第95章
  谢韵仪理所应当:她们当然不如阿染会做饭食。
  林春兰恍然,自家早不做饭菜一釜煮了。林染做了新鲜菜式,她们觉得好吃,后面就跟着做。
  咱家上县城开个食铺也能赚钱。林秀菊压着声,但话语肯定。
  没了生计的重压,林春兰和林秀菊看起来年轻了十多岁,敢想了。
  若是从前,她们第一反应绝对是:县城里开个铺子得花多少钱?那不是咱寻常村里人该想的事儿。
  也敢说了。
  腰杆挺直了,会主动发表意见,而不是缩着脖子站在角落里,唯唯诺诺的点头。
  林春兰和林秀菊发现,逛一趟县城,还真没啥好买的。
  布匹针线,家里多得做不完。
  粮食,吃不完。糖,家里好几罐子。就连面脂,儿媳拿过来的都好用极了。
  其它碗筷陶罐簸箕之类的日用,女儿儿媳早买回来不少。
  杂货铺转一圈,林春兰和林秀菊只买了桃符,花了二百文。
  就两块桃木上刻了字,雕出好看的纹样。要不是今年第一次在新宅子里过年节,她们才舍不得买。
  山脚有桃林,结的桃子个头小,咬一口又涩又苦,村里孩子们馋了会摘几个吃。
  柳树村过年用的桃枝,都从那砍。
  林春兰还瞅了瞅纸,纸是真贵,就一小沓,要五百文。
  她伸手摸了摸,跟自家去茅厕用的差不多,就是自家的纸颜色黄一点。
  她心里暗暗咋舌,幸好这几个月家家户户都忙,没人上自家聊闲嗑。自家去茅厕用纸的事,瞒得死死的。
  儿媳说得对,自家好东西太多,都得藏好了。
  想了想,林春兰又买了三把锁,以后家里的门都锁上!
  粮店也卖菜籽油,一百五十文一斤,林染买二十斤。
  林春兰捂住胸口,亲眼见着银子按两花出去,她呼吸都急了:猪板油才五十文一斤。
  林染:不能老吃荤油,过年给姑姑家五斤。
  谢韵仪小声劝阿娘:富贵人家都是荤油素油掺着吃,听说这样对身子好。
  林染又去买两只羊,一头猪,一共花去五两半钱。
  林秀菊忙告诉自己,这个月村里豆腐生意好,阿染得了三十六两银子。
  林春兰忙道:够了够了,再多咱家吃不完了。
  林染:猪肉拿半扇给姑姑家。
  她不会一直待在柳树村,林春兰和林秀菊多半也不会跟着她到处跑。
  林朝霞泼辣能撑起事,柳花枝和王瑶性情也好,有她们和林春兰林秀菊相互看顾,林染放心些。
  林春兰高兴的睨她一眼:你姑姑有你这个侄女,享大福了。
  林染点头:那是。
  林秀菊想起自己远在凉州的姐姐,眼底闪过一丝黯色,也不知道这辈子还能不能再见到了。
  家里的鸡白天去荒地上啄虫子,晚上谢韵仪总偷偷喂粮食,许是吃得好,开始下蛋了。
  二十六只鸡,每天能捡十二三个蛋,还在慢慢增多,林家吃不完,还往村里卖一些。
  鹅看着也成了大鹅,特能吃,还凶,就是不下蛋。
  林春兰喂麦麸的时候,气得大骂:再使劲吵吵叫唤,给你们炖了吃肉。
  骂归骂,可一只也舍不得杀。
  留着看家,下蛋。
  林染提议过年炖两只时,林春兰瞪她,有鹅看着,黄鼠狼不敢来偷咱家的鸡,蛇和老鼠也离得远远的。
  谢韵仪目光幽幽的瞅林染:鹅能活二三十年,现在还是小鹅崽呢,你就要吃它们?
  林染觉着,这群鹅,自己八成是吃不上了。
  养个二三十年,一块石头都养出感情来了!
  自家的公鸡还能长,林春兰不舍得杀了吃,县城里的也不让买:过年来买两只就是了,家里肉还少啊?
  于是,去了趟县城,林春兰和林秀菊就买了两块桃符,三把锁。
  半扇猪和五斤油送过去给林朝霞,余下的林春兰和林秀菊收拾。
  有香料,内脏也能做得好吃,林春兰尤其爱吃肠。
  这次,两副羊肠,一副猪肠,她俩都拿到河边洗出来了。
  家里有大罐润肤油用,冻得红通通的手抹上,在暖和的屋里揉搓发热,不怕开裂生冻疮。
  林彩云提着一个藤框过来,里头有小狗哼哼唧唧的声:之前阿染说要养狗,还养不?我娘家村里的,那母狗凶得很,能进山逮兔子。我寻思阿染可能会喜欢,抱了两只精神的来。
  林染接过藤框,两只小黑狗瞪着圆圆的大眼,可能是饿了,稚嫩的叫声带着几分急切。
  谢谢婶子,婶子多少钱买的?
  林彩云乐呵呵的摆手:阿染喜欢就好。不值什么,今年人都吃不饱,哪有粮食养狗崽。五十文给了我两只,算我送给阿染的。
  谢韵仪往她怀里塞一串钱,温柔的笑:婶子能想着我家的事,我们感激都来不及呢,哪能让婶子来回跑还自个花钱?
  见林彩云要推辞,她又说:婶子不收下钱,往后家里有什么事要帮忙,可不敢再劳烦婶子。
  林彩云这才收了:那婶子就厚着脸皮拿了,往后有什么事,可一定记得找婶子。家里都忙,我就不打扰了。
  她转身回家,笑得更满意了。
  阿清说话做事就是招人喜欢,话说得人慰贴,给银钱更是大方。她掂了掂怀里的钱串子,少说也有七十文。
  谢韵仪蹲在藤框前,伸手摸两只小黑狗的脑袋,眼睛也跟着瞪圆了:它们好可爱!
  暖呼呼毛茸茸的,哼哼唧唧的声音听得人心都软了,比小鸡崽和小鹅崽还可爱!
  阿染,它们是不是饿了?她的视线转向院子里的肉,咱们给它们养好了,带着进山逮兔子。
  林染:现在还只能吃粥和蛋黄。再养两月才能吃肉,刚开始吃熟的,大点可以给生肉。
  两只小黑狗嘴筒子长,耳朵直立,眼神机警,估计祖上有狼的血统。
  它们跟宠物犬不一样,不容易生病,特别好养活,喂食不需要多细致。
  你喂它们什么,别叫阿娘阿妈看见。林染嘱咐一句。
  村里人养狗可不会给蛋黄和肉,狗生下来由狗妈妈喂,再大一点给点菜叶子就不错了。
  小狗丁点大就要自己谋生,饿极了野菜虫子什么都吃,再大一点还会逮老鼠抓鸟吃。
  谢韵仪狡黠的笑:看见我就说,阿染让喂的。
  林染嗤声:你当阿娘阿妈不知道你拿麦子喂鸡喂鹅呢?还有小栗子,油光水滑膘肥体壮,一看就没少吃黄豆。
  谢韵仪别开脸,笑:阿娘阿妈舍不得说我。
  林春兰收拾完肉回来:这狗你俩自己喂,得有专门的狗盆,不叫它们吃地上的东西。
  等大一点,我和你们阿妈喂几次,它们要是敢吃,你们就作势要打。得叫它们知道,只有你俩亲自喂的东西才能吃。要不然,长大了很容易就叫人骗走,打死了吃肉。
  喂好一些,咱吃什么,给它们吃什么。再大一点,多喂些肉骨头,养出凶性来。日后你们再进山,有它俩跟着,多少是个帮手,我和你们阿妈也放心点。
  谢韵仪连连点头:阿娘放心,喂狗的事交给我,保证给它们养得壮壮的。
  林春兰斜她一眼,转身去厨屋做饭,嘀咕:有你喂,阿娘还有什么不放心的,再没比你会喂的人了。
  第44章 阿染,今天吃年夜饭,我好开心
  林染进屋,不一会拿出一截凿空的木棍出来:做些香肠吃。
  猪肉除了红烧和做成腊肠,不管是炖还是炒,她都觉得有股腥膻味。而且比起红烧,林染更喜欢吃腊肠。
  香料研磨成粉,加盐,和切好的肉块拌匀。猪小肠用线系一截,套在中空的木棍上,就可以往里一点点塞肉块。
  肉块慢慢往下捋,捋实了,到这节猪小肠的一半,再系一根线。继续往里填肉捋实,最后再尾端打结,一根腊肠就灌好了。
  谢韵仪也想灌香肠,林染将自己手里的木棍给她,回屋进空间,很快又拿出两截中空木棍来。
  林秀菊也跟着一起学。
  她看出来了,这是另一种能保存肉的法子。林染放的盐不少,那就跟腌肉一样,能放不短的时间。
  猪小肠韧性好,也有涨破的时候,这时候就需要捏出肉来,打上绳结。
  一副猪小肠灌完,林染顿时觉得富足了!
  剩下的猪肉只留下三条切了存放在猪油里,其余的都腌成腊肉。
  灌好的香肠,每结用针戳几个孔,跟抹好盐和香料的腊肉一起,放在廊檐下吹风。