“文心，杀一只鲍鱼。”于知乐边说边往小瓦锅舀上满满一勺淡白色的汤。
  紧接着，她依次加入蛤蜊、虾、小鱿鱼和肉末。
  汤咕噜咕噜地沸腾着，香味以更快的速度入侵大集各个角落的空气。
  加了海鲜的骨头汤多了一份鲜美，味道变得更诱人，渐渐吸引了早起出门觅食的工人。
  众人驻足摊前静看，与相熟的人小声讨论。
  大多数人都觉得三毛一碗河粉有点贵，但又被香气勾得直咽口水，内心纠结不已。
  于知乐没有在意众人的围观，加入河粉和各种素菜，最后进行调味。
  全家福河粉满得几乎要溢出来，被葛泰稳稳当当送到陈昭面前。
  “真鲜。”陈昭深深吸了一口气，首先喝了一口汤。
  汤鲜美醇厚，一下俘获了他的味蕾。
  虾肉鲜甜，鲍鱼肉质饱满，鱿鱼爽口弹牙，而主角河粉集合了所有食材的味道，口感韧弹爽滑。
  陈昭吃相斯文自然，脸上露出享受满足的表情。
  他不说话时，气质与往常截然不同，个人一种值得信赖的感觉。
  围观群众的天平逐渐向一侧倾斜。
  “前面的人让一让。”一道吊儿郎当的声音劈开人群，一屁股坐在陈昭对面。
  他看了看木板，直接指着吃得开心的陈昭，说：“来一份一模一样的。”
  “好，五毛钱。”于知乐扬起标准的笑脸。
  小年轻见了她，眼都直了，呆呆地盯着她的笑脸。
  “同志，五毛钱。”张文心重复她的话。
  霍天和回神，耳朵染上微红，磨磨蹭蹭地掏出一沓钱，抽出一块钱递给于知乐。
  “好的，稍等。”于知乐还他五毛钱。
  霍天和接过钱攥紧，点点头。
  他的发小是公社负责副业组申请的干事，每次有新的吃食摊子都会提前通知他。
  可是，发小没说海隅村副业组的负责人长得这么漂亮啊！
  想着想着，他的耳朵越来越红，忍不住又偷瞄了一眼于知乐。
  “这是罐头厂厂长的儿子。”有人认识霍天和，小声地向身边人介绍。
  那人恍然大悟：“就是那个吃遍海县的霍小爷啊，听说他说不好吃的摊子都干不过一个月。”
  “对，我们先等他尝过再看要不要吃。”
  其他人竖起耳朵听，同样打算先观望霍天和的态度。
  很快，霍天和的河粉端上桌，他迫不及待地尝了起来。
  “唔，好吃。”他舀了汤和河粉一起送进嘴里，眼睛发亮。
  他着急得一口接一口，顾不得烫，吃得满头大汗。
  “怎么样？好吃吧。”陈昭得意地说。
  霍天和猛地点头同意。
  “你中午再来一趟，泡椒米粉也超级超级好吃。”陈昭热情安利。
  “海鲜河粉三毛一碗，每碗都有肉末、鱿鱼、蛤蜊和虾，还有素菜！加五分钱可以再任选两荤一素。”张文心吆喝道，“我们的汤底是熬了几个小时的骨头汤，海货都很鲜活，带了饭盒的可以打包带走。”
  原本还在犹豫的人慢慢围上来点餐，陈昭让出位置。
  于知乐和张文心立即开煮，每人负责三个小瓦锅。
  葛泰趁机大声介绍外送服务，引起大家的兴趣。
  第68章
  “能送到纺织厂吗？”顾客中有一位年轻姑娘大声提问。
  纺织厂在城南,是离大集最远的工厂，同时也是食堂味道最差的工厂。
  葛泰拍着胸口保证：“能送到，只要在海东镇范围,我们都能送达,而且保证粉送到你们手上的时候不会凉。”
  “这泡椒粉里有肉和菜吗？”女生继续问。
  葛泰回答：“您放心，我们每一份粉都是有肉有菜的。”
  “那成,我今个儿尝个鲜,中午送一份到纺织厂,我叫胡双，下班后在大门等你。”她豪爽地掏出五毛钱，“我要额外加虾和鲍鱼。”
  葛泰收下钱,记下对方要加的菜，并与她约定好送餐的时间。
  最后,他在本子上画上一个小三角形，说：“前十名订外送的客人免费送一杯柠檬水，你是第二位，柠檬水会和粉送到你手里。”
  “柠檬水？好喝吗？”胡双好奇地问。
  陈昭在一旁解答：“酸酸甜甜的,好喝。”
  胡双刚想继续问,发觉衣摆被身边的好友扯了扯。
  好友轻声劝解：“你都还没尝过粉,怎么就给钱买午餐了？万一不合你口味呢，要不还是退了吧。”
  同桌的人不自觉地点头,相当同意朋友的看法。
  “五毛钱尝两样新玩意儿,值当。”胡双爽朗一笑。
  另一边,于知乐和张文心两人煮好了六碗粉，一一端上桌。
  其中有一碗是胡双的，加了双份虾和双份鲍鱼。
  奶白色的汤微微沸腾，带着浓郁鲜香味道的蒸汽朝她扑面而去,引得她食指大开。
  好友还想继续劝她，她迫不及待地喝
  了一大口汤，发出惊叹声。
  “好喝，比国营饭店的大骨头汤还要好喝。”胡双一句话就堵上了好友的嘴。
  同桌的中年男人正在掀开桌子中央的调料罐查看，动作一顿，接话道：“小姑娘，你吃过多少次国营饭店？这儿的东西肯定比不过国营饭店，胡大厨的手艺可是祖传的。”
  说教的语气让胡双眉头紧皱，她应道：“大叔，你又吃过几次国营饭店？你都还没尝过这的河粉呢，怎么得出的结论？”
  “我肯定比你吃得多。”中年男人突然就恼了，“我吃过的盐比你吃过的米还多。”
  胡双嗤笑一声，翻了个白眼。
  她那个看起来怯怯的朋友低笑出声。
  “你。”男人的脖子涨红，“不吃了，把钱退给我，这种小摊看着卫生就不好，到时候别给大家吃进医院了。”
  “你那只眼睛看见别人的卫生差了？灶台比你的脸还干净。”胡双呛声道。
  隔壁桌的人听了她的话，扑哧笑出声，纷纷附和。
  摊子的卫生是有目共睹的，桌面擦得锃亮，调料罐都是全新的。
  “无理取闹的小丫头，我懒得和你扯皮。”男人哼了一声，大喊，“退钱！你们该不会是想强买强卖吧！”
  这人的粉还没煮上，于知乐让张海梅去给他退钱，朗声道：“各位，河粉还没下锅前可以随时退钱。”
  “不退，这小味想到我魂里了，等着吃呢。”一位大姐大声回应。
  中年男人剜了她一眼，气昂昂地走到另一家吃食摊子，高声道：“给我来两碗鲜肉云吞。”
  胡双撇了撇嘴，吐槽道：“脑子有病。”
  话毕，她叫住给好友端来河粉的葛泰，说：“小哥，再加一碗泡椒粉，全加虾，一起送到纺织厂。”
  “好。”葛泰再收下她五毛钱。
  好友一听要求就知道是给自己买的，正想阻止，被她塞了一勺汤。
  只需一秒，好友的味蕾就沦陷，默默低头吃粉。
  胡双小锅里配菜吃完了，她往锅里加辣椒酱和醋，又美滋滋地吃了起来。
  与此同时，海鲜河粉在征服着其他桌的客人。
  很多人只尝了一口，立即找葛泰订中午的外送。
  出摊没半小时，他就接了十个外送的单子，而且大部分人都是全加配菜。
  一趟人离开，又一趟人坐满桌子。
  期间，还有人自带饭盒一口气打包了十份全家福河粉，生意红火得让周边副业组的人看得眼热。
  于知乐和张文心不停地煮粉，直到八点半左右才能停下来休息。
  这时，周边村子的人陆续抵达大集，而身着蓝色工装的人渐渐消失。
  “呼，太累了，明天我胳膊可能都抬不起来了。”张文心一口气喝完一壶水，不断地捶打手臂。
  于知乐打趣道：“生意好还不乐意了？”
  “乐意，乐意，最好能让我干上十个小时。”张文心笑嘻嘻道，“我爱煮粉，我爱一次性煮三锅粉，中午和下午再来多点人吧！”
  生意比她预想的要好上许多，她就爱看葛泰和张海梅不停地收钱。
  想着，她瞥了一眼装河粉的木盆，估摸着就剩十份的量，这意味着她们卖了四十多碗河粉。
  “这一个多小时差不多赚了十五块！”张文心在心底盘算着数，激动地朝于知乐比了一个手势，“除去成本，怎么也有这个数吧。”
  于知乐淡定地说：“差不多。”
  “不管了，我先坐着休息一会。”激动过后，张文心觉着累了，拉着于知乐坐在长凳上休息。
  张家三姐妹洗干净最后一个小瓦锅，也被她招呼着坐下。
  此时，陈昭和霍天和正聊得火热。
  大集的人越来越多，他们南侧的摊子卖的是草编的小玩意，光顾的人很少。