下,是满满的一大背番薯!
“昨晚你哥就给你带回来了,但那时候你都睡了,没来得及交给你。”大嫂将表面的番薯藤拨开了给他们看了看。
沅宁:“哇,竟然有这么多!”
“是呀。”大嫂捉着,眼角都笑弯了,“刨开的时候给我吓一跳,一串挨着一串的,个个这么大。”她比划了一下,“这么多还只是一小块儿地方就挖出来的,令川估了一下,说大概真能……”
大嫂压着嗓子,语气里的兴奋却压不住:“一亩种出来三四石!”
一亩三四石,还是沙土,这谁敢想啊!
沅宁也高兴,拿起来个巴掌大点儿的番薯闻了闻,除了泥土的味道,还带着一点甜甜的清香。
他说:“感觉是甜的。”随后看向方衍年,“这要怎么吃呀?”
“可以生吃,也可以煮熟了吃,还能切碎了炒着吃,或者炖菜,甚至丢进灶底下烤着吃,都可以。”方衍年说着自己都馋了起来,谁能拒绝散发着炭火香气,软糯香甜的烤红薯?
“哇——”沅宁眼睛都亮起来,拉着方衍年的袖子用力晃晃,“那咱们来做这个吃!”
方衍年宠溺得拉着沅宁的手:“好,我去做给你吃。”
大嫂看这小两口腻歪的,忍不住笑:“正好灶台上还给你们留着朝食,你们先吃着垫一垫,小方你说说怎么个做法,嫂子去给你们弄。”
沅宁高兴地一把抱住大嫂:“嫂嫂你最好啦!”
方衍年:?
他怎么一眨眼就从最好的宝座上被挤下来了?
嗯,是时候学学怎么做饭了。
第29章 沉甸甸的银子
生火之前在灶灰下面埋上几个番薯, 等饭菜做好,番薯也差不多可以吃了。
但经过尝试,发现这样做的番薯被烤得有些焦, 富有做饭经验的大嫂田氏便总结出来了经验,可以在做完饭之后把番薯埋到灶灰下面, 这样吃完饭,下午若是饿了,就去灶台下面扒,烤出来的番薯应该就刚刚好。
看来方衍年也只是听人说, 没有真的见识过, 这才不知道具体的做法。
但这样反而增加了方衍年说的话的可信度。
生的番薯洗干净,削掉皮之后, 切成小块儿,当成水果吃, 水分虽然不如普通的果子那么充足, 但也并不干噎, 关键是生番薯带着淡淡的清香, 虽然甜味不足, 可以说几乎没多少甜味, 但也不酸, 对于他们这山里的野果绝大多数都是又酸又苦的地方, 风味已经很不错了。
方衍年却觉得不太行, 这分明就是番薯,怎么一点都不甜呢?
果然, 不论是炒或者烤,即使是做熟之后的番薯甜味也不太明显,就更别说流蜜了。
方衍年没想到自己竟然会在古代感叹后世农业技术的伟大, 经过人工选育的红薯才是好番薯,这些番薯除了能够饱腹,真没有太多缺点。
大嫂田氏虽然已经用过早饭了,但也稀罕这新鲜玩意儿,做出来之后尝了一些,觉得特别好,都想去多挖一些。
“现在应该还不是番薯成熟的季节,这个头太小了,感觉没太长开,应该再过一个多月,到秋收的时候,还能再长大长甜一些。”方衍年判断道。
在他们那个时代,水果蔬菜都没什么季节性了,什么季节想吃任何水果蔬菜,都可以买的到,所以他只是大致推测。
得亏宝儿说得先把习性给摸出来,要是就这么急吼吼地献上去,没有任何实验报告当佐证,结果还那么夸张,有人信才怪了。
方衍年觉得可以不着急,他们自己家先种些出来吃饱了再说吧,起码接下来这段时间,家里为了修房子而少了收入,有这些还没彻底成熟的番薯,也不至于饿肚子。
田氏给他们做了不少番薯相关的饭菜,全部唱一遍人都饱了,结果他们那份朝食还没吃,正好给沅令舒送过去。
沅令舒看着那满满一筐的饭菜,沉默了下:“你们没吃?”
“吃饱了吃饱了。”沅宁拍拍肚子,“哥你快吃吧,吃完我们还得回去,有好多事情要忙呢!”
沅宁说的不假,他们真的还有挺多事情要忙的。
前天做的水泥应该差不多晒好了,回去还要检查一番,还有昨天带回来的瓷片了一点石灰石,要磨碎了再做一些样品出来,以及昨天还收了一篮子的羽绒,也要洗干净晒一晒,家里的鸭子孵出来的,小鸡还没有,还得回去喂鸡鸭兔子和小鹿,以及方家宅子后院的蘑菇……
这段时间夜里时常会下雨,但都是阵雨,空气十分湿润,蘑菇也长得快,几乎每天都能摘一篮子,家里都已经囤起来三罐子的酱蘑菇了,家里原本给大伯家送一些的,但是想着过段时间要给沅宁补办婚礼的席面,到时候可以拿出来添一道菜,就存着了。
不止是这些,今天把事情忙完,明天还得去窑厂那边拉石灰和陶片,都抽不出时间到县里去把柜子给拉回来。
好忙好忙,人都忙得团团转啦!但沅宁却一点儿都不嫌累,这日子过得可太美了,怎么会嫌弃忙呢?
越忙越好呀~
沅令舒也知道最近家里忙,但他确实走不开,只说里正也和他谈过了,说村里不少人找来想要买他这药油,沅令舒就拿沅宁的那套说法,等刘大牛的病治好了,只需要乡亲们多帮忙宣传宣传,以后要是有个伤口或者腹泻不止、小儿百日咳什么的,都可以免费到他们家拿药。
搞得里正都有些不好意思了,觉得不能这样白拿沅家的好处,亲兄弟还明算账呢。
沅令舒也就没和里正瞒着,说是想要将这药卖给医馆,但又怕压价,所以先让乡亲们用,用好了医馆自然会上门来买药。
里正也觉得这个法子极好,却还是有些过意不去,让沅令舒起码得收个药油的本钱。
沅令舒没急着回,说等家里商量一下再给答复。
“这样呀,那我去找里正伯伯谈吧。”别说,还真是瞌睡来了遇着枕头,沅宁还真有想要找里正的事情。
“也行,你先去找里正吧,等会儿日头大了再外面走路晒,我下午有空再把碗筷提回去。”沅令舒心疼宝儿为了家里跑上跑下的,以前宝儿哪吃过这些苦。
沅宁却觉得还好,他的身体也通过这一天天的奔走,变得结实许多,现在一口气提着茶水从沅家走到方家老宅,中途都不用歇脚了呢!
里正这个时间已经归家去了,沅宁估摸了一下路线,先到里正家把事情办了,顺路经过乡医那头,处理些事情,再直接绕去村头,将蘑菇采回家,免得东一趟西一趟地跑。
他们到里正家里的时候,里正却还没回来,说是出去跑别的事情了,里正娘子烧了热茶,正放院子里晾着,招呼沅宁他们坐下喝。
沅宁和里正娘子闲聊了几句,也顺带歇歇脚,好一会儿功夫,太阳都已经变得有些晒了,里正才回来。
忙活了大半夜,这都快晌午了,里正才终于抽空回来喝口水。
“宁哥儿怎么来了。”里正带着一身热气回来,他娘子手里端着蒲扇,给他扇着风,这位头发有些花白的男人灌了足足两碗茶水下去,这才缓过劲。
“里正伯伯,村里想买药油的事情,我哥和我说了。”沅宁开门见山地说明来意,“先前我落水,村里的叔伯婶婶们没少出力,还往家里送了不少吃的,又帮着咱家的田看顾了一番,这些人情,咱们家里人都记着的。”
沅宁说话的语速不疾不徐,语调也轻缓平和,让人听着很是舒心,更别说这话里的内容,着实让里正骄傲了一把。
村里早些年可不是这番和谐的景象,都是他这些年亲自跑上跑下,给每个人谈心说理,才渐渐形成这般互帮互助的风气的。
而里正最希望的,就是村里的人能够懂得感恩,而不是只一味索取好处。
“好。”沅令舒已经闻到了罐子里传出来的酒香,估计是方衍年之前和他说的用酒来“萃取”的法子,倒是解了现在药油不够的燃眉之急。
“天色都亮了,忙活了一夜,回去休息会儿。”
“嗯!哥你也找时间休息下,别太累着自己了,中午我们来给你送饭。”沅宁拉着方衍年,同他哥和里正他们告别之后,风风火火回到了家里。
“可算把你们等回来了。”大嫂叫住了沅宁,随后从厨房拎出来一个背篓,背篓上面堆放着番薯叶,而底下,是满满的一大背番薯!
“昨晚你哥就给你带回来了,但那时候你都睡了,没来得及交给你。”大嫂将表面的番薯藤拨开了给他们看了看。
沅宁:“哇,竟然有这么多!”
“是呀。”大嫂捉着,眼角都笑弯了,“刨开的时候给我吓一跳,一串挨着一串的,个个这么大。”她比划了一下,“这么多还只是一小块儿地方就挖出来的,令川估了一下,说大概真能……”
大嫂压着嗓子,语气里的兴奋却压不住:“一亩种出来三四石!”
一亩三四石,还是沙土,这谁敢想啊!
沅宁也高兴,拿起来个巴掌大点儿的番薯闻了闻,除了泥土的味道,还带着一点甜甜的清香。
他说:“感觉是甜的。”随后看向方衍年,“这要怎么吃呀?”
“可以生吃,也可以煮熟了吃,还能切碎了炒着吃,或者炖菜,甚至丢进灶底下烤着吃,都可以。”方衍年说着自己都馋了起来,谁能拒绝散发着炭火香气,软糯香甜的烤红薯?
“哇——”沅宁眼睛都亮起来,拉着方衍年的袖子用力晃晃,“那咱们来做这个吃!”
方衍年宠溺得拉着沅宁的手:“好,我去做给你吃。”
大嫂看这小两口腻歪的,忍不住笑:“正好灶台上还给你们留着朝食,你们先吃着垫一垫,小方你说说怎么个做法,嫂子去给你们弄。”
沅宁高兴地一把抱住大嫂:“嫂嫂你最好啦!”
方衍年:?
他怎么一眨眼就从最好的宝座上被挤下来了?
嗯,是时候学学怎么做饭了。
第29章 沉甸甸的银子
生火之前在灶灰下面埋上几个番薯, 等饭菜做好,番薯也差不多可以吃了。
但经过尝试,发现这样做的番薯被烤得有些焦, 富有做饭经验的大嫂田氏便总结出来了经验,可以在做完饭之后把番薯埋到灶灰下面, 这样吃完饭,下午若是饿了,就去灶台下面扒,烤出来的番薯应该就刚刚好。
看来方衍年也只是听人说, 没有真的见识过, 这才不知道具体的做法。
但这样反而增加了方衍年说的话的可信度。
生的番薯洗干净,削掉皮之后, 切成小块儿,当成水果吃, 水分虽然不如普通的果子那么充足, 但也并不干噎, 关键是生番薯带着淡淡的清香, 虽然甜味不足, 可以说几乎没多少甜味, 但也不酸, 对于他们这山里的野果绝大多数都是又酸又苦的地方, 风味已经很不错了。
方衍年却觉得不太行, 这分明就是番薯,怎么一点都不甜呢?
果然, 不论是炒或者烤,即使是做熟之后的番薯甜味也不太明显,就更别说流蜜了。
方衍年没想到自己竟然会在古代感叹后世农业技术的伟大, 经过人工选育的红薯才是好番薯,这些番薯除了能够饱腹,真没有太多缺点。
大嫂田氏虽然已经用过早饭了,但也稀罕这新鲜玩意儿,做出来之后尝了一些,觉得特别好,都想去多挖一些。
“现在应该还不是番薯成熟的季节,这个头太小了,感觉没太长开,应该再过一个多月,到秋收的时候,还能再长大长甜一些。”方衍年判断道。
在他们那个时代,水果蔬菜都没什么季节性了,什么季节想吃任何水果蔬菜,都可以买的到,所以他只是大致推测。
得亏宝儿说得先把习性给摸出来,要是就这么急吼吼地献上去,没有任何实验报告当佐证,结果还那么夸张,有人信才怪了。
方衍年觉得可以不着急,他们自己家先种些出来吃饱了再说吧,起码接下来这段时间,家里为了修房子而少了收入,有这些还没彻底成熟的番薯,也不至于饿肚子。
田氏给他们做了不少番薯相关的饭菜,全部唱一遍人都饱了,结果他们那份朝食还没吃,正好给沅令舒送过去。
沅令舒看着那满满一筐的饭菜,沉默了下:“你们没吃?”
“吃饱了吃饱了。”沅宁拍拍肚子,“哥你快吃吧,吃完我们还得回去,有好多事情要忙呢!”
沅宁说的不假,他们真的还有挺多事情要忙的。
前天做的水泥应该差不多晒好了,回去还要检查一番,还有昨天带回来的瓷片了一点石灰石,要磨碎了再做一些样品出来,以及昨天还收了一篮子的羽绒,也要洗干净晒一晒,家里的鸭子孵出来的,小鸡还没有,还得回去喂鸡鸭兔子和小鹿,以及方家宅子后院的蘑菇……
这段时间夜里时常会下雨,但都是阵雨,空气十分湿润,蘑菇也长得快,几乎每天都能摘一篮子,家里都已经囤起来三罐子的酱蘑菇了,家里原本给大伯家送一些的,但是想着过段时间要给沅宁补办婚礼的席面,到时候可以拿出来添一道菜,就存着了。
不止是这些,今天把事情忙完,明天还得去窑厂那边拉石灰和陶片,都抽不出时间到县里去把柜子给拉回来。
好忙好忙,人都忙得团团转啦!但沅宁却一点儿都不嫌累,这日子过得可太美了,怎么会嫌弃忙呢?
越忙越好呀~
沅令舒也知道最近家里忙,但他确实走不开,只说里正也和他谈过了,说村里不少人找来想要买他这药油,沅令舒就拿沅宁的那套说法,等刘大牛的病治好了,只需要乡亲们多帮忙宣传宣传,以后要是有个伤口或者腹泻不止、小儿百日咳什么的,都可以免费到他们家拿药。
搞得里正都有些不好意思了,觉得不能这样白拿沅家的好处,亲兄弟还明算账呢。
沅令舒也就没和里正瞒着,说是想要将这药卖给医馆,但又怕压价,所以先让乡亲们用,用好了医馆自然会上门来买药。
里正也觉得这个法子极好,却还是有些过意不去,让沅令舒起码得收个药油的本钱。
沅令舒没急着回,说等家里商量一下再给答复。
“这样呀,那我去找里正伯伯谈吧。”别说,还真是瞌睡来了遇着枕头,沅宁还真有想要找里正的事情。
“也行,你先去找里正吧,等会儿日头大了再外面走路晒,我下午有空再把碗筷提回去。”沅令舒心疼宝儿为了家里跑上跑下的,以前宝儿哪吃过这些苦。
沅宁却觉得还好,他的身体也通过这一天天的奔走,变得结实许多,现在一口气提着茶水从沅家走到方家老宅,中途都不用歇脚了呢!
里正这个时间已经归家去了,沅宁估摸了一下路线,先到里正家把事情办了,顺路经过乡医那头,处理些事情,再直接绕去村头,将蘑菇采回家,免得东一趟西一趟地跑。
他们到里正家里的时候,里正却还没回来,说是出去跑别的事情了,里正娘子烧了热茶,正放院子里晾着,招呼沅宁他们坐下喝。
沅宁和里正娘子闲聊了几句,也顺带歇歇脚,好一会儿功夫,太阳都已经变得有些晒了,里正才回来。
忙活了大半夜,这都快晌午了,里正才终于抽空回来喝口水。
“宁哥儿怎么来了。”里正带着一身热气回来,他娘子手里端着蒲扇,给他扇着风,这位头发有些花白的男人灌了足足两碗茶水下去,这才缓过劲。
“里正伯伯,村里想买药油的事情,我哥和我说了。”沅宁开门见山地说明来意,“先前我落水,村里的叔伯婶婶们没少出力,还往家里送了不少吃的,又帮着咱家的田看顾了一番,这些人情,咱们家里人都记着的。”
沅宁说话的语速不疾不徐,语调也轻缓平和,让人听着很是舒心,更别说这话里的内容,着实让里正骄傲了一把。
村里早些年可不是这番和谐的景象,都是他这些年亲自跑上跑下,给每个人谈心说理,才渐渐形成这般互帮互助的风气的。
而里正最希望的,就是村里的人能够懂得感恩,而不是只一味索取好处。